09 第八章 氨基酸代谢.ppt

第1页：第八章 氨基酸代谢

第八章氨基酸代谢

第2页：必需氨基酸

必需氨基酸:人体自身不能合成或合成的量不足,必须通过食物供应的氨基酸.口诀:

• 1.“一两色素本来淡些”(异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸)。
• 2.携苏丹来奔以色列缬苏蛋赖苯丙异亮色亮有人将组氨酸和精氨酸称作半必需氨基酸

第3页：经酪氨酸转化形成的黑色素

经酪氨酸转化形成的黑色素,成为机体防御紫外线照射的天然屏障科普之窗酪氨酸——机体应激和防卫物质的前体

第4页：由酪氨酸参与合成的甲状腺素使基础

由酪氨酸参与合成的甲状腺素使基础代谢率增高,增强机体的兴奋性,从而提高机体的应激和防御机能

第5页：以酪氨酸为前体合成的儿茶酚胺激素

以酪氨酸为前体合成的儿茶酚胺激素在维持正常的神经传递、皮层觉醒状态和睡眠节律、机体应激总动员等方面发挥重要作用。

第6页：酪氨酸可作为具有特殊功效的食品添

酪氨酸可作为具有特殊功效的食品添加物质。

第7页：酪氨酸在医学研究及疾病治疗方面具

酪氨酸在医学研究及疾病治疗方面具有广阔的前景

第8页：一、蛋白质的酶促降解•蛋白质降解作用防止

一、蛋白质的酶促降解•蛋白质降解作用防止了异常或不需要的蛋白质的积累,有利于氨基酸的循环利用。

•真核细胞内蛋白质降解有2条途径:①溶酶体(lysosome)降解途径——不依赖ATP,无选择性地降解蛋白质;

②泛素(ubiguitin)途径(泛素/26S蛋白酶体途径)——以细胞溶胶为基础,依赖ATP,有选择性地降解蛋白质,所以又称泛素标记选择性蛋白质降解。

第9页：肽酶从较小肽链末端水解羧基末端-羧肽

肽酶外源蛋白进入体内,总

先经水解作用变为小分子的氨基酸,然后才被吸收

第10页：蛋白质的腐败作用在人体内的食物蛋白消

实际上,腐败作用

细菌本身的代谢过程,以无氧分解为主

第11页：二、氨基酸的一般代谢•脱氨基作用•脱羧基

二、氨基酸的一般代谢•脱氨基作用•脱羧基作用•氨基酸分解产物的代谢

第12页：脱氨基作用•定义

(一)脱氨基作用•定义:氨基酸失去氨基的作用•方式:氧化脱氨基作用转氨基作用联合脱氨基作用非氧化脱氨基作用

第13页：氧化脱氨基作用•定义

1、氧化脱氨基作用•定义:-AA在酶的作用下,氧化生成-酮酸并产生氨的过程。

•反应通式:HNH2R-C-COOH——+O2+H2OR-C-COOH+H2O2+NH3AA氧化酶OHNH2R-C-COOH——AA氧化酶R-C-COO-NHH2OR-C-COOHO+NH3FP FPH2FPH2+O2FP+H2O2

第14页：AA氧化酶的种类L-AA氧化酶

AA氧化酶的种类L-AA氧化酶:催化L-AA氧化脱氨,体内分布不广泛, 最适pH10左右,以FAD或FMN为辅基。

D-AA氧化酶:体内分布广泛,以FAD为辅基。

但体内D-AA不多。L-谷氨酸脱氢酶:专一性强,分布广泛(动、植、微生物),活力强,以NAD+或NADP+为辅酶。+NAD(P)H+NH3CH2-COOHCHNH2-CH2COOH——+NAD(P)++H2O谷氨酸脱氢酶ATP GTP NADH变构抑制ADP GDP变构激活CH2-COOHC=O-CH2COOH——谷氨酸脱氢酶:体内(正)体外(反)

