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02 第2章 库存运作管理.pptx

页数:36页文件大小:876.9 KB来源: 库存管理ppt课件

本课件聚焦库存运作层面的量化方法:先分析经营、生产、运输、销售与订购周期五方面对库存水平的影响及合理库存量的确定依据;再讲解服务水平的统计确定、安全库存在不同需求与提前期情形下的计算;随后系统展开订货点公式、经济订货批量模型的假定与成本平衡,以及订货周期与最大库存量的确定方法。

第二章库存运作管理封面,标示本章主题与库存量影响因素、订货点、订货批量等运作管理内容
第二章学习目的与要求列表,列出理解库存量影响因素、掌握安全库存与订货批量确定等四项要求
影响库存水平因素说明页,从经营方面列出订购成本、生产准备成本与库存持有成本三项要因
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第1页:第二章库存运作管理

第二章 库存运作管理

  • 2.1 库存量的影响因素
  • 2.2 订货点的确定
  • 2.3 订货批量的确定
  • 2.4 订货周期和最大库存量的确定
  • 2.5 降低库存量水平的途径

第2页:本章学习目的与要求

  • 1 理解库存量的影响因素
  • 2 掌握安全库存受哪些因素影响
  • 3 掌握安全库存的不同计算方法和使用条件
  • 4 掌握在不同条件下订货批量的确定

第3页:影响库存水平的因素

影响库存水平的因素很多,可以从经营、生产、运输、销售和订购周期五个方面对库存要因进行分析。

① 从经营方面看:

  • 订购成本
  • 生产准备成本
  • 库存持有成本

第4页:五方面库存要因表

影响库存水平的五个方面要因:

库存水平影响因素分析
分析角度影响因素
从经营方面看订购成本;生产准备成本;库存持有成本
从生产方面看商品特性;生产流程周期;生产模式
从运输方面看运输费用;运输方法;运输途径
从销售方面看销售渠道;客户服务水平;客户订购的稳定性
从订购周期看订单传输时间;订单处理和配货时间;额外补充存货时间;订购装运交付运输时间

原文中各方面编号顺序为④销售、③运输、⑤订购周期、②生产,本表按经营—生产—运输—销售—订购周期的逻辑顺序重排,内容未作改动。

第5页:合理库存量的确定

2. 合理库存量的确定

(1)库存量的影响因素:

  • 库存量与服务水平的平衡
  • 企业的年销售目标
  • 月需求量的变动
  • 商品毛利率与周转率的关系

② 确定库存量的依据:

  • 订货成本
  • 价格折扣成本
  • 缺货成本
  • 库存占用流动资金的成本
  • 存储成本
  • 废弃成本

第6页:库存服务水平的确定

3. 库存服务水平的确定:库存服务水平可以通过对交货期期间需求波动的统计分析来计算。

  1. 根据需求数据,查看落于特定交货期区间内的数值有多少,所占百分比是多少,然后将交货期需求数据分组。
  2. 列出各交货期区间所占的百分比表,并转化成直方图。
  3. 得出安全库存增量和服务水平的变化结果。
  4. 用正态分布计算达到特定服务水平所需要的标准差数量。

第7页:交货期需求分布表

交货期需求区间与百分比分布:

交货期需求区间分布
区间百分比
125-1745%
175-22410%
225-27415%
275-32440%
325-37415%
375-42410%
425-4745%

源文本表头处有残字“周”,按交货期需求区间的通用表述整理为“区间/百分比”两列,数值未作改动。

第8页:服务水平与安全库存增量表

③ 安全库存增量和服务水平的变化结果:

服务水平与安全库存、再订货水平对照
服务水平增量安全库存增量服务水平平均安全库存再订货水平
——50%0300
25%2570%25325
15%5085%75375
10%5095%125425
5%50100%175475

源文本为粘连排版,按“服务水平增量—安全库存增量—服务水平—平均安全库存—再订货水平”五列切分;表中首行增量缺失以“—”表示。

第9页:正态分布下的服务水平

④ 用正态分布计算达到特定服务水平所需要的标准差数量。

  • 标准差为 72.35 单位
  • 如果再订货水平为 372(即安全库存为 72),则服务水平为 84%

第10页:安全库存量计算:提前期变化

4. 安全库存量的计算:可根据顾客需求量变化、提前期固定,提前期变化、顾客需求量固定,或者两者同时变化三种情况分别计算。

(1)需求量固定,提前期变化:当提前期内的客户需求情况固定不变,而提前期的长短随机变化时,安全库存量的计算公式中:

