05 第四章 贝类苗种生产.ppt

第1页：第四章贝类的苗种生产

第四章贝类的苗种生产

第2页：大多数贝类的生活史

第一节贝类的生活史

大多数贝类的生活史中，由于发育时期不同，在形态上、生理机能以及生态习性等方面都有明显的不同，因此可以清楚地将其划分为几个发育的阶段。

第3页：胚胎期：卵受精开始经过卵裂

腹足纲（鲍）

• 胚胎期：卵受精开始经过卵裂，到发育至浮游幼虫—即孵化后的担轮幼虫为止。
• 幼虫期：孵化后的担轮幼虫开始到稚鲍为止。
• 担轮幼虫：胚体出现纤毛环，幼虫前端有一束细小的顶纤毛
• 面盘幼虫：壳腺分泌出薄而透明的贝壳。分前期和后期面盘幼虫。
• 匍匐幼虫：面盘开始退化，足开始发育，又浮游生活转入匍匐生活。分三个时期

第4页：初期匍匐幼虫

腹足纲（鲍）

• 初期匍匐幼虫：由后期面盘幼虫进入匍匐幼虫初期，面盘尚发达。
• 围口壳幼虫：幼虫壳的前缘增厚，出现了围口壳。
• 上足分化幼虫：匍匐幼虫后期，上足触手开始分化，贝壳稍有增厚，足部发达，摭面具有较强的吸附能力。
• 稚鲍：形成第一个呼吸孔。形态与成鲍差异比较大
• 幼鲍：完全具备成鲍的形态，呼吸孔数量与成鲍相等。只是性腺还未形成。
• 成鲍：第一次性成熟以后均属此期。

第5页：胚胎期：受精孵化

瓣鳃纲

• 胚胎期：受精孵化后还未形成担轮幼虫，需一段发育才可形成担轮幼虫。
• 幼虫期：担轮幼虫开始到稚贝为止。
• 担轮幼虫:体外生有纤毛轮，顶端长有纤毛束，其中央有1-2根鞭毛，因此幼虫开始以纤毛摆动在水中作旋转运动。以卵黄物质为营养。
• 面盘幼虫：具有面盘，面盘是其运动器官

第6页：D型幼虫（直线铰合幼虫

瓣鳃纲

• D型幼虫（直线铰合幼虫）
• 胚体两侧覆盖2片D形透明的贝壳，在背部直线的铰合，有口前纤毛轮形成面盘，形成前、后闭壳肌，依靠面盘进行浮游生活。刚形成的D型幼虫消化道没形成，不能摄食，以卵黄颗粒为营养。形成消化道后开始摄食。
• 壳顶幼虫:直线铰合部开始向背部隆起，改变原来直线形态。后期幼体壳顶突出明显，足开始长出，成棒状，尚欠伸缩活动能力。鳃开始出现，但纤毛未摆动，面盘仍很发达。足丝腺、组神经节和眼点逐渐形成，但此时足丝腺不具备分泌足丝的机能。

第7页：瓣鳃纲：匍匐幼体

瓣鳃纲

• 匍匐幼体：眼点明显增大，足发达，能伸出壳外作匍匐运动。初期面盘仍然存在，幼体时而浮游，时而匍匐，遇到合适的附着基后，面盘退化，用足匍匐生活，足丝腺开始分泌足丝。
• 稚贝
• 变态标志：
• 1、形成含有钙质的贝壳，壳形改变
• 2、面盘萎缩退化，开始用鳃呼吸与取食
• 3、生态习性的改变

第8页：幼贝期：此期

瓣鳃纲

• 幼贝期：此期在形态上除了性腺尚未成熟外，其它形态、器官和生活方式均以和成体一样。
• 成贝期：自第一次性腺成熟后均属此期。
• 此期也是贝类育肥期。

第9页：第二节贝类的浮游幼虫

第二节贝类的浮游幼虫

第10页：贝类的浮游幼虫

一、浮游幼虫的生态特点

• 贝类浮游幼虫属于阶段性浮游生物生态群体
• 幼虫出现有周期性
• 幼虫出现具短暂性
• 幼虫分布不均匀性
• 贝类幼虫具有趋光性

第11页：二、浮游幼虫的分布：水平分布

二、浮游幼虫的分布

• 水平分布
• 近海多、外还少
• 浮游幼虫常有密集现象
• 浮游幼虫分布较狭
• 垂直分布：一般分布在海水上层—光照层
• 季节分布：贝类浮游幼虫出现数量有明显季节变化，与其繁殖季节有关，不同贝类不一样。

第12页：三、影响贝类浮游幼虫：水温

三、影响贝类浮游幼虫的生长与发育的主要因素

• 水温
• 饵料
• 四、贝类幼虫的生物学意义
• 扩大分布范围，保持种族兴旺

第13页：第三节瓣鳃类的半人工育苗

第三节瓣鳃类的半人工育苗

第14页：半人工采苗

半人工采苗

• 半人工采苗是根据贝类的生活史和生活习性，在繁殖季节里，用人工方法向自然海区投放适宜的采苗器或改良海区的环条件，使其幼虫附着变态、发育生长而获得贝类养殖所需苗种的方法。
• 优点：方法简单、成本低、效率高、产量大

第15页：半人工采苗的原理

一、半人工采苗的原理和基本方法

• 半人工采苗的原理
• 几乎所有瓣鳃纲贝类在附着变态时都有用足丝附着生活的过程，然后完成变态。
• 半人工采苗的方法
• 固着型贝类的半人工采苗方法（牡蛎）
• 投石采苗
• 插竹采苗
• 筏式采苗
• 清礁采苗