第15页：2、转氨基作用•指α-AA和酮酸之间

转氨基作用•指α-AA和酮酸之间氨基的转移作用,α-AA的α-氨基借助转氨酶的催化作用转移到酮酸的酮基上,结果原来的AA生成相应的酮酸,而原来的酮酸则形成相应的氨基酸。

OR2-C-COOH=R1-C-COOH +NH2OR1-C-COOH=R2-C-COOH——+HNH2H迄今发现的转氨酶都以磷酸吡哆醛(PLP)为辅基,它与酶蛋白以牢固的共价键形式结合。

实验证明,除Lys、Thr外,其余氨基酸均可参加转氨基作用,并各有其特异的转氨酶。

第16页：AAR1α-酮酸R2P-吡哆醛醛亚胺

AAR1α-酮酸R2P-吡哆醛醛亚胺-酮亚胺AAR2α-酮酸R1例如谷氨酸+ 丙酮酸α-酮戊二酸+ 丙氨酸天冬氨酸+ α-酮戊二酸草酰乙酸+谷氨酸CH2-COO-CHNH+3COO——CH2-COO-CH2-C=OCOO——CH2-COO-C=OCOO——CH2-COO-CH2-CHNH+3COO——++谷丙转氨酶(GPT)——肝脏中谷草转氨酶(GOT)——心脏中转氨作用沟通了糖与蛋白质的代谢。

第17页：联合脱氨基作用转氨基并不能最后脱掉氨

• 联合脱氨基作用(动物组织主要采取的方式)转氨基并不能最后脱掉氨, 氧化脱氨中只有谷氨酸脱氢酶活力高, 转氨基和氧化脱氨基联合在一起才能迅速脱氨。(
• 1)转氨基和氧化脱氨基联合脱氨

第18页：嘌呤核苷酸循环联合脱氨肌肉组织中

( 嘌呤核苷酸循环联合脱氨肌肉组织中(谷氨酸脱氢酶活性弱)的另一种氨基酸脱氨基作用,肝中氨基酸有90%经嘌呤核苷酸循环联合脱氨氨基酸α-酮戊二酸天冬氨酸IMPNH3α-酮酸谷氨酸草酰乙酸延胡索酸AMPH2O苹果酸腺苷酸代琥珀酸腺苷酸脱氨酶

第19页：α-氨基酸α-酮戊二酸α-酮酸谷氨酸

α-氨基酸α-酮戊二酸α-酮酸谷氨酸天冬氨酸草酰乙酸延胡索酸腺苷酸代琥珀酸次黄嘌呤核苷酸腺嘌呤核苷酸NH3腺苷酸脱氨酶H2O苹果酸

第20页：+腺苷酸代琥珀酸合成酶GTP天冬氨酸

+腺苷酸代琥珀酸合成酶GTP天冬氨酸次黄嘌呤核苷酸腺苷酸代琥珀酸GDP + Pi

第21页：+腺苷酸代琥珀酸裂解酶腺嘌呤核苷酸延

+腺苷酸代琥珀酸裂解酶腺嘌呤核苷酸延胡索酸腺苷酸代琥珀酸

第22页：腺苷酸脱氨酶+ NH3腺嘌呤核苷酸次

腺苷酸脱氨酶+ NH3腺嘌呤核苷酸(AMP)次黄嘌呤核苷酸(IMP)+H2O

第23页：还原脱氨基、脱水脱氨基

• 还原脱氨基、脱水脱氨基、水解脱氨基、脱硫氢基脱氨基等。(在微生物中个别AA进行,但不普遍)
• 4.非氧化脱氨L-丝氨酸CH2COO-C-NH3+=-CH3COO-C=NH2+——COOHCH2OHNH2-C-H——COOHCH3C=O——丝氨酸脱水酶+NH3丙酮酸-H2O+H2Oα-氨基丙烯酸亚氨基丙酸

