葡萄酒工艺学全套13文件共254页教学PPT课件
文件数量：13个，总大小：1.85 MB，总页数：254页
葡萄酒工艺学整套ppt课件文件列表
序号目录页数大小
- 1 01 第1章 原料改良.ppt21页133.0 KB
- 2 02 第2章 酵母菌与酒精发酵.ppt17页173.0 KB
- 3 03 第3章 苹果酸-乳酸发酵.ppt24页68.5 KB
- 4 04 第4章 红葡萄酒的酿造.ppt13页357.5 KB
- 5 05 第5章 桃红葡萄酒的酿造.ppt11页322.0 KB
- 6 06 第6章 二氧化碳浸渍.ppt12页77.5 KB
- 7 07 第7章 利口葡萄酒.ppt14页87.5 KB
- 8 08 第8章 起泡葡萄酒.ppt29页174.5 KB
- 9 09 第9章 白兰地的酿造.ppt23页132.5 KB
- 10 10 第10章 葡萄酒的成熟.ppt23页75.5 KB
- 11 11 第11章 葡萄酒的澄清.ppt20页53.5 KB
- 12 12 第12章 葡萄酒的病害.ppt17页57.5 KB
- 13 13 第13章 葡萄酒的封装.ppt30页181.5 KB
