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09 第八章 果树与环境.ppt

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本课件系统分析果树与生态环境的关系:温度对果树分布、生长结果、生理代谢与生态区划的影响,光照、水分与空气湿度及风的作用;土壤的土层厚度、质地结构、理化性质与果园土壤评价分级方法,土壤微生物的作用;以及海拔高度、坡度、坡向与坡形等地势因子的影响。

第八章章节标题页,标示本章主题为果树与气候、土壤、地势等环境条件的关系
第八章目录页,列出气候条件、土壤条件与地势三节的安排
第一节内容提示页,列出温度、光照、降水与空气湿度、大气四项气候因素
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第1页:第八章果树与环境

第八章 果树与环境

第2页:第八章目录

目录

  • 第一节 气候条件
  • 第二节 土壤条件
  • 第三节 地势

原页将第三节误标为「第四章」,实为本章第三节。

第3页:第一节气候因素

第一节 气候因素

  • 温度
  • 光照
  • 降水与空气湿度
  • 大气

第4页:温度与果树的关系框架

一、温度

  • 温度与果树的分布
  • 温度对果树生长结果的影响
  • 温度对果树生理代谢的影响
  • 温度与果树生态区划

第5页:温度是果树分布的主导因素

1 温度与果树分布

温度是果树自然分布的主导因素。在限制果树分布的诸多因子中,主要是年平均温度、生长期积温和冬季最低温。

第6页:我国果树适栽的年平均温度

(1)年平均温度

我国果树的适栽温度范围(曲泽洲,1988,有删节)
树种年平均温度(℃)树种年平均温度(℃)
苹果8–14枣(南枣)15–20
梨(白梨)7–15荔枝(圈枝苗)>21
梨(砂梨)15–20荔枝(实生苗)18–21
葡萄5–18龙眼20–22
枇杷16–17菠萝24–27

果树的分布只有在一定的年平均温度范围内才能正常生长并形成商品生产,年平均温度是果树适栽的前提。

第7页:有效积温

(2)生长期积温

有效积温
果树生育期或某个发育期活动温度之和。K =(x − x₀)Y
  • K:有效积温;x:生长期(或某一生育期的)平均温度;
  • x₀:生物学零度;Y:生长期(或某生育期)的初日至终日所经历的天数。

第8页:活动积温与生物学零度

活动积温
果树生长期中生物学有效温度的累积值。A = Σ(ti > B)
生物学零度(B)
在综合外界条件下能使果树萌芽的日平均温度。
活动温度(ti > B)
高于 B 的日平均温度。
生长季
一年中能保证果树生物学有效温度的持续时期。

第9页:积温与伏令夏橙果实生育期

积温与伏令夏橙果树生育期的关系(张光伦,1988,有删节)
气候带国家及地名≥10 ℃的活动积温果实生育期(月)
北热带中国廉江8355.010.5–11.5
南亚热带中国灵山7532.912–13
中亚热带中国桂林5920.013–14
北亚热带中国金堂5380.014–14.5

果树完成生长期或某一物候期的生长发育过程需有一定的积温。生长期温度的高低影响到生长期的长短,如积温影响到果树果实的成熟期等。

第10页:几种果树的越冬抗寒力

(3)冬季最低温

几种果树的越冬期的抗寒力(张光伦,1986,有删节)
树种可耐低温(℃)树种可耐低温(℃)
金柑−12枇杷−5 ~ −6
甜橙−3 ~ −7番石榴−1 ~ −3
柚−5番木瓜0 ~ −2
柠檬−4 ~ −6芒果0 ~ −2
荔枝0 ~ −2龙眼−0.5 ~ −3
椰子3 ~ 5腰果15 ~ 17

在北半球,冬季最低温是决定某种果树北限的主要条件。一种果树的可耐低温有一定适应范围,超过这个界限,果树将发生低温伤害。

第11页:果树的需冷量

冬季低温与休眠

几种果树自然休眠的需冷量(Childers,1983,有删节)
树种低于 7.2 ℃ 的小时数
苹果250–1700
梨200–1500
葡萄100–1500
桃50–1200
杏300–900
扁桃100–400
无花果0–300
草莓200–300
柿100–400
长山核桃300–1000

