页数：51页文件大小：2.44 MB来源： 果树生物学ppt课件
本课件阐述果树生命周期与年生长周期两大规律：有性繁殖果树的童期、成年期与衰老期，无性繁殖果树的营养生长期、结果期与衰老期，各阶段形态与生理特征及其调控措施；并说明落叶与常绿果树年生长周期中生长期、休眠期与物候期的顺序性、重叠性和重演性。
第二章 果树的生命周期和年生长周期
本章内容包括：
果树的生命周期包括多个年生长周期。有性繁殖果树和无性繁殖果树的生命周期有本质差异，常绿果树和落叶果树的年生长周期也有明显不同。
第一节 有性繁殖果树的生命周期
一、童期
有性繁殖的果树是由胚珠产生的种子萌发而长成的个体，严格意义上的果树个体发育应包括从受精卵到成熟种子的胚胎发育阶段。
有性繁殖果树生长发育阶段分区
实生果树的一生，在时间概念上划分为童期、转变期和成年期，在空间概念上划分为童区、转变区和成年区。
2 童期的长短
| 树种 | 童期（年） | 树种 | 童期（年） |
|---|---|---|---|
| 桃 | 2–3 | 荔枝 | >10 |
| 葡萄 | 1–3 | 龙眼 | >10 |
| 苹果 | 7–8 | 菠萝 | 2–3 |
| 梨 | 7–8 | 香蕉 | 2–3 |
| 枣 | 2–3 | 番木瓜 | 1 |
| 金豆 | 1–2 | 甜橙 | >9 |
| 温州蜜柑 | 6.68 | 暗柳橙 | >11 |
童期长短主要由基因型决定，也受栽培条件影响：椪柑实生苗平均童期为 6.62 年，但栽培在土层浅而瘠薄的条件下长成的「小老树」到 18 年生时仍不开花。
原文写作「碰柑」，标准名称应为「椪柑」。
3 童期的特征——（1）形态和生长特征
（2）组织结构特征
| 器官 | 比较项目 | 童期 | 成年期 |
|---|---|---|---|
| 叶片 | 叶肉 | 不发达 | 发达 |
| 叶片 | 叶脉 | 不发达 | 发达 |
| 叶片 | 栅栏组织 | 不发达 | 发达 |
| 叶片 | 叶绿素含量（mg·gFW⁻¹） | 低（6.2） | 高（10.6） |
| 叶片 | 单位面积气孔数（个/cm²） | 少（213） | 多（518） |
| 叶片 | 叶片厚度 | 薄（0.22） | 厚（0.30） |
| 枝条（一年生枝横切面） | 木质部比例 | 高（55.2%） | 低（39.9%） |
| 枝条（一年生枝横切面） | 木质部纤维数 | 多（1325） | 少（978） |
| 枝条（一年生枝横切面） | 导管数 | 少（85） | 多（147） |
| 枝条（一年生枝横切面） | 薄壁细胞 | 少（169） | 多（243） |
童期叶片质量较差，但童期枝条的木质部牢固性强。
（3）生理生化特征
| 指标 | 童期 | 成年期 |
|---|---|---|
| DNA | 与成年期相似 | 与童期相似 |
| RNA | 低 | 高 |
| RNA/DNA | 低 | 高 |
| 蛋白质 | 低 | 高 |
| 各种糖类 | 低 | 高 |
| C/N | 低 | 高 |
| 梢尖 GAs | 高 | 低 |
| 呼吸强度 | 高 | 低 |
| POD 同工酶活性 | 低 | 高 |
| PPO 同工酶活性 | 低 | 高 |
童期的果树保持着较旺盛的营养生长状态。
（4）无性繁殖能力
| 项目 | 童期 | 成年期 |
|---|---|---|
| 扦插生根率 | 高 | 低 |
| 愈伤组织分化率 | 高 | 低 |
| 组织培养生根率 | 高 | 低 |
| 嫁接亲和性 | 高 | 低 |
童期的果树保持着较高的无性繁殖能力。
| 采穗树龄 | 5 月 1 日采穗 6 周后生根 | 5 月 1 日采穗 12 周后生根 | 7 月 25 日采穗 12 周后生根 |
|---|---|---|---|
| 1 年生苗 | 17 | 46 | 42 |
| 2 年生苗 | 6 | 48 | 19 |
| 成年树 | 6 | 15 | — |
越是年幼的实生苗，扦插生根能力越强。
原页数字存在粘连，本表按「采穗日期 × 生根周数」三列拆分还原，2 年生苗一组数值建议对照原图复核。
4 缩短童期，提早实生幼树结果
本页原图为措施分类示意框图，以上按图中归类整理。
二、成年期
成年期果树进入正常开花结果的生长发育阶段，在自然环境条件下可以连续多年开花结果，孕育产生新种子。根据结果状况可细分为结果初期、结果盛期和结果后期三个时期。