第24页：由解氨酶催化CH2-CHNH2-CO

由解氨酶催化CH2-CHNH2-COOH(OH)CH=CH-COOH(OH)+NH3L-苯丙氨酸(酪氨酸)反式肉桂酸(反式香豆酸)单宁等次生物辅酶QPAL

第25页：脱氨基作用•氧化脱氨作用•转氨基作用

脱氨基作用•氧化脱氨作用•转氨基作用•联合脱氨基作用(2个内容)•非氧化脱氨小结

第26页：脱羧基作用R1COOHH-C-NH2

(二)脱羧基作用R1COOHH-C-NH2——HR2O=C——+AA胺类化合物脱羧酶(辅酶为磷酸吡哆醛)磷酸吡哆醛R1COOHH-C-N = C——H-R2醛亚胺+ H2OR1HH-C -N = C——H-R2CO2H2OHR2O=C——+R1HH-C-NH2——专一性强仅His不需磷酸吡哆醛作辅酶

第27页：Glu γ-氨基丁酸+ CO2

Glu γ-氨基丁酸+ CO2 (抑制中枢神经传导)Asp β-Ala + CO2 (泛酸组分)His 组胺+CO2 (降低血压)Tyr 酪胺+CO2(升高血压)Cys 巯基乙胺+CO2(CoA组分)Lys 尸胺+ CO2 (促进细胞增殖)鸟AA 腐胺+ CO2 (促进细胞增殖)丝氨酸乙醇胺胆碱卵磷脂色氨酸吲哚丙酮酸吲哚乙醛吲哚乙酸

第28页：胺类有一定作用,但有些胺类化合物有害

胺类有一定作用,但有些胺类化合物有害(尤其对人),应维持在一定水平,体内胺氧化酶可将多余的胺氧化成醛,进一步氧化成脂肪酸。

RCH2NH2+O2+H2O RCHO+H2O2+NH3RCHO+1/2O2 RCOOH CO2+H2OAA尿素

第29页：(三)氨基酸分解产物的代谢氨的去路

氨基酸分解产物的代谢氨的去路

• 排氨生物:以NH3形式随水直接排出体外。(原生动物、线虫和鱼类——水生动物)
• 以尿酸排出:将NH3转变为溶解度较小的尿酸排出。通过消耗大量能量而保存体内水分。(陆生爬虫及鸟类)
• 以尿素排出:经尿素循环(肝脏)将NH3转变为尿素而排出。(哺乳动物)
• 重新利用合成AA
• 合成酰胺(高等植物中)
• 嘧啶环的合成(核酸代谢)大量氨入脑,与α-酮戊二酸合成谷氨酸,或与脑中的谷氨酸合成谷氨酰胺,造成脑中α-酮戊二酸减少,TAC减弱,ATP生成减少,引起大脑功能障碍的现象.严重时可导致肝昏迷.

第30页：氨的代谢转变

氨的代谢转变( 尿素的合成——鸟氨酸循环或尿素循环①尿素合成的部位肝脏是生成尿素的主要器官(证据P.216)②尿素生成的机制和鸟氨酸循环小鼠肝切片+铵盐铵盐、尿素O2鸟氨酸或瓜氨酸促进尿素生成肝中含精氨酸酶,催化精氨酸水解为尿素和鸟氨酸NH3NH2CO NH2尿素?肝

第31页：1932年德国学者克雷布斯等首先提出

1932年德国学者克雷布斯(Krebs)等首先提出尿素生成的鸟氨酸循环学说。

第32页：NH23H2N-CHCOOHNH2

NH2(CH2)3H2N-CHCOOHNH2CONH(CH2)3H2N-CHCOOH(CH2)3H2N-CHCOOHNH2C NHNHNH3CO2H2OH2ONH3H2O鸟氨酸循环尿素鸟氨酸瓜氨酸精氨酸NH2CO NH2

