11 第十一章 过滤及分离设备.ppt_葡萄酒工程学_公开课网
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公开课网西北农林科技大学 葡萄酒工程学11 第十一章 过滤及分离设备.ppt

11 第十一章 过滤及分离设备.ppt

页数:87文件大小:6.25 MB来源:《葡萄酒工程学ppt课件

第11章过滤及分离设备在葡萄酒酿造中,为了使葡萄酒长期保持清澈透明,除了自然澄清,需要进行多次过滤。过滤设备根据过滤推动力的不同可分为四种类:(1)重力过滤机——利用滤浆自身的压头;(2)
§1板框式压滤机板框式压滤机是应用比较普遍的过滤机。采用的过滤介质为织物,过滤中要添加助滤剂,常用的助滤剂是硅藻土,称为板框式硅藻土过滤机。.1.止推板;2.滤框;3.滤板;4.纵梁;5.压紧板
板框式压滤机止推板和机座由两个纵梁连接,构成机架。机架上靠近压紧装置一端放置着压紧板。在止推板与压紧板之间依次交替排列着滤框和滤板,滤框与滤板之间夹着滤布。压紧后,滤框与其两侧滤布之间形成滤室。

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