落叶果树有自然休眠的特性,进入自然休眠后需要一定的低温才能渡过休眠期。如果冬季温暖、平均温度过高,不能满足需冷量,则会出现各种生长发育异常现象。因此,冬季的暖温在北半球是限制落叶果树栽培的南限。不同果树的需冷量不同,其打破休眠所需的低温时数也不同。

第12页:果树的三基点温度

2 温度对果树生长结果的影响——(1)果树的三基点温度

果树维持生命与生长发育皆要求一定的温度范围,不同温度的生物学效应有所不同,有其最低点、最适点与最高点,称为果树的三基点温度。三基点温度受树种、品种、器官、发育时期、生理过程及其他环境因子的影响。

第13页:几种果树的三基点温度

几种代表性果树生长的三基点温度(黄寿波,1988)
果树种类最低温度(℃)最适温度(℃)最高温度(℃)
苹果5.0 左右13–2540.0 左右
葡萄10.0 左右20–28—
桃10.0 左右21–28—
柑桔12.5 左右23–29—
荔枝16.0–18.524–30—

原表「最高温度」一栏除苹果外,其余数值与「最低温度」一栏完全重复,疑为排版错位,本表以「—」标示缺失,需对照原课件补充。

第14页:温度对果树生长的影响

(2)温度对果树生长的影响:适宜温度条件下,果树生长量明显大于低温和高温条件下。

第15页:开花期与气温的相关性

(3)温度对开花座果的影响

开花前一段时间的气温与开花期密切相关,气温高则萌芽开花早。

果树开花期迟早与气温的关系(中川行夫,1972,有删节)
果树种类(品种)对开花最有影响的时期平均气温(℃)平均最高气温(℃)平均最低气温(℃)
苹果(国光)4/上–5/中−0.738−0.893−0.576
桃(大久保)3/中–4/中−0.804−0.800—
梨(长十朗)3/下–4/上−0.902−0.575−0.811
葡萄(玫瑰露)5/中–6/中−0.445−0.581−0.118

表中数值为相关系数;原页桃(大久保)一栏仅列出两项,本表以「—」标示缺失项。

第16页:花粉发芽与花粉管生长的适温

花期气温越低,花粉管萌发受阻,生长变慢,不利于受精。

几种果树花粉发芽的最适温度(曲泽洲,1988,有删节)
种类花粉发芽最适温度(℃)
苹果25
梨25
李24
桃23–25
葡萄30
核桃25–30
苹果花粉管生长指数与日平均气温的关系(Faust, 1989)
日平均气温(℃)花粉管生长指数(%)
58
69
710
811
912
1014
1117
1220
1325
1435
1550

第17页:甜橙品质与气温的关系

(4)温度对果实生长和品质的影响

气温影响果实的内在品质和风味,如含糖量、含酸量、Vc 含量等。一定范围内,随气温升高,果实品质变佳。

中国不同气候带甜橙品质与气温的关系(何天富,1999,有删节;品种:新会橙)
气候带地点糖(g)酸(g)糖/酸Vc(mg)积温年均温(℃)1 月均温(℃)极低平均气温(℃)
南亚热带广东汕头11.670.7216.2145.797649.221.513.42.8
中亚热带贵州罗甸10.430.8212.7245.986488.619.610.0−1.0
中亚热带四川重庆9.501.098.7044.415939.118.17.5−1.8
中亚热带福建建瓯8.971.098.2554.245720.518.17.9−4.5
中亚热带湖南零陵10.001.277.8551.285600.417.85.6−3.3
北热带云南河口7.800.5115.3943.508248.622.514.72.7

第18页:温度对果实发育与品质的影响

  • 积温可以影响果实的生育期。
  • 葡萄成熟前期的夜温与果实大小关系密切。
  • 昼夜温差加大可以增加苹果果实的含糖量,但温差过大易引起水心病。
  • 温度影响果实的色泽发育:低温可促进花青甙的形成,但不同树种品种的适宜温度不同。
  • 采收前后的温度对果实的硬度等影响很大,进而影响货架期和贮藏品质。

