《辽阳职业技术学院 食品分析与检测》课件
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- 1 01 绪论.ppt16页168.5 KB
- 2 02 食品中的化学.ppt24页1.50 MB
- 3 03 原料乳的分析与检验.ppt27页496.0 KB
- 4 04 食品中元素的测定.ppt75页589.0 KB
- 5 05 食品中有害物质的检测.ppt85页1.17 MB
- 6 06 微生物的测定（含在饮料的检测中）.ppt25页1.63 MB
- 7 07 食品添加剂的检测.ppt63页1.60 MB
- 8 08 蛋白质的测定.ppt19页865.5 KB
- 9 09 熟肉中淀粉的测定.ppt25页5.29 MB
- 10 10 酸度的测定.ppt21页1.75 MB
- 11 11 灰分的测定.ppt20页606.0 KB
