03 实验三 霉菌的形态观察.pptx

第1页：实验三 霉菌的形态观察

实验三 霉菌的形态观察

第2页：实验三目的要求

• 学习并掌握观察霉菌形态的基本方法。
• 了解四类常见霉菌的基本形态特征。

第3页：霉菌形态观察原理

霉菌的营养体是分枝的丝状体，分为基内菌丝和气生菌丝。气生菌丝中又可分化出繁殖丝。不同霉菌的繁殖菌丝可以形成不同的孢子。常见的观察霉菌的方法有三种：直接制片观察法、载玻片培养观察法和玻璃纸培养观察法。

霉菌菌丝较粗大，细胞易收缩变形，且孢子容易飞散，所以采用直接制片法制标本时常用乳酸石炭酸棉蓝染色液。此染色液制成的霉菌标本片的特点是：细胞不变形，具有杀菌防腐作用，且不易干燥，能保持较长时间，溶液本身呈蓝色，有一定染色效果。

第4页：霉菌观察实验器材

菌种

曲霉、青霉、根霉、毛霉

培养基

察氏琼脂培养基

溶液或试剂

乳酸石碳酸棉蓝染色液、50% 乙醇

仪器或其他用具

显微镜，盖玻片，载玻片，解剖针等

第5页：直接制片观察法

1. 在载玻片中央加一滴乳酸石炭酸棉蓝染色液；
2. 用解剖针挑取少量已产孢子的霉菌菌丝，先用 50% 乙醇洗去脱落的孢子，再放在载玻片的染液中（青霉、曲霉取菌丝时需连同培养基一起挑取）；
3. 用解剖针小心分散菌丝，盖上盖玻片；
4. 置低倍镜或高倍镜下观察。

第6页：根霉的形态特征

根霉：假根、匍匐菌丝、孢囊梗、孢子囊及孢子囊孢子。

第7页：毛霉的形态特征

毛霉：菌丝、孢囊梗、孢子囊及孢子囊孢子。

第8页：青霉的形态特征

青霉：菌丝、分生孢子梗、帚状分支小梗及分生孢子。

第9页：曲霉的形态特征

曲霉：菌丝、足细胞、分生孢子梗、初生小梗、次生小梗、顶囊、分生孢子。

第10页：霉菌实验结果与思考题

实验结果：绘图说明你所观察到的霉菌的形态特征。

思考题：你主要根据哪些形态特征来区分四种不同的霉菌？（包括菌落特征与个体特征）

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