《食品微生物学》ppt课件
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- 1 01 第一章 食品微生物学绪论.pptx40页1.61 MB
- 2 02 第二章 食品微生物学基础1.pptx59页2.48 MB
- 3 03 2.2食品微生物学基础2.pptx54页1.06 MB
- 4 04 2.3 食品微生物生态学.pptx58页3.46 MB
- 5 05 2.4 食品微生物的检测与计数.pptx38页1.30 MB
- 6 06 2.5 指标微生物和微生物标准.pptx60页1.59 MB
- 7 07 2.6 食源性病原微生物致病机理1.pptx57页1.45 MB
- 8 08 2.6 食源性病原微生物致病机理2.pptx53页2.23 MB
- 9 09 2.7 微生物腐败和发酵.pptx60页1.64 MB
- 10 10 3.1 第三章 食品中主要的微生物1.pptx72页1.70 MB
- 11 11 3.2 第三章 食品中主要的微生物2.pptx60页1.14 MB
- 12 12 第四章 食品微生物的控制体系和方法.pptx58页983.0 KB
