17 实验技术七 霉菌形态的观察.ppt

第1页：实验技术七霉菌形态的观察

实验技术七霉菌形态的观察一、目的要求1. 学习并掌握观察霉菌形态的基本方法；2. 观察常见霉菌的基本形态。

第2页：二、基本原理霉菌的营养体

二、基本原理霉菌的营养体

二、基本原理霉菌的营养体是分支的丝状体，分为基内菌丝和气生菌丝

第3页：三、实验器材

三、实验器材1. 菌种：黑曲霉(Aspergillus niger)，青霉(Penicillium sp.)，根霉(Rhizopus sp.)，毛霉(Mucor sp.)；2. 试剂：乳酸石炭酸棉蓝染色液；3. 其他器材：载玻片、盖玻片、显微镜、解剖针、镊子、酒精灯等。

第4页：四、操作步骤

四、操作步骤1. 先观察曲霉、青霉、根霉、毛霉标本示范片；2. 制片观察（1）于洁净载玻片上，滴加一滴乳酸石炭酸棉兰染色液，用解剖针以菌落边缘处取少量带有孢子的菌丝于染液中，小心地剖开菌丝，直到全部浸湿，然后盖上盖片，应尽量避免产生气泡；（2）置显微镜下先用低倍镜观察，必要时再换高倍镜。

第5页：比较酵母菌和细菌

• 2. 比较酵母菌和细菌，放线菌和霉菌形态上的异同。
• 1. 比较毛霉、根霉、曲霉、青霉在形态结构上有何不同。
• 五、思考题。