《果蔬食品工艺学》ppt课件
文件数量：5个，总大小：9.85 MB，总页数：365页
序号在线预览页数大小
- 1 01 绪 言 .ppt44页1.31 MB
- 2 02 第一章 果蔬加工原料的预处理.ppt62页2.90 MB
- 3 03 第二章 果品蔬菜干制.ppt104页3.65 MB
- 4 04 第三章 果品蔬菜罐藏.ppt74页781.5 KB
- 5 05 第四章 果品蔬菜糖制 .ppt81页1.23 MB
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