第19页:温度对果树生理代谢的影响

3 温度对果树生理代谢的影响

  • 温度影响叶片的光合速率,以及光合产物的运输与分配。
  • 温度影响果树矿质营养的吸收与代谢,矿质元素总量在 15–25 ℃ 范围内随温度的提高而增加。
  • 温度还影响果树的蒸腾作用、呼吸作用等生理过程。

第20页:温度与果树生态区划

4 温度与果树生态区划

果树生态区划
根据某种果树对生态条件的要求和不同地区的生态条件,评价并划分不同地区对该果树的生态适宜程度。

温度是决定果树生态区划的主要气候条件。

第21页:光照部分内容框架

二、光照

  • 果园的光照状况
  • 光照对果树生长的影响
  • 光照对果树成花与结果的影响

第22页:果园光照的来源

1 果园光照情况

地球光照的来源包括直接辐射、天光与云光。

本页为光照来源示意图,图中标注需对照原图补充。

第23页:太阳光的波长组成与作用

太阳光的波长组成及其对果树的作用
光谱分区波长范围(nm)主要作用
紫外部(紫外线)<380抑制茎的生长,使树体矮小;促进花青素形成
可见部(紫、蓝、绿、黄橙、红光)约 380–760光合作用、果实着色的主要波段,即光合有效辐射
红外部(近红外、红外线)>760有增热效应;促进营养生长、使节间伸长;有趋光性感应

原页波长刻度(380、430、490、550、640、710 nm 等)与色光、作用的对应关系存在排版错位,本表按太阳光谱分区整理,需对照原图复核。

第24页:果树的受光量与树冠形状

果树的受光量
果树的受光可分为上光、前光、下光和后光。受光量受叶幕形状、大小和层次的影响。扁形树冠和小树冠的受光量大,树冠内无效区小。

第25页:叶面积指数与受光量

叶面积指数与光照:叶面积指数与果树的受光量关系密切。群叶结构型叶幕能明显提高叶面积指数,有效地利用光能。

本页含全日照百分率变化曲线,具体数值需对照原图补充。

第26页:光照强度对果树生长的影响

2 光照对果树生长的影响

不同光照强度对果树生长和形态结构的影响(曲泽洲,1988)
观察项目光照不足光照充足
树姿树冠直立、紧密、无层次树冠开张、稀疏、主次分明
树高较高、向上伸长较低、向四周伸长
冠幅较窄较宽
主枝秃裸秃裸部分较多秃裸部分较少
短枝易衰老、枯死衰老枯死枝较少
叶片小、色淡、薄大而厚、色浓绿
新梢较细、易老化、节间长较粗壮、节间较短
果实较小、着色差较大、色泽好
产量较低较高

第27页:光补偿点与光饱和点

果树的光合补偿点和光合饱和点因树种、品种、叶片的生理特点及综合生态环境而变化。阳生叶的光饱和点高于阴生叶的光饱和点。光补偿点与光饱和点高的树种为喜光树种。(祝毅娟,2002)

本页含光补偿点与光饱和点关系图示,需对照原图补充。

第28页:苹果不同冠层叶片的光饱和点

苹果不同冠层叶片所受光照强度与光饱和点
冠层位置相对光照强度光饱和点
1–1.5 m全日照的 50%–80%3.77–4.19 J/cm²·m
1.5–2.5 m—2.51–2.53 J/cm²·m
2.5 m–中心全日照的 8%–17%0.84–1.26 J/cm²·m

原页 1.5–2.5 m 一层的相对光强数值缺失,本表以「—」标示,需对照原课件补充。

第29页:遮阴对苹果生长结果的影响

3 光照对果树成花结果的影响

光照是花芽分化的必需条件。遮阴会显著降低苹果的花芽数、收获果数、单株产量与果实着色率,同时抑制干周增长。

原页为「遮阴对苹果 Cox's 桔苹/M26 生长结果的影响」数据表(依 Jackson, 1977 改编),数字粘连严重(涉及光照百分率、花芽数/树、收获果数/树、产量 kg/树、着色率、干周增长 cm² 六项),本页暂不还原为数据表,需对照原课件图片人工录入。