第33页：

第34页：NH3+CO2+H2O2ATP2

NH3+CO2+H2O2ATP2ADP + Pi氨基甲酰磷酸鸟氨酸瓜氨酸瓜氨酸天冬氨酸ATPAMP + PPi精氨琥珀酸精氨酸延胡索酸+H2O尿素鸟氨酸Pi鸟氨酸循环线粒体①②③④③鸟氨酸循环的中间步骤

第35页：1)氨基甲酰磷酸的合成CO2+NH3

氨基甲酰磷酸的合成CO2+NH3+H2O+2ATP氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ(肝mito)N-乙酰谷氨酸(+),Mg2+ NH2 -C-O-P=O + 2ADP + PiOOHOH(CPS-I)氨基甲酰磷酸(调节酶)尿素合成限速酶(活性最低)

第36页：说明:关于氨基甲酰磷酸中NH3的来源

说明:关于氨基甲酰磷酸中NH3的来源——此NH3是在细胞质中由谷氨酸脱氢酶产生

第37页：2)瓜氨酸的合成NH2CO~PONH

瓜氨酸的合成NH2CO~PONH2(CH2)3CHNH2COOHOCTNH2C=ONH(CH2)3CH-NH2COOH++H3PO4氨基甲酰磷酸鸟氨酸瓜氨酸OCT:鸟氨酸氨甲酰转移酶(线粒体)

第38页：3)精氨酸的合成NH2C=ONH3

精氨酸的合成NH2C=ONH(CH2)3CH-NH2COOHCOOHCH-NH2CH2COOH精氨琥珀酸合成酶(胞液)ATP AMP+PPi H2O+NH2 COOHC= N C -HNH CH2(CH2)3COOHCH-NH2COOH瓜氨酸天冬氨酸精氨琥珀酸天冬氨酸↑草酰乙酸↑谷氨酸↑各种氨基酸第二个氨的来源

第39页：精氨琥珀酸裂合酶NH2C=NHNH3

精氨琥珀酸裂合酶NH2C=NHNH(CH2)3CH-NH2COOH+COOHCHCHCOOH精氨酸延胡索酸联系尿素与三羧酸循环

第40页：4)精氨酸水解生成尿素NH2C=NH

精氨酸水解生成尿素NH2C=NHNH(CH2)3CH-NH2COOH精氨酸酶(胞液)+H2ONH2C=ONH2NH2(CH2)3CHNH2COOH精氨酸尿素鸟氨酸+线粒体

第41页：尿素生成总反应式2NH3 + CO2

尿素生成总反应式2NH3 + CO2 + 3ATP + 3H2OCO(NH2)2 + 2ADP + AMP + 2Pi + PPi

第42页：图TCA循环和尿素循环之间的联接顶端

接顶端相互联接的途径被趣

“Krebs自行车(Krebsbicycle)”

第43页：尿素合成小结

尿素合成小结

• 1.原料: 2NH3 ( Glu——NH3,Asp——NH3 )、CO
• 22.产物: 1尿素
• 3.部位: 肝
• 4.过程: 鸟氨酸循环
• 5.排泄: 肾
• 6.意义: 解除氨毒,并消耗部分CO
• 27.耗能:4个高能键2NH3 + CO2 + 3ATP + 3H2OCO(NH2)2 + 2ADP + AMP + 2Pi + PPi
• 8.总反应式:

第44页：酰胺的生成GlnGlu+ NH3谷

(

• 2)酰胺的生成GlnGlu+ NH3谷酰胺合成酶ATPGlnGlu+ NH3谷氨酰胺酶H2O扩散排出体外(尿氨)在肾内:
• 在脑、肝、肌肉等组织:
• 在植物体内:Asp + NH3ADP + PiAln天冬酰胺合成酶ATPADP + PiAlnAsp+ NH3H2O天冬氨酰胺酶氨基酸合成

第45页：嘧啶环的合成

( 嘧啶环的合成(详见核苷酸代谢一章)

