食品工厂设计全套8文件共345页教学PPT课件

文件数量:8个,总大小:2.34 MB,总页数:345页

本目录汇总《食品工厂设计》课程全套课件,覆盖食品工厂基本建设程序与可行性研究、厂址选择与总平面设计、工艺设计中的产品方案与物料设备计算、车间布置与水汽衡算、工厂卫生与HACCP体系、环境保护与安全生产、设计概算以及技术经济分析等内容,并含课程作业与设计任务说明。

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