  • z——一定客户服务水平下需求量变化的安全系数
  • σL——提前期的标准差
  • d——提前期的日需求量

本页公式以图片形式呈现,建议对照原图录入完整算式。

第11页:安全库存量计算:需求与提前期均变

(2)需求量变化,提前期固定:

  • σd——提前期内的需求量的标准差
  • L——提前期的时间
  • z——一定客户服务水平下需求量变化的安全系数

(3)需求量和提前期都随机变化:多数情况下需求量和提前期都是随机变化的。假设需求量和提前期相互独立,则安全库存量的计算公式中:

  • z 含义同上
  • d̄——提前期内平均日需求量
  • L̄——平均提前期

本页公式以图片形式呈现,建议对照原图录入完整算式。

第12页:订货点经验公式

2.2 订货点的确定

(1)安全库存已知条件下的订货点:订货点即配送中心进行补货时的库存量。

  • 订购点=平均需求速度×交货期+安全库存量
  • 订货点(ROL)的数学表达式:ROL(reorder level)=(R×d×L)+S

式中:R=需求或使用速度(每月/每天/周);L=交货期(月/天/周);S=安全库存水平。

第13页:理想状态订货水平模型

① 理想状态订货水平模型:图中标示进货周期、交货期 L、安全库存量 S、订购点 ROL 与最高库存量的时间—数量关系。

本页以模型图为主,建议对照原图补充各要素标注。

第14页:实际状态订货模型

② 实际状态订货模型:需求量和企业采购的提前期都随时间波动,需要保有安全库存——订货点等于采购提前期的需求量加上安全库存。

第15页:统计方法确定订货点

(2)依据统计方法确定的订货点:交货期与使用速度的变化规律已知,如果已经统计了交货期和使用速度的变化规律,根据联合概率的方法可以确定订货点。

第16页:统计需求规律确定订货点

2. 统计需求规律,确定订货点:企业在实际运作过程中,需求的规律和交货期的规律并不是已知的,需要进行统计。

  1. 统计这种物料的需求规律,常用的办法是将数据分成不同的数据段。
  2. 根据需求规律的统计,分别计算不同缺货概率情况下的订货点。
  3. 计算出在各种缺货水平下的安全库存。

第17页:经济订货批量模型假定

2.3 订货批量的确定:经济批量模型就是通过平衡采购进货成本和保管仓储成本,确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的方法。

(1)无保险储备的经济订货批量模型,基本经济订货批量模型的假定:

  • 所有需求都能够得到满足
  • 需求量是一个连续已知的常量
  • 补给运作周期是一个已知的常量
  • 产品价格是确定的常量,不受订货数量和时间的影响
  • 计划周期不受到任何限制
  • 各项产品的库存之间不存在相互影响
  • 不考虑中转库存和在途库存
  • 没有限制可用资金的数量

第18页:EOQ两类成本

EOQ 模型只考虑两类成本,即库存持有成本与订购成本。

  • 库存持有成本:为保持库存而发生的成本,可分为固定成本和变动成本
    • 资金占用成本
    • 存储空间成本
    • 库存服务成本
    • 库存风险成本
  • 订购成本:企业向外部供应商发出采购订单的成本,是企业为了实现一次订购而进行的各种活动费用的总和

第19页:最优订货批量与成本平衡

最优订货批量反映了持有成本与订货成本之间的平衡。下图表示的是库存循环:库存水平随时间变动。

本页以库存循环曲线图为主,建议对照原图补充曲线标注。

第20页:平均库存与订货次数关系

平均库存水平与年订货数反向相关:一个升高则另一个降低。

因此订货批量越大,平均库存水平越高而年订货次数越少,两者此消彼长,需要通过EOQ找到总成本最低的批量。

第21页:持有成本与订货批量关系

持有成本是一个关于 Q 的线性函数:持有成本的增量与订货批量 Q 的变化成正比。

本页含持有成本线性函数图示,建议对照原图补充坐标轴标注。

第22页:订货成本与订货批量关系

  • 订货批量增大,年订货成本就会下降。
  • 订货成本是固定的,年订货成本是年订货次数与各批订货成本的函数。

式中:D——需求,通常是年需求单位数;S——订货成本。

第23页:年订货次数与订货成本

年订货次数 D/Q 随 Q 上升而下降,年订货成本与订货批量反向相关。

本页含年订货成本随批量变化的对比图示,建议对照原图补充标注。

第24页:经济订货批量公式

经济订货批量(EOQ)公式图示页:本页展示由持有成本与订货成本平衡推导出的经济订货批量算式。

本页公式为图片内容,建议对照原图录入完整算式。

第25页:EOQ参数说明

经济订货批量相关参数说明:

  • P——单位购买价格
  • F——单位持有价格与单位购买价格的比率

两者共同决定单位存货的年持有成本,是经济订货批量公式中的核心参数。

第26页:EOQ成本曲线图

经济订货批量成本曲线图示页:图中展示持有成本、订货成本与总成本随订货批量变化的曲线关系及最低成本点。

本页以成本曲线图为主,建议对照原图补充曲线与坐标标注。

第27页:有保险储备的储存量模型

有保险储备时储存量随时间变化的模型:图中显示在设置保险储备后,库存量在订货周期内不会降至零,始终保持在安全库存之上。

本页以模型图为主,建议对照原图补充标注。

第28页:允许缺料的储存模型

(3)允许缺料的储存模型:物资储存过多要增加持有费用,过少则要发生缺料损失。下图表示有缺料时库存随时间变化的模型。

本页以模型图为主,建议对照原图补充缺料量与缺料损失标注。

第29页:允许缺料模型公式

允许缺料储存模型公式图示页:本页展示在允许缺料条件下引入缺料损失后的最优订货批量算式。

本页公式为图片内容,建议对照原图录入完整算式。

第30页:缺料模型参数说明

缺料储存模型参数说明页:本页展示允许缺料模型中各项成本参数的含义与图示说明。

该参数用于在缺料损失与持有费用之间求得最优储存策略。

本页为图片内容,建议对照原图补充参数说明。

第31页:订货周期的定义

2.4 订货周期和最大库存量的确定

  • 如果需求和订购提前期是确定的,并且可以提前知道,那么使用固定订购周期法时,每周期的订购量是一样的。
  • 如果需求和订购提前期都不确定,那么每周期的订购量就会有所不同,需定期检查。

(1)订货周期的定义:订货周期是指两次订货的时间间隔或订货合同中规定的两次进货之间的时间间隔(包括订单准备、订单传递、订单登录、按订单供货、订单处理状态跟踪)。

第32页:定期库存控制模型

(2)经验公式法确定订货周期:定期库存控制模型按一定的周期 T 检查库存,并随时进行库存补充,补充到一定的规定的库存量 S。图中标示规定库存量 S、安全库存量、订货提前期、订货周期与物料消耗速度。

特点:

  • 不存在固定的订货点,但有固定的订货期
  • 每次订货没有固定的订货数量

本页含定期库存控制模型图,建议对照原图补充曲线标注。

第33页:最大库存量的确定

1. 最大库存量的确定

  • 最大库存水平是我们愿意采用的库存点的最大值。
  • 决定最大库存水平主要考虑两个目标:在达到存货满足率的同时使库存最小;在达到目标订单完成率的同时使库存最小。

第34页:统计方法确定最大库存量

(2)统计方法确定最大库存量(联合概率),步骤:

  1. 根据企业的经验数据列出订货周期概率分布和使用数量的概率分布。
  2. 依据以上两个表计算订货周期中使用量的组合概率。
  3. 将这些概率值进行累积,确定在订货周期内,使用速度超过特定量值的概率。
  4. 确定达到一定服务水平时的最大订货量。

第35页:企业自身降低库存途径

2.5 降低库存量水平的途径

1. 企业自身降低库存量水平的途径:

  • 转变企业经营机制,建立现代企业制度
  • 提高企业的计划工作水平
  • 合理选择供应方式
  • 正确确定进货次数和批量
  • 加强库存控制
  • 推行企业内部经济责任制
  • 密切供需关系

第36页:降低库存的外部环境

2. 培育有利于企业降低库存水平的外部环境:

  • 加强宏观计划管理和综合平衡
  • 改革商品流通体制
  • 按需组织生产
  • 推广先进的交易方式,协调购销中的经济关系
  • 推进商品流通社会化和现代化
  • 加强调度调剂
  • 运用经济手段进行调控
  • 合理组织运输
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