第46页：酮酸的代谢转变

-酮酸的代谢转变(

• 1)再合成AA(
• 2)转变成糖和脂肪♦生糖AA:凡能生成丙酮酸、琥珀酸、草酰乙酸和-酮戊二酸的AA。( Asp, Asn, Ser, Gly, Thr, Ala, Cys, Glu, Gln, His, Arg, Pro, Val, Met, Ile, Tyr, Phe, Trp ——18种)♦生酮AA:凡能生成乙酰CoA或乙酰乙酸的AA。(Leu , Lys ——2种,在动物肝脏中转变成酮体)♦生糖兼生酮AA:二者兼有的AA。( Ile, Tyr, Phe, Trp——4种)

第47页：图生糖氨基酸和生酮氨基酸概括乙酰乙酰

图生糖氨基酸和生酮氨基酸概括乙酰乙酰CoA乙酰CoA丙酮酸葡萄糖延胡索酸苹果酸草酰乙酸柠檬酸异柠檬酸酮体琥珀酸琥珀酰CoAα-酮戊二酸谷氨酸三羧酸循环

第48页：(3)氧化成CO2和H2

( 氧化成CO2和H2O (注意阅读P.221)•例题:写出由草酰乙酸彻底氧化生成CO2和H2O的总反应式。

解:草酰乙酸草酰乙酸脱羧酶丙酮酸+CO2丙酮酸+NAD +CoASH 丙酮酸脱氢酶乙酰CoA +NADH2+CO2乙酰CoA +3NAD +FAD +ADP +Pi +2 H2O TAC循环2CO2 +CoASH +ATP +3NADH2+FADH2总:草酰乙酸+4NAD +FAD +ADP +Pi +2 H2O → 4CO2 +4NADH2+FADH2+ATP

第49页：AA的生物合成主要通过转氨基作用

• AA的生物合成主要通过转氨基作用AA-R1α-酮酸R1转氨酶AA-R2α-酮酸R2许多氨基酸可以作为氨基的供体,其中最主要的是谷氨酸,其被称为氨基的“转换站”,先生成Glu其它AA。氨基酸的合成{有C架(α-酮酸)有AA提供氨基(最主要为Glu,领头AA)
• 三、氨基酸合成代谢概况

第50页：α-酮戊二酸衍生类型

1、α-酮戊二酸衍生类型(谷氨酸族氨基酸的合成)包括:Glu、Gln、Pro、Arg共同碳架:TCA中的α-酮戊二酸α-酮戊二酸Glu 为还原同化作用+NH3+NADH+NAD+ +H2O谷AA脱H酶(动物和真菌,不普遍)谷氨酰胺+ α-酮戊二酸2谷AA(普遍)α-酮戊二酸谷AA +NH3+ATP谷氨酰胺+ADP+Pi+H2O合酶Glu合酶NADPH+H+ NADP+(一)氨基酸合成途径的类型

第51页：几种氨基酸的关系α-酮戊二酸谷AA谷

几种氨基酸的关系α-酮戊二酸谷AA谷氨酰胺脯AA羟脯AA鸟AA瓜AA精AA

第52页：草酰乙酸衍生类型

2、草酰乙酸衍生类型(天冬氨酸族氨基酸的合成)包括:Asp、Asn、Lys、Thr、Met、Ile共同碳架:TCA中的草酰乙酸CH2-COO-C=OCOO——CH2-COO-CH2-CH+NH3COO——CH2-COO-CH+NH3COO——CH2-COO-CH2-C=OCOO——++转氨天冬AA

第53页：天冬酰胺合酶Mg2+Mg2+Asp

天冬酰胺合酶Mg2+Mg2+Asp + NH3 + ATPAsn + H2O + AMP + PPiAsp + Gln + ATPAsn + Glu + AMP + PPi(植物,细菌)(动物)