第30页:树冠光照强度与生产结构模式

光照与果树生产:成年温州蜜柑树冠内,自树冠表面起算的相对光强与生产结构存在对应关系——营养生长旺盛部位、叶面积最大层、着果量最大层以及营养生长与生殖生长都不良部位随相对光强递减依次分布。

本页为树冠光强与生产结构模式图(依小野佑幸,1983 改编),各分区的相对光强阈值需对照原图补充。

第31页:降水与空气湿度内容框架

三、降水与空气湿度

  • 水的作用
  • 果树的需水量
  • 水分胁迫与果树的生长发育
  • 空气湿度

第32页:水的作用

1 水的作用

  • 果树体内的组成部分。
  • 各种营养物质的吸收、转化、运输介质。
  • 参与各种生理活动。
  • 调节树体与环境间的温度变动,保护树体免受或减轻灾害。

第33页:果树需水量与果园需水量

2 果树的需水量

需水量
生产单位干物质所消耗的水分的单位数。
果树需水量
果树在生长期或某一物候期所蒸腾消耗的水分总量与同一时期生产的干物质总量的比值。
果园需水量
土壤蒸发与树体蒸腾耗水之和。

第34页:果树需水量的树种差异

树种与需水量:梨 > 李 > 桃 > 苹果 > 樱桃 > 酸樱桃 > 杏。

环境因素
辐射、温度、空气湿度、风速。
果树因素
根系分布、树冠结构、叶面积、气孔导度。

以上为影响果树蒸腾的主要因子。

第35页:锦橙需水量的季节变化

需水量的年变化:季节变化对 12 年生锦橙植株需水量的影响(依金初豁,1991 绘制)。树冠覆盖面积 57200 cm²,每株平均叶片数 8277 片,总叶面积 175705 cm²。

本页为需水量与月均温关系的曲线图,各月具体数值需对照原图补充。

第36页:需水临界期

3 水分胁迫对果树生长结果的影响

需水临界期
在年周期中,果树总在某一时期需水量大、对水分亏缺敏感,称为需水临界期,常有两个时期:新梢生长期和果实膨大期。

第37页:果树生长发育与土壤含水量

干旱胁迫下水分胁迫对果树生长发育的影响:果树器官生长发育的适宜土壤含水量为田间最大持水量的 60%–80%。

  • 水分偏低时:利于吸收根发生;利于诱导花芽分化;减缓新梢生长,利于营养积累;利于果实品质发育。
  • 水分充足时:利于生长根发生;利于花芽形态分化;利于果实增大。
  • 干旱胁迫反应:短期内根系根毛密度加大,然后停止生长、木栓化、直至死亡;新梢发生量少,生长量小,树体矮小;降低座果率,减缓果实生长速率,降低品质和产量。
  • 积涝胁迫(接近永久萎蔫点至饱和):根系生长变慢、停止、细根死亡、大根腐烂,直至全部死亡;叶片萎蔫、早落叶;枝干木质部变色;植株萎蔫,直至死亡。

本页原图为土壤含水量与果树反应的关系示意,各区间刻度需对照原图补充。

第38页:果树的抗旱力

果树的抗旱力因树种而异
抗旱力等级树种
抗旱力弱香蕉、枇杷、杨梅
抗旱力中等苹果、梨、柿、樱桃、李、梅、柑桔
抗旱力强桃、扁桃、杏、石榴、枣、无花果、核桃、菠萝、枣椰、油橄榄

