畜产品加工工艺学全套5文件共174页教学PPT课件
文件数量：5个，总大小：7.41 MB，总页数：174页
畜产品加工工艺学整套ppt课件文件列表
序号目录页数大小
- 1 01 第一篇 肉与肉制品.ppt32页752.0 KB
- 2 02 第三章 肉的贮藏保鲜.ppt24页302.0 KB
- 3 03 第四章 腌腊肉制品.ppt22页1.34 MB
- 4 04 第五章 火腿.ppt58页2.10 MB
- 5 05 第六章 干肉制品.ppt38页2.95 MB
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