第54页：草酰乙酸赖氨酸苏氨酸甲硫氨酸异亮氨酸

草酰乙酸赖氨酸苏氨酸甲硫氨酸异亮氨酸天冬酰胺天冬氨酸β-天冬氨酸半醛几种氨基酸的关系

第55页：包括

包括:Ala、Val、Leu 丙酮酸衍生类型(丙氨酸族氨基酸的合成)共同碳架:EMP中的丙酮酸COOHCH3C=O——CH2-COOHCH2-CHNH2COOH——COOHCH3CHNH2——CH2-COOHCH2-C=OCOOH——谷丙转氨酶++丙酮酸谷AA丙AAα-酮戊二酸谷丙转氨酶:GPT

第56页：丙氨酸族其它氨基酸的合成2丙酮酸α

丙氨酸族其它氨基酸的合成2丙酮酸α-酮异戊酸缩合CO2转氨基缬氨酸α-酮异己酸亮氨酸转氨基-CH3C=OCOO——CH2-CH3CH3-CH-C=OCOOH——CH3-CHα-酮异戊酸

第57页：甘油-α-磷酸衍生类型•

4、甘油-α-磷酸衍生类型(丝氨酸族氨基酸的合成)•包括:Ser、Gly、Cys甘AA碳架:光呼吸乙醇酸途径中的乙醛酸CH2-COOHCH2-CHNH2COOH——COOHCHO-+COOHCH2NH2-CH2-COOHCH2-C=OCOOH——+α-酮戊二酸甘AA谷AA乙醛酸

第58页：COOHCH2NH2-COOHCH2

COOHCH2NH2-COOHCH2OHCHNH2-+NH3+CO2 +2H+ +2e-2H2O丝AA甘AA碳架:EMP中的3-磷酸甘油酸•丝AA还有其它合成途径

第59页：COOHHO-CHCH2O-P

COOHHO-CHCH2O-P——COOHC=OCH2O-P——COOHCHNH2CH2O-P——COOHCH2OHCHNH2-COOHC=OCH2O-P——COOHHO-CHCH2OH——COOHC=OCH2OH——H2OPi磷酸酶转氨基氧化H2OPi转氨磷酸化途径非磷酸化途径3-磷酸甘油酸3-磷酸羟基丙酮酸3-磷酸丝氨酸甘油酸3-羟基丙酮酸丝氨酸

第60页：半胱氨酸的合成途径丝AA+乙酰-CO

半胱氨酸的合成途径(植物或微生物中)丝AA+乙酰-COA O-乙酰丝AA+COAO-乙酰丝AA+硫化物半胱氨酸+乙酸三种氨基酸的关系乙醛酸甘AA丝AA半胱AA3-磷酸甘油酸转乙酰基酶提供硫氢基团(P273)

第61页：4-磷酸-赤藓糖和烯醇式丙酮酸磷酸衍生类

5、4-磷酸-赤藓糖和烯醇式丙酮酸磷酸衍生类型(芳香族氨基酸的合成)包括酪AA(Tyr)、苯丙AA(Phe) 、色AA(Trp)芳香族AA碳架:4-磷酸-赤藓糖(PPP)和PEP(EMP)CH2HCCCH-NH2COOH——NHCHN来自核糖来自谷氨酰胺的酰胺基从谷氨酸经转氨作用而来来自ATP

第62页：芳香族氨基酸的关系色氨酸PEP4-磷

芳香族氨基酸的关系色氨酸PEP4-磷酸赤藓糖莽草酸分支酸预苯酸酪氨酸苯丙氨酸若将莽草酸看作芳香族氨基酸合成的前体,因此芳香族氨基酸合成时相同的一段过程叫莽草酸途径

