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江苏食品职业技术学院-食品添加剂-ppt课件

格式：PPT，类型：课件

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1 01 第一章食品添加剂与食品安全 .pptx87页2.27MB
2 02 第二章食品防腐剂 .pptx62页15.6MB
3 03 第三章抗氧化剂 .pptx74页2.5MB
4 04 第四章食品乳化剂 .pptx141页755.05KB
5 05 第五章色素 .pptx123页661.16KB
6 06 第六章甜味剂 .pptx30页5.14MB
7 07 第七章酸度调节剂 .pptx20页1.31MB
8 08 第八章食品增稠剂 .pptx186页1.16MB
9 09 第九章食品香料与香精 .pptx35页10.36MB

资源介绍

01 第一章食品添加剂与食品安全

02 第二章食品防腐剂

03 第三章抗氧化剂

04 第四章食品乳化剂

05 第五章色素

06 第六章甜味剂

07 第七章酸度调节剂

08 第八章食品增稠剂

09 第九章食品香料与香精