《食品毒理学》ppt课件
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- 1 01 第一章 绪论.docx11页36.8 KB
- 2 02 第二章 食品中外源化学物的来源、转运与转化.docx22页284.0 KB
- 3 03 第三章 食品中外源化学物的毒性损伤和影响因素.docx21页169.4 KB
- 4 04 第四章 各类食品外源化学物 .docx95页687.4 KB
- 5 05 第五章 食品毒理学实验基础 .docx18页65.6 KB
- 6 06 第六章 食品中化学物质的基础毒性评价.docx19页153.5 KB
- 7 07 第七章 食品中化学物质的遗传毒理学.docx22页213.6 KB
- 8 08 第八章 食品中化学物质的生殖和发育毒性 .docx25页132.8 KB
- 9 09 第九章 食品中化学物的化学致癌作用.docx25页114.0 KB
- 10 10 第十章 食品中化学物质的免疫毒性.docx17页62.4 KB
- 11 11 第十一章 食品中化学物质的神经和神经行为毒理学.docx22页66.8 KB
- 12 12 第十二章 体外试验与新生物技术在毒理学中的应用.docx34页117.9 KB
- 13 13 第十三章 食品安全性毒理学评价.docx41页122.6 KB
