页数:20页文件大小:5.08 MB来源: 果品蔬菜贮藏运销学ppt课件
本课件引入果蔬市场营销理念,讲解营销概念的确立、商品信息的收集渠道与在市场细分中的使用、品牌创立的意义与七种定位策略、影响定价的因素与五种基本定价方法,以及四类促销方式。
教学目标:为解决我国果品蔬菜的卖难问题,使市场经济与果品蔬菜的营销更紧密结合,引入果品蔬菜市场营销理念,使学生从产品、价格、促销、渠道四方面掌握果蔬营销策略,认识到果品蔬菜的营销是一门理论化、系统化的科学。
第十章 果品蔬菜的营销策略
第十章 果品蔬菜的营销策略:本章从产品、价格、促销、渠道四个方面讲授果蔬营销策略,包括营销概念确立、商品信息、品牌创立、定价与促销。
第一节 果品蔬菜营销概念的确立 一、我国果蔬营销现状
二、果蔬营销概念的确立
果蔬营销:果蔬生产者从市场需求出发,运用各种科学的营销手段,通过交易程序,将产品提供给消费者,在满足消费者需求的同时获得经济利益,实现双方互利的一种经营活动。
第二节 果品蔬菜的商品信息 一、商品信息
商品信息:运用一定的技术、方法、手段,遵循一定的程序,收集、加工得到的该商品的市场信息。
二、市场信息的收集
三、市场信息的使用
市场信息的使用体现在对市场的细分上,其客观基础是消费需求存在差异性。
第三节 果品蔬菜品牌的创立 一、品牌概念
品牌:是一种名称、标记、符号或设计,或是它们的组合运用,其目的是借以辨认某个销售者或某群消费者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别开来。
二、品牌意义
三、创立品牌的策略
产品质量、包装、广告宣传是创立品牌的先决条件。
第四节 果品蔬菜的定价 一、价格的作用与特点
二、果品蔬菜的定价策略 1. 影响定价的因素
2. 果品蔬菜定价的基本方法
果蔬质量—数量—价格之「怪圈」
第五节 果品蔬菜的促销
一、促销的概念:促销是营销者将有关企业及其产品信息通过各种方式传递给消费者,促进其了解、信赖并购买本企业的产品,以达到扩大销售的目的。
二、促销的作用与原则
三、果品蔬菜的促销方式
思考题
主要参考文献
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