第39页:果树的抗涝力

果树的抗涝力因树种而异
抗涝力等级树种
抗涝力弱桃、无花果、菠萝
抗涝力中等柑桔、李、杏、枳、梅、苹果
抗涝力强葡萄、柿、枣、中国梨、龙眼、荔枝、椰子

原页分组标注存在排版错位,本表按原页顺序归入三档整理,建议对照原课件复核。

第40页:空气湿度与果树

4 空气湿度

果树对空气湿度的适应性
适应类型树种
适应低空气湿度扁桃、苹果、欧洲葡萄、无花果、芒果、枣椰等
适应高空气湿度猕猴桃、杨梅、香蕉、枇杷、柑桔、杨桃、椰子等

空气湿度通过影响果树蒸腾、水分平衡、生理过程(光合作用、蒸腾作用、呼吸作用)、生长结果(座果率、果实品质)以及病虫危害等途径影响果树。

第41页:大气的成分及其作用

四、大气——1 大气的成分及其作用

  • CO₂ 是果树光合作用的主要原料。
  • O₂ 是果树有氧呼吸的主要物质。
  • N₂ 可通过闪电氧化、生物固氮等供果树利用。

第42页:风的有利作用

2 风及其作用

  • 风影响果树的蒸腾强度。
  • 风影响空气中的 CO₂ 的扩散和运输。
  • 风可调节气温和果树体温及树体光照,改善果园小气候。
  • 风可帮助风媒果树传粉。

第43页:风的不利作用

风的不利作用

  • 风速高于 6 级或 10 m/s 的风可造成果树的机械损伤,影响授粉受精,加重果园旱情。
  • 寒风可使常绿果树落叶,枝干部分死亡。
  • 干热风可引起严重的落花落果,使果实产生日灼。
  • 海潮风引起落叶、落果、二次开花并降低座果率。

第44页:气候条件思考题

思考题

  1. 简述果树生长发育与光照的关系?如何增加果园受光量?
  2. 简述温度与果树分布的关系?温度对果树的生长发育有何影响?
  3. 简述水分与果树生长发育的关系?
  4. 掌握各种概念。

第45页:第二节土壤条件内容框架

第二节 土壤条件

  • 土层厚度
  • 土壤质地、结构
  • 土壤的理化性质
  • 果园土壤评价
  • 土壤微生物

第46页:土层厚度与根系分布

一、土层厚度

  • 土层厚度影响果树根系的垂直分布。
  • 土层:指适宜根系生长的活跃土壤层次,其厚度与地形、地下水位、砂砾层和粘板层的有无等有关。

第47页:土层厚度对苹果生长与产量的影响

土层厚度与生长结果:土层厚度影响果树的营养生长和产量。

原页为「不同土层厚度对苹果树体和产量的影响」表(河北农业大学,1973),涉及品种、土层厚度、干周、树高、新梢长度、产量六项,数字粘连严重,本页暂不还原为数据表,需对照原课件图片人工录入。已可确认的结论:土层深厚时苹果的干周、树高、新梢长度和单株产量均明显提高。

第48页:土壤质地类型与特性

二、土壤质地和结构

各种类型土壤的质粒组成及其主要特性
土壤类型沙粒、粉粒和粘粒含量主要特征
沙质土沙粒 >50%土壤疏松,通透性强,保水保肥能力差,有机质分解快,土易干旱、漏水。热容量小,增温和降温幅度大,「暖性土」
壤质土三者大致相等或粘粒 <30%通透性好,保水保肥性好,养分含量较多,有机质分解较快,土性温暖
粘质土粘粒 >30%土壤通气性差,透水性差但保水力强,易积水,湿时泥泞、干时坚硬。矿物质含量高,有机质分解慢,腐殖质多,含 N 量较沙土高。热容量大,昼夜温差小,春季温度上升慢,「冷性土」
砾质土—和沙土特征相似,但含沙砾较多

土壤质地指组成土壤矿质颗粒各粒级组成含量的百分率。

第49页:各类土壤上果树生长特点与管理

各种类型土壤上果树生长特点、管理方法及适栽果树
土壤类型果树生长特性管理方法宜栽果树
沙质土根系分布深而广,植株生长快而高大,容易早期丰产优质,土壤管理方便多施有机肥、强化肥水管理、少量多次施肥、注意防旱、防冻、防过热桃、枣、梨、杏、山楂、扁桃、李、柑桔、龙眼
壤质土栽培果树的理想土壤常规管理苹果、香蕉、荔枝、核桃、樱桃、酸樱桃
粘质土根系入土不深,易受环境胁迫深耕改土、增施有机质、掺沙等苹果、酸樱桃、李、柚
砾质土根系深而广,适应性强,易栽培,有利于丰产优质同沙质土梨、石榴、板栗、葡萄、杨梅、核桃