第63页：组氨酸生物合成His合成途径在一些方

6、组氨酸生物合成His合成途径在一些方面不同于其他氨基酸的生物合成途径。

核糖-5-磷酸↓His

第64页：氨基酸与一碳单位定义

• 氨基酸与一碳单位定义:具有一个碳原子的基团,又称一碳基团。种类:甲基-CH3亚甲基-CH2-次甲基-CH= 甲酰基-HC=O亚氨甲基-CH=NH 羟甲基-CH2OH载体:一碳单位转移酶辅酶——四氢叶酸(FH
• 4)一碳单位不能游离存在结合部位:FH4的N5,N10位主要来源:Gly, Ser, His, Thr 等

第65页：一碳单位的产生

一碳单位的产生

• 1.亚甲基来自丝氨酸和甘氨酸代谢CH2OHCHNH2COOH+FH4丝氨酸羟甲基转移酶-H2ON5,N10-CH2-FH4CH2NH2COOH+丝氨酸甘氨酸一碳单位主要来源CH2NH2COOH+FH4甘氨酸氨解酶NAD+ NADH+H+CO
• 2.NH
• 3.N5,N10-CH2-FH4甘氨酸

第66页：甲酰基来自色氨酸和甘氨酸代谢中产生的

2.甲酰基来自色氨酸和甘氨酸代谢中产生的甲酸色氨酸犬尿氨酸+ HCOOH甘氨酸乙醛酸甲酸氧化脱氨基氧化HCOOH N10-CHO-FH4FH4甲酰化酶FH4 ATP ADP+Pi

第67页：亚氨甲基来自组氨酸分解代谢HC=C

3.亚氨甲基来自组氨酸分解代谢HC=C-CH2CH-COOHHN N NH2CHHOOC-CH-(CH2)2-COOHHNNHCH组氨酸亚氨甲酰谷氨酸亚氨甲基转移酶FH4N5-CH=NH-FH4谷氨酸

第68页：次甲基的生成

次甲基的生成(

• 1)亚甲基脱氢N5,N10-CH2-FH4 N5,N10=CH-FH42H(
• 2)甲酰基脱水N10-CHO-FH4 N5,N10=CH-FH4++H2O(
• 3)亚氨甲基脱氨N5-CH=NH-FH4 N5,N10=CH-FH4+NH3

第69页：甲基的生成N5

• 甲基的生成N5,N10-CH2-FH4 N5-CH3-FH4NADH(H+) NAD+(不可逆)
• 6.一碳单位和含硫氨基酸的关系Met是体内重要的甲基化试剂,S-腺苷甲硫氨酸(SAM)是甲基的直接供体。

第70页：一碳单位的相互转变可通过氧化还原反应

一碳单位的相互转变可通过氧化还原反应互相转变,但N5-甲基四氢叶酸不可逆,可将其甲基转给同型半胱氨酸而生成甲硫氨酸

第71页：蛋氨酸S-腺苷蛋氨酸甲基化物ATP

蛋氨酸S-腺苷蛋氨酸甲基化物ATP PPi+PiFH4 同型半胱氨酸N5-CH3-FH4甲基B12丝氨酸N5,N10-CH2-FH4脱氧胸苷酸FH4 H2O甘氨酸组氨酸N5-CH=NH-FH4N5,N10=CH-FH 4嘌呤核苷酸FH4NH3甲酸N10-CHO-FH4ATP ADP+PiFH4DNARNA一碳单位的来源、转变及利用

第72页：一碳单位代谢的生理意义

一碳单位代谢的生理意义

• 1.氨基酸代谢的产物√
• 2.合成嘌呤、嘧啶的必要原料提供嘌呤、嘧啶环上的C√
• 3.提供甲基,合成重要化合物SAM激素核酸磷脂一碳单位将核酸与氨基酸代谢密切联系起来

第73页：一碳单位与氨基酸

一碳单位与氨基酸、核苷酸代谢有何联系?甘丝组色一碳单位嘌呤核苷酸胸苷酸AA代谢核苷酸代谢精肌酸

第74页：氨基酸与某些重要生物活性物质的合成

氨基酸与某些重要生物活性物质的合成(P.227)

• 1.肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴及多巴胺的合成
• 2.牛磺酸的合成