绿色食品生产工艺学全套课件
格式：普通单视频，类型：课件
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01 第一章 绪论 .ppt9页173KB - 2 02 第二章 食品加工原理 .ppt41页164KB
- 3 03 第三章 食品的原理和材料 .ppt44页230.5KB
- 4 04 第四章 果蔬加工原料要求及预处理 .ppt43页429.5KB
- 5 05 第五章 罐藏食品生产工艺 .ppt68页325.5KB
- 6 06 第六章 食品干制 .ppt20页81KB
- 7 07 第七章 糖制品 .ppt16页57.5KB
