第1页:微生物学实验课程封面
本课件为《微生物学实验》课程实验指导,涵盖实验基本要求、报告规范、成绩评定与各项实验内容。
- 课程名称:微生物学实验
- 主要内容:实验要求与报告规范、各项实验的原理与操作
第2页:实验要求
- 课前充分预习,上课不无故缺席,及时上交实验报告。
- 实验期间不得大声喧哗,服从老师的安排,注意安全。
- 实验器材专人专用,对仪器要爱护,损坏实行赔偿制度。
- 实验菌种和物品未经许可,不得携出室外,用后的菌种按老师要求妥善处理。
- 维护好实验室的环境卫生,实行值日生制度。
第3页:实验报告要求
实验报告统一用 A4 纸手写,封面格式包括:
- 实验课程名称
- 实验项目名称
- 学生所在的专业、班级、姓名、学号
- 实验日期
- 同组者姓名
第4页:实验报告格式
实验报告正文按以下六部分撰写:
- 实验目的
- 实验原理
- 实验仪器、溶液试剂
- 实验步骤
- 实验结果(如绘图、列表等)
- 思考题
第5页:实验成绩的组成
- 平常成绩 40%
- 实验操作表现、实验报告
- 操作考试 30%
- 实验操作技能考核
- 笔试成绩 30%
- 实验理论与原理考核
第6页:实验内容
- 显微镜的使用及酵母菌、放线菌的形态观察
- 细菌的单染色和革兰氏染色
- 霉菌的形态观察
- 微生物大小测定、显微镜直接计数法
- 土壤中微生物的分离纯化与活菌计数
- 微生物生理生化反应
- 微生物的紫外诱变
第7页:实验一 显微镜的构造与使用方法
实验一
(一)显微镜的构造、性能和使用方法
第8页:实验一的目的要求
- 了解普通光学显微镜(复式显微镜)的构造、基本原理、维护和保养的方法
- 学习并掌握普通光学显微镜的正确使用方法
第9页:光学显微镜的基本结构
第10页:
第11页:油镜的工作原理
油镜的工作原理主要有两方面:
原文此处有孤立的数字「1.55」,未见单位与说明,未能确定其含义,正文按原理表述,未擅自改写数值,建议对照原图核对。
第12页:显微镜的分辨率
显微镜的分辨率:显微镜能辨别两点之间的最小距离的能力。
D = λ / 2NA = λ / 2n·sin(α/2)
- D
- 分辨率
- NA
- 物镜的数值孔径值
- λ
- 可见光的波长(平均 0.55 μm)
- n
- 物镜和被检标本间介质的折射率
- α
- 镜口角(即入射角)
第13页:显微镜使用前的准备
观察前的准备
- 显微镜的安置
- 光源调节
- 根据个人情况调节双筒显微镜的目镜:右眼看清后调节左目镜的视度调节圈;扳动镜管,调节至瞳孔间距
第14页:显微观察
- 低倍镜观察
- 高倍镜观察(同焦现象)
- 油镜观察:在待观察的样品区域滴加香柏油,从侧面注视,用粗调节器将载物台缓慢上升,使油镜浸在镜油中。
第15页:显微镜用毕后的处理
- 下降载物台,取下载玻片;
- 用擦镜纸拭去镜头上的镜油,然后用擦镜纸沾取少量酒精乙醚洗液擦去镜头上残留的油迹,最后用干净的擦镜纸擦去残留的洗液(三遍擦拭法);
- 用擦镜纸清洁物镜及目镜,用绸布清洁显微镜的金属部件;
- 将镜体各部分复原。
第16页:实验一思考题
- 用油镜观察时应注意哪些问题?
- 在载玻片和镜头之间滴加香柏油有何作用?
- 什么是物镜的同焦现象?它在显微镜观察中有什么意义?
- 影响显微镜分辨率的因素有哪些?
第17页:酵母菌形态观察与死活细胞鉴别
(二)酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别
目的要求:
- 观察酵母菌的形态及出芽生殖方式。
- 学习区分酵母菌死活细胞的实验方法。
第18页:美蓝染色鉴别原理
美蓝是一种无毒性染料,氧化型呈现蓝色,还原型呈现无色。用美蓝对酵母的活细胞进行染色,代谢活力强的细胞具有较强的还原能力,能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型。因此,具有还原能力的酵母活细胞为无色,死细胞或代谢能力弱的衰老细胞为蓝色。
第19页:酵母菌实验器材
- 菌种
- 啤酒酵母
- 溶液或试剂
- 0.1% 吕氏碱性美蓝染色液
- 仪器或其他用具
- 显微镜,盖玻片,载玻片,滤纸,擦镜纸
第20页:酵母菌制片与观察步骤
制片
- 在载玻片中央加一滴 0.1% 美蓝 → 取菌少许 → 混匀 → 盖上盖玻片 → 静置 3 min、0.5 h 观察
- 用高倍镜观察酵母的形态和出芽生殖
- 根据颜色鉴别死活细胞:活细胞无色;死细胞蓝色
第21页:酵母菌实验结果
- 绘图说明你所观察到的酵母菌的形态特征及出芽生殖方式。
- 记录染色时间对酵母菌死活细胞数量的影响。
第22页:酵母菌实验思考题
吕氏碱性美蓝染色液作用时间的不同,对酵母菌死细胞数量有何影响?试分析其原因。
第23页:放线菌的形态观察
(三)放线菌的形态观察
目的要求:学习并掌握观察放线菌的基本方法;初步了解放线菌的形态特征。
基本原理:利用扦片法观察自然生长状态下放线菌的基内菌丝、气生菌丝和孢子丝。
第24页:放线菌实验器材
- 菌种
- 细黄链霉菌
- 培养基
- 高氏Ⅰ号琼脂培养基
- 溶液或试剂
- 0.1% 美蓝染色液
- 仪器或其他用具
- 显微镜,镊子,载玻片,接种环等
第25页:扦片法操作
扦片法
- 倒平板 → 取孢子划线接种 → 无菌操作将灭菌的盖玻片以大约 45° 扦在接种线上 → 28 ℃ 倒置培养 3–5 d
- 取培养后的盖玻片用 0.1% 美蓝对盖玻片染色后观察
- 油镜下观察基内菌丝、气生菌丝、孢子丝的卷曲状况,以及分生孢子的形状,并绘图说明
第26页:
第27页:油镜下观察的放线菌
油镜下观察的放线菌形态(图示):可见基内菌丝、气生菌丝及孢子丝的卷曲状况与分生孢子形状。
第28页:放线菌实验结果与思考题
实验结果:绘图说明你所观察到的放线菌的形态特征。
思考题:镜检时,你如何区分放线菌的基内菌丝、气生菌丝及孢子丝?
第29页:显微镜聚光器调节部件
显微镜照明系统的调节部件:调节手动光轮、调节孔径光阑手柄、聚光器的升降。
第30页:聚光器升降与光阑调节
聚光器的升降调节:光轮调节、孔径光阑手柄。
第31页:镜头复原与光轮归位
第32页: