13 第四章 质膜及其表面4.4.ppt

第1页：第四章 细胞膜及其表面结构

第四章细胞膜及其表面结构PLASMA MEMBRANE AND ITS SURFACE STRUCTURES

第2页：第三节 细胞表面的分化

第三节细胞表面的分化细胞表面的特化结构如：膜骨架、鞭毛和纤毛、微绒毛及细胞的变形足等等，分别与细胞形态的维持、细胞运动、细胞的物质交换等功能有关。

第3页：一、细胞外被

• 一、细胞外被动物细胞表面的一层富含糖类物质的结构，称为细胞外被或糖萼。用重金属染料,如钌红染色后，在电镜下可显示厚约10~20nm的结构，边界不甚明确。作用：保护，细胞通信，并与细胞表面的抗原性有关。
• 红细胞质膜上的糖鞘脂是AB0血型系统的血型抗原，糖链结构基本相同，只是糖链末端的糖基有所不同。A型血的糖链末端为N-乙酰半乳糖；B型血为半乳糖；O型血则缺少这两种糖基。

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第6页：二、膜骨架

二、膜骨架膜骨架是质膜下纤维蛋白组成的网架结构；位于细胞质膜下约0.2μm厚的溶胶层。作用：维持质膜的形状并协助质膜完成多种生理功能。成熟的哺乳动物血红细胞没有核和内膜系统，是研究膜骨架的理想材料。红细胞经低渗处理，细胞破裂释放出内容物，留下一个保持原形的空壳，称为血影（ghost）。

第7页：红细胞血影的形成

红细胞血影及封闭、未封闭小泡的形成

第8页：血影膜蛋白的SDS电泳分析

分离红细胞膜后可用阴离子去垢剂溶解膜蛋白，并通过SDS和聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)分离膜蛋白。通过单向SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析，发现大约有15种主要的蛋白带，相对分子质量为15kDa到250kDa。

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第11页：血影的主要成分

经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析，血影成分主要有：

• 血影蛋白：由结构相似的α链、β链组成异二聚体，两个二聚体头与头相接连形成四聚体。
• 锚蛋白（ankyrin）：与血影蛋白和带3蛋白的胞质部相连，将血影蛋白网络连接到质膜上。
• 带三蛋白：是阴离子载体，通过交换Cl－，使HCO 3 －进入红细胞。为二聚体，每个单体含929个氨基酸，跨膜12次。
• 血型糖蛋白：单次跨膜糖蛋白，约有131个氨基酸，N端在膜外侧，结合16条寡糖链；C-端在胞质面，链较短，与带4.1蛋白相连。血型糖蛋白与MN血型有关，其功能尚不明确。

第12页：红细胞膜骨架的装配

红细胞膜骨架的网状支架的形成及与膜的结合过程大致分为三步：

• 首先是血影蛋白与4.1蛋白、肌动蛋白的相互作用
• 4.1蛋白同血型糖蛋白相互作用
• 第三是锚定蛋白与血影蛋白、带3蛋白的相互作用

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第14页：三、质膜的特化结构

三、质膜的特化结构质膜常带有许多特化的附属结构。如：微绒毛、褶皱、纤毛、鞭毛等等，这些特化结构在细胞执行特定功能方面具有重要作用。由于其结构细微，多数只能在电镜下观察到。

第15页：微绒毛

（一）、微绒毛microvilli是细胞表面伸出的细长突起，广泛存在于动物细胞表面。直径约为0.1μm。内芯由肌动蛋白丝束组成。肌动蛋白丝之间由许多微绒毛蛋白（villin）和丝束蛋白（fimbrin）组成的横桥相连。微绒毛处质膜有myosinI构成的侧臂与肌动蛋白丝束相连，从而将肌动蛋白丝束固定。作用：扩大了细胞的表面积，有利于细胞同外环境的物质交换。如小肠上微绒毛，使细胞表面积扩大了30倍。

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第18页：巨噬细胞的皱褶

SEM image of alveolar (Lung) macrophage attacking E. coli. (Show ruffle on the cell surface)（二）、皱褶（ruffle）细胞表面的扁形突起，也称为片足（lamellipodia）。在巨噬细胞的表面上，普遍存在着皱褶结构，与吞噬颗粒物质有关。

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第20页：纤毛和鞭毛

（四）、纤毛和鞭毛纤毛（cilia）和鞭毛（flagella）是细胞表面伸出的条状运动装置。二者在发生和结构上并没有什么差别。纤毛和鞭毛都来源于中心粒。其详细结构和功能可参见细胞骨架一章。

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第22页：复习题

复习题1、如何理解细胞膜作为界膜对细胞生命活动所起的作用?2、简述细胞膜结构的基本功能及对细胞生命活动的影响?3、有人说红细胞是研究膜结构的最好材料，你能说说理由吗?4、请简述红细胞膜骨架的装配过程。5、十二烷基磺酸钠(SDS)和Triton X-100都是去垢剂，哪一种可用于分离有生物功能的膜蛋白？