15 葡萄.ppt

第1页：

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第9页：盆栽葡萄

盆栽葡萄

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第10页：世界葡萄产量

一、生产概况1、葡萄是世界上分布范围最广，栽培面积最大，产量最多的落叶果树。

葡萄产量居世界水果第二位，据FAO（2001）世界葡萄产量6428.9万吨。

葡萄在中国水果产量中排第7位，产量283万吨（2000年）。

中国葡萄主产省区新疆、山东、河北、河南、辽宁等。

四川龙泉、双流鲜食葡萄的集中产区。

攀西地区大力发展酿制葡萄。

第11页：积极稳妥地进行品、控制单产与生产无公害葡

2、葡萄生产中应注意的问题

• ●积极稳妥地进行品种更新
• ●控制单产、提高葡萄果实质量
• ●生产无公害葡萄（图）
• ●在适宜区规模发展酿酒葡萄

第12页：北美种群起源于美、东亚种群优良品种与欧亚

二、主要种类和品种葡萄科（Vitaceac）葡萄属（Vitis）

• 1、北美种群起源于美国和加拿大
• 2、东亚种群优良品种长白山9号，通化1号、2号、3号
• 3、欧亚种群全世界经济价值最高的鲜食和加工品种的绝大多数属本种群。
• 如赤霞珠、黑比诺、法国兰、沙芭珍珠、玫瑰香等。
• 欧美杂交种由北美种群及其杂交种与欧洲种杂交所获得的品种，巨峰、藤稔、白香蕉等。

第13页：葡萄用途分类鲜食品种

葡萄用途分类鲜食品种：巨峰、黑奥林、龙眼、六月紫、红富、京亚酿酒品种：品丽珠、雷司令、白羽制汁品种：康可、玫瑰露、黑后制干品种：无核白、红宝石无核

第14页：川适栽鲜食葡萄品种巨峰

四川适栽鲜食葡萄品种巨峰——原产日本，四倍体，欧美杂交种。

藤稔——原产日本，四倍体，欧美杂交种。

红富士——原产日本，四倍体，欧美杂交种。

希姆劳特——欧美杂交种，无核。

京亚——原产中国，欧美杂交种。

超藤——原产中国，藤稔芽变。

大粒六月紫——中国原产。

蜜汁——中国原产。

第15页：关于美国红提（红地球

关于美国红提（红地球、晚红、秋红、红宝石）黑提（秋黑、瑞比尔）青提（无核白鸡心）

第16页：芽复芽与花芽分化

三、葡萄生长发育特性

• 1、芽复芽、冬芽、夏芽、混合芽、隐芽
• 2、枝（蔓）由夏芽抽的枝叫副梢，一次、二次、三次副梢。结果母蔓、生长蔓、结果蔓。结果蔓着生节位：花序出现节位。伤流。
• 3、花芽分化与开花花芽分化特点：时间长；与开花、坐果、新梢生长同步进行。总状花序。自花结实。

第17页：葡萄扦插生长调节剂处理表

四、育苗、栽植：扦插繁殖分绿枝扦插与硬枝扦插，常用植物生长调节剂处理促进生根。

第18页：葡萄栽植密度与架式表

栽植时间：落叶后至萌芽前。

第19页：采后基肥、萌芽前追肥与幼果期追肥等

五、主要优质丰产栽培技术（一）整形修剪篱架葡萄树形：扇形、折叠式、T形、V形。篱架规格：水泥、铁丝材料，竹木材料长梢修剪、中梢修剪、短梢修剪、双枝更新。（二）施肥

• 1、采后基肥
• 2、萌芽前追肥
• 3、幼果期追肥

第20页：抹芽定梢、生长蔓摘心与结果蔓摘心等

（三）保花保果与疏花疏果

• 1、抹芽定梢
• 2、生长蔓摘心
• 3、结果蔓摘心
• 4、副梢处理
• 5、疏穗、整穗
• 6、根外追肥

第21页：提高果粒重、诱导无核与无核率95.0等

（四）化控技术

• 1、提高果粒重和使果穗紧凑50~200mg/L CPPU处理，增加粒重90~148%。葡萄膨大剂10mg/L 大果灵10mg/L
• 2、诱导无核GA3 50mg/L +SM 100mg/L 无核率100.0%无核剂2号100ml+水
• 7.5kg 无核率
• 95.0~100%
• 3、防裂果100mg/L CCC+ 10mg/L GA3

第22页：套袋栽培纸袋种类

（五）套袋栽培纸袋种类、套袋时间、去袋时期与方法（六）避雨栽培（七）病虫防治霜霉病白粉病黑痘病白腐病灰霉病防治简表

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第33页：五、葡萄主要优质丰产栽培技术

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