第50页:土壤结构与团粒结构

土壤结构
指土壤颗粒的排列状况,有团粒状、柱状、片状、核状等多种结构。

团粒结构能协调土壤中水分、空气、养分的矛盾,改善土壤的理化性质,是果树栽培的最好土壤结构形态。有机质可促进团粒结构的形成。

第51页:土壤理化性质对根系的影响

三、土壤的理化性质

土壤理化性质对果树根系的影响
理化性质主要影响
土壤温度影响根系的生长、吸收和运输能力
土壤水分影响根系的生长、吸收和根系分布
土壤通气性影响根系生长、呼吸与吸收,影响生殖生长
土壤酸碱度影响根系对矿质养分的吸收与利用
土壤含盐量影响根系的生长和对水分的吸收

第52页:土壤空气与果树根系

几种果树与土壤空气中氧浓度的关系(%)
树种发生新根枯死正常发育新梢生长受抑制新梢停止生长
苹果65331 左右
梨54221 左右
君迁子43220.5 以下
温州蜜柑431 左右10.5 以下
枳431 以下—约 0.5
葡萄7422约 0.5
桃86232.0 以下

含氧量不足时,根和根际环境中的有害还原物增加,CTK 合成减少,N、P、K、Ca、Mg 吸收量减少,导致根系衰亡、地上部停止生长甚至死亡。土壤通气通过影响根系来影响地上部生长发育。

原文「温洲蜜柑」标准写法为「温州蜜柑」;本页内容与第五章根系部分重复。

第53页:土壤pH与养分有效性

土壤 pH 与养分:土壤 pH 影响到土壤中各种矿质营养成分的有效性,也影响土壤的化学风化、腐殖化和微生物活动。

第54页:几种果树适宜的土壤pH

土壤酸碱度

几种果树根系生长的 pH 值条件
树种适应范围最适范围
菠萝4.5–6.04.5–5.5
柑桔5.5–7.56.0–6.5
葡萄5.5–8.35.8–7.5
番木瓜6.0–6.5—
荔枝5.0–6.05.0–5.5
龙眼4.6–6.75.4–6.5
芒果5.5–7.55.5–7.0

不同树种适宜栽培的土壤 pH 不同。

第55页:几种果树的耐盐能力

几种果树的耐盐能力
树种正常生长(土壤总盐量 %)受害极限(%)
苹果0.12–0.16>0.28
梨0.14–0.200.30
葡萄0.14–0.290.32–0.40
桃0.08–0.190.40
枣0.14–0.23>0.35
栗0.12–0.140.20

不同树种的耐盐性不同。土壤盐类主要指钠盐和氯化物,其中以碳酸钠危害最大,其它较为普遍的为硫酸钠和氯化钠。

第56页:红黄壤的特点

红黄壤:我国长江以南的土壤主要是红黄壤。

  • 地处热带、亚热带,水热资源丰富。
  • 土壤有机质分解快,含量低。
  • 水土流失严重,养分贫乏。
  • 盐基含量少,铁铝相对富集。
  • 质地粘重,易板结,耕性差。

第57页:果园土壤评价因子

四、果园土壤评价

果园土壤评价因子:

  • 土层厚度
  • 表土的质地
  • 土壤的理化性状
  • 土壤有机质含量
  • 土壤的酸碱性
  • 土壤的通气性
  • 土壤的养分水平:N、P、K

评价方法参考华南农业大学电子文档。

第58页:果园土壤参评因子权重

果园土壤参评因子权重赋值表
参评因子有机质含量土层厚度土壤质地灌溉条件土体构型
权重0.300.250.200.150.10

权重赋值参考华南农业大学电子文档。

第59页:土壤有机质含量分级

土壤有机质含量(%)分级表
分级大于 1.51.1–1.50.81–1.00.61–0.8小于 0.6
指数109763

有机质分级参考华南农业大学电子文档。

第60页:土层厚度分级

土层厚度(cm)分级表
分级大于 8061–8041–6021–40小于 20
指数108620

土层厚度分级参考华南农业大学电子文档。

第61页:土壤质地分级

土壤质地分级表
分级壤质粘质沙质砾质碎石
指数107641

土壤质地分级参考华南农业大学电子文档。

第62页:排灌条件分级

排灌条件分级表
分级旱涝保收一般短期旱涝多旱多涝长期积水
指数10863–10

排灌条件分级参考华南农业大学电子文档;原文「灌溉条件」与本页「排灌条件」为同一参评因子。

第63页:土体构型分级

土体构型分级表
分级无障碍层80 cm 以下有障碍层40–80 cm 有障碍层20–40 cm 有障碍层0–20 cm 有障碍层
指数108530

土体构型分级参考华南农业大学电子文档。

第64页:果园土壤等级与指数范围

果园土壤等级和指数范围
适宜等级宜果一等地宜果二等地宜果三等地宜果四等地宜果五等地
指数范围8.1–106.1–8.04.1–6.02.1–4.00–2.0

果园土壤等级参考华南农业大学电子文档。

第65页:果园土壤评价举例

举例:待评土地土壤有机质含量 0.7%(指数 6),多旱多涝(指数 3),60 cm 处有障碍层(指数 5),土层厚度 30 cm,沙质地(指数 6)。

ΣA = 有机质 6×0.30 + 土层厚度 2×0.25 + 土壤质地 6×0.20 + 灌溉条件 3×0.15 + 土体构型 5×0.10 = 4.45

评定结果:属宜果三等地(4.1–6.0)。

原课件土层厚度 30 cm 一项取值为 6,与本课件土层厚度分级表(21–40 cm 对应指数 2)不符,本页按分级表修正为 2,重算得 4.45,结论仍为宜果三等地。

第66页:土壤微生物的主要类群

四、土壤微生物

土壤中各种微生物:

  • 固 N 菌
  • 弧菌、梭菌、杆菌、球菌
  • 根瘤菌
  • 真丝放线菌、轮生放线菌、卷曲放线菌

第67页:土壤中的藻类、原生动物与真菌

土壤中各种微生物(续):

  • 原生动物:纤毛虫、变形虫、鞭毛虫
  • 藻类:链球藻、硅藻、大颤藻、念球藻、小球藻、衣藻
  • 真菌:曲霉、根霉、酵母霉、青霉、镰刀菌、毛霉

第68页:微生物的作用

微生物的作用

  • 矿化矿质营养,分解有机质,合成腐殖质,提供果树营养。
  • 合成生理活性物质和氨基酸,促进果树生长。
  • 分泌毒素,诱发病害,抑制果树生长。

第69页:产生植物激素的微生物

生成植物激素的微生物种类(韩静淑,1988)
激素种类微生物种类
赤霉素赤霉菌、固氮菌属、节杆菌属
生长素固氮菌属、根霉菌、根肿菌属、假单孢菌属、根瘤菌属、固氮螺菌属、弗兰克氏菌属
分裂素固氮菌属、土壤杆菌属、节杆菌属、根瘤菌属、棒杆菌属、根须腹菌属
乙烯假单孢菌属、毛霉菌及其他嫌气微生物

第70页:果树对常见线虫的敏感程度

几种果树对常见线虫的敏感程度
树种环线虫根结线虫短体属(Vulnus)短体属(Penetrans)
扁桃敏感(抗)敏感较敏感极敏感
桃敏感(抗)极敏感敏感极敏感
苹果和梨稍敏感极敏感极敏感稍敏感
无花果敏感敏感不敏感稍敏感
柑桔稍敏感不敏感不敏感—

原页柑桔一栏最后一格及部分标注存在识别乱码,本表以「—」标示,需对照原课件核对。

第71页:土壤条件思考题

思考题

  1. 简述不同质地土壤的特征?简述在各种质地类型土壤上果树的生长特点及土壤管理方法?
  2. 简述土壤通气性、土壤水分与土壤 pH 对果树生长发育的影响?

