06 第七章 植物体内有机物的代谢及其运输和分配.ppt

第1页：第五六章教学目标

教学目标

1. 了解植物体内各种有机物的相互联系
2. 掌握植物体内有机物运输的主要特点及影响因素（重点与难点）
3. 了解同化产物的走向与分配规律

第2页：有机物代谢的主干糖代谢

第一节 植物的初生代谢和次生代谢

有机物代谢的主干为糖代谢：卡尔文循环合成糖，经糖酵解、戊糖磷酸途径和三羧酸循环产生中间产物，进而合成蛋白质、脂肪等其他物质。

第3页：次生代谢产物

• 2 糖、蛋白质和脂肪之间可互变
• 3 由糖类等可衍生得到许多次级产物，如萜类、酚类和含氮次级化合物等3大类

第4页：有机物运输的途径

第二节 植物体内有机物运输的特点

运输途径

纵向运输途径为韧皮部，主要运输组织是筛管和韧皮薄壁细胞，也可横向运输。

证明方法：1）环割法；2）放射示踪法。

第5页：韧皮部运输物质的种类

韧皮部运输的物质主要是糖类，其中蔗糖是糖类的主要运输形式。研究方法：蚜虫吻针法。

蔗糖作为主要运输形式的优点：

1. 有很高的水溶性，有利于在筛管中运输
2. 具有很高的稳定性，适于从源运输到库
3. 运输速率高，可达 100 cm/h

第6页：蓖麻韧皮部汁液成分

表1 蓖麻韧皮部汁液成分：以糖类含量最高，其次为氨基酸、钾和有机酸。

第7页：运输速度与压力流动假说

• 3 韧皮部内有机物的运输速度一般为 30—150 cm/h，平均为 100 cm/h
• 4 运输机理——压力流动假说（德国明希提出）：筛管两端（供应端和接纳端）存在压力势差，推动溶液向输出端流动

第8页：同化产物的走向与分配规律

第三节 同化产物的走向和分配

• 1 功能叶同化产物的走向：合成暂时贮藏化合物（如淀粉）、代谢利用（形态建成和生长）、输出到植株其他部分
• 2 分配规律：优先供应生长中心；就近运输、同侧运输

第9页：代谢源与代谢库

代谢源

制造并输送有机物质到其他器官的组织、器官，如成熟的叶片（功能叶）。

代谢库

接纳有机物质用于生长、消耗或贮藏的组织、器官，如发育中的种子、果实等。

源与库共存于同一植物体，相互依赖、相互制约。