2 成年期的特征——（1）结果初期：指从第一次开花座果到有经济产量。
（2）结果盛期：从有经济产量到产量开始下降。
（3）结果后期：从产量开始下降到无经济产量。
3 成年期的调控
成年期的长短主要由遗传物质控制，环境条件和栽培技术也可影响其生长发育。
三、衰老期
2 衰老期的特征
3 衰老期的调控
第二节 无性繁殖果树的生命周期
基本特征：无性繁殖的果树是利用果树营养器官的再生能力培育的植株。
一、营养生长期
2 营养生长期的长短
| 树种 | 营养生长期（年） | 树种 | 营养生长期（年） |
|---|---|---|---|
| 番木瓜 | 0.8 | 荔枝 | 3–4 |
| 草莓 | 1.0 | 枇杷 | 3–4 |
| 猕猴桃 | 2–3 | 芒果 | 4–6 |
| 桃 | 2–3 | 油梨 | 2–4 |
| 醋栗 | 1 | 椰子（矮种） | 3–3.5 |
| 梨 | 3–4 | 椰子（高种） | 6–8 |
| 苹果 | 3–5 | 龙眼 | 3–4 |
营养生长期主要受树种和品种影响。芽早熟的树种品种开花结果早；同一树种内树姿开张、萌芽力强、有腋花芽的品种开花结果早。
4 缩短营养生长期，提早幼树结果
本页原图为措施分类示意框图，以上按图中归类整理。
二、结果期
按照生长特性，还可再细分为结果初期、结果盛期和结果后期三个阶段。
2 结果期的长短
| 树种 | 结果期（年） | 树种 | 结果期（年） |
|---|---|---|---|
| 番木瓜 | — | 荔枝 | — |
| 草莓 | 4–5 | 枇杷 | 10–40 |
| 猕猴桃 | — | 芒果 | — |
| 桃 | 5–25 | 油梨 | 10–70 |
| 醋栗 | — | 菠萝 | 3–4 |
| 梨 | >15 | 枣 | 10–80 |
| 苹果 | 10–40 | 杨桃 | 10–60 |
结果期长短主要受树种和品种影响，也与自然条件和栽培技术密切相关。
原表中部分树种未给出具体年限，本表以「—」标示缺失项。
3 结果期的特征——（1）结果初期：指从开始结果到大量结果（盛果期）前的一段时期。
（2）结果盛期：从果树开始大量结果到产量开始下降为止。
（3）结果后期：从果树出现大小年开始到产量明显下降、不能恢复经济收益为止。
4 结果期的调控
结果期调控的主要目的：提早和延长盛果期时间，调节营养生长和生殖生长矛盾，保证丰产稳产。
（1）结果初期的调控
以促进树冠扩大为主要目的，但同时防止果树旺长。主要栽培措施有：轻剪长放；多施肥水，同时注意控制树势，使花芽达到一定数量。由于结果初期的树易于旺长，可用多施 P、K 肥、环剥（割）、使用生长调节剂如 PP333 等办法抑制旺长。
（2）结果盛期的调控
结果盛期因果实生产带走大量养分，要注重肥水供应，细致修剪，均衡搭配各类枝的组成，并注意疏花疏果节约养分，保证生长、结果和花芽形成达到稳定平衡。
（3）结果后期的调控
结果后期应以延缓果树衰老为目的：注意增施肥水，更新根系；适当重剪，更新枝条；大年疏花疏果，小年促进新梢生长，控制花芽数量。
三、衰老期
2 衰老期的特征
3 衰老期的调控
第三节 果树的年生长周期
一、年生长周期和物候期
果树种类不同、气候条件不同使果树的年生长发育规律存在显著差异，但总体上分为生长期和休眠期。
物候期受到树种品种、气候条件的影响，地理条件通过影响气候条件而影响物候期的进程。
物候期的特征
本页以华北地区落叶乔木果树物候期图说明上述特征，图中具体物候序列需对照原图补充。
物候期具有重演性。例如非洲骄傲（AP）番荔枝通过不同时期修剪，可以获得不同成熟期的果实。
二、落叶果树的年生长周期
华北地区落叶乔木果树的物候顺序为：根系活动期 → 萌芽 → 开花座果 → 新梢生长 → 果实发育 → 花芽分化 → 果实成熟 → 落叶期 → 休眠期。
落叶果树春天开始一个生长期，枝条萌芽、抽生新梢，展开叶片，开花座果；夏天进入迅速生长期，各新生器官继续生长发育，果实逐渐由小变大；秋天果实成熟，新梢停止延伸生长，枝条逐渐充实，新芽变得饱满，叶开始衰老并最终脱落，进入休眠期，孕育着下一个生长期。
1 生长期
生长期内存在贮藏养分与同化养分的转换供应关系。一些物候期可按栽培管理需要细分为若干小物候期，如开花期可分为初花期、盛花期、盛花末期和落花期。
2 休眠期
三、常绿果树的年生长周期
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