第72页:第三节地势内容框架

第三节 地势

  • 海拔高度
  • 坡度
  • 坡向
  • 坡形

第73页:地势的概念

地势
指地面形状高低变化的程度。

第74页:海拔高度

一、海拔高度

第75页:海拔对光温水气的影响

海拔与光温水气:在同一纬度地区,海拔高度每升高 100 m,则气温平均下降 0.5–1.0 ℃,光强平均增加 4%–5%,紫外线平均增加 3%–4%。在山的向风坡,降雨量随海拔的升高而升高,至一定高度达最大值后,又随海拔升高而降低;最大降雨量的分布海拔随季节和地区而异。

第76页:海拔与果树生长发育

海拔高度与果树的生长发育:山地果树的物候期随海拔高度升高而推迟,生长季随海拔高度升高而缩短。

第77页:海拔与光合速率和呼吸速率

海拔高度与光合速率和苹果呼吸速率的关系(四川农学院,1977)
海拔高度(m)光合强度(mgCO₂·dm⁻²·hr⁻¹)呼吸强度(mgCO₂·dm⁻²·hr⁻¹)
23204.20±0.281.38±0.09
256016.97±0.255.97±0.12
258021.58±0.563.24±0.17
27003.81±0.131.55±0.08
28503.36±0.120.70±0.02

光合速率与呼吸速率随海拔升高先升后降,最高值出现在 2600 米左右。

第78页:不同海拔金冠苹果的生长状况

海拔与果树生长:不同海拔高度金冠苹果的生长状况(四川农学院,1979)。

原页表格数字粘连严重(含地名、海拔、树龄、树高、冠幅、新梢长度、节间长度多项),本页暂不还原为数据表,需对照原课件图片人工录入。已可确认的趋势:随海拔升高,金冠苹果的树高、冠幅、新梢长度与节间长度均减小。

第79页:海拔与金冠苹果产量品质

海拔高度与金冠苹果产量品质的关系(张光伦,1979)
地名海拔(m)树龄(年)平均单果重(g)果形指数可溶性固形物(%)品质评价单株产量(kg)
乾宁34502433.30.9513.0下等50
小金27305139.00.9413.0上等100
盐源250012187.50.9213.2上等300
小金240012173.00.9814.3极上250
昭觉21606146.00.8812.5中上100
西昌167010185.00.8512.0中等60

第80页:海拔与果树垂直分布

海拔高度与果树分布

  • 各种果树的生态最适分布带不同。
  • 随海拔升高,果树的垂直分布呈现出与低纬度到高纬度变化相对应的变化。

第81页:坡度的分级

二、坡度

缓坡
小于 5 度。
斜坡
5–20 度。
陡坡
20–45 度。
峻坡
大于 45 度。

第82页:坡度与光照分布

坡度与光照分布:坡度的变化影响太阳辐射强度。

第83页:坡度与水土流失

不同坡度范围土壤及养分损失量(牛文元,1931)
坡度范围(°)所占面积(ha)土壤损失量(t/a)腐殖质损失量(t/a)
0–5175103023.7
5–12163247546.3
12–17129360386.2
17–251678672122.4
25–5031176421—

坡度加大,土层厚度随之降低,水土和养分流失量加大;但坡度过大时土层很薄、养分很少,反而流失量不大。

原页 25–50 度一行的腐殖质损失量数字粘连(原文为「6421.2」),本表土壤损失量取 6421、腐殖质损失量以「—」标示,需对照原课件核对。

第84页:坡度与土壤水分

坡度与水分:坡度影响土壤的含水量。在同一斜坡上,坡的上段比下段含水量低。

第85页:坡向

三、坡向

  • 东坡
  • 南坡
  • 西坡
  • 北坡

第86页:坡向与生态因子

坡向与生态因子

  • 坡向影响太阳辐射:南坡 > 西坡 > 东坡 > 北坡。
  • 坡向影响温度:南坡 > 西坡 > 东坡 > 北坡。
  • 坡向影响相对湿度:南坡 < 北坡。

南坡的果树生长季早,物候快,树势健壮,产量高,成熟早,着色好,品质好;但易受干旱、日灼、晚霜的危害。

第87页:坡形

四、坡形

坡形
斜坡顺切面的形态。

第88页:坡形的种类与特点

坡形的种类:直坡、凸坡、凹坡、阶形坡。

不同坡形的坡面,土壤的厚度和肥力不同。长坡易出现逆温层,坡面变化易出现霜眼。

第89页:地势思考题

思考题

  1. 简述海拔高度对果树生长结实的影响?
  2. 简述坡形坡向对水、光、热、气及土壤条件和果树生长结实的影响?
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