第16页：附着型贝类的半人工采苗（扇贝、贻贝

半人工采苗的方法

• 附着型贝类的半人工采苗（扇贝、贻贝）
• 筏式采苗
• 贻贝采苗器：红棕绳、稻草绳、岩草绳、毛发垫、废旧浮绠等。以多毛的红棕绳最好
• 栉孔扇贝的采苗器：采苗袋（笼）、贝壳串.
• 埋栖型贝类的半人工采苗
• 整畦（整滩）采苗

第17页：根据贝类性腺消长规律规律进行预报

二、半人工采苗的预报

• 根据贝类性腺消长规律规律进行预报
• 根据贝类幼虫的发育程度与数量进行预报
• 根据水温、盐度的变化和物候征象进行预报

第18页：根据对象不同方法不同

三、试采和采苗效果的检查

• 根据对象不同方法不同：
• 固着类
• 附着类
• 埋栖类

第19页：人工育苗是指从亲贝

第四节贝类人工育苗

• 人工育苗是指从亲贝的选择、蓄养、诱导排放精卵、受精、幼虫培育及采苗，均在室内而且是在人工控制下进行。
• 优点：引进新种；提早育苗，延长生长期；防除敌害，提高成活率；苗种纯，质量高，规格一致；可以进行多倍体育种，选种，培育优良新品种

第20页：场址的选择

一、贝类人工育苗场的选择与总体布局

• 场址的选择
• 1、水质好，无工业、农业和生活污染的海区。场址应远离造纸厂、农药厂、化工厂、码头等有污染水排出的工厂，并避开产生有害气体、烟雾、粉尘等物质的工业企业。
• 2、无浮泥，混浊度较小，透明度大。
• 3、盐度要适宜，场址尽量选在背风处，水温较高，取水点风浪要小。
• 4、场区应有充足的淡水水源，总硬度要低，以免锅炉用水处理困难。
• 5、场址尽可能靠近养成场。此外，还应考虑电源，交通条件，尽量不用或少用自备发电设备，以降低造价及生产费用。

第21页：苗场的总体布局

一、贝类人工育苗场的选择与总体布局

• 苗场的总体布局
• 育苗室、饵料培养室，要注意采光和通风。
• 沉淀池或砂滤池要站在地势较高处。
• 锅炉房应位于主导风向的下风向
• 水泵房应建在场区附近，以便与管理。
• 风机房不要离育苗室太近。
• 变配电室要建在场的一角，应备小型发电机
• 附属场房及设施配比要合理。

第22页：二、人工育苗场的基本设施：供水系统

二、人工育苗场的基本设施

• 供水系统
• 水泵
• 1、水泵的种类
• 根据构件不同可分为铸铁泵、不锈钢泵、玻璃钢泵等
• 根据性能不同，可分为离心泵、轴流泵和井泵等。
• 从海上提水最常用的是离心水泵。室内打水和投饵常使用潜水泵。离心水泵需固定位置，置于水泵房中，通常一个水泵房有二台甚至多台水泵同时运行或交替使用。潜水泵体积小，较轻，移动灵活，操作方便，不需固定位置，但它的流量和扬程受到限制。
• 2、位置水泵的吸程应大于水泵位置和低潮线的水平高程。扬程必须大于水泵到沉淀池（或蓄水池）上沿的水平高程。

第23页：二、人工育苗场的基本设施：供水系统

二、人工育苗场的基本设施

• 供水系统
• 水泵
• 3、进出水管道为铁管、塑料管、PVC管、胶管或陶瓷管，严禁使用含有毒质的管道。抽水笼头应置于低潮线以下。
• 沉淀池沉泥池一般建在地面以上，常建于高位，兼作高位水池。
• 1、总容量为育苗池水总容量的3一4倍左右，沉淀时间在48小时以上为好。
• 2、池的构造沉淀池一般呈长方形或圆形，砖、石砌，内层应抹五层防水层。为达黑暗沉淀，池顶加盖。池底应有1～3％的坡度，便于清刷排污。池下部布设排污口和供水口，顶部应设有溢水口。沉淀池一般可分成2至数格。
• 3、沉淀池若建在地势较低处，则需有二级提水设备。

第24页：二、人工育苗场的基本设施：供水系统

二、人工育苗场的基本设施

• 供水系统
• 砂滤器
• 1、砂滤池它是敞口过滤器。
• ①滤水能力每小时每平方米滤水10～20立方米，过滤后的海水不应含有原生动物。总滤水量视育苗池容量而定，为要保证育苗池每日换水需要，可适当扩大过滤面积和过滤水的容量。
• ②数量至少2个。
• ③滤料的装设自下而上铺有不同规格的数层砂粒或其它滤料。砂滤池底部留有蓄水空间，其上铺有水泥筛板或塑料筛板。筛板上密布1～2厘米的筛孔，其上铺有2～3层网目为1毫米左右的聚乙烯网，再往上铺20厘米厚的粒径为2～3毫米的砂，最上一层为80一100厘米厚，砂的粒径为0.15－0．2毫米左右。

第25页：二、人工育苗场的基本设施：供水系统

二、人工育苗场的基本设施

• 供水系统
• 砂滤器
• 2、砂滤罐为封闭式过滤器，一般采用钢筋混凝土加压过滤器，反冲洗装置。
• 内经3米左右，每小时每平方米过滤能力达20立方米。砂层
• 铺设基本同砂滤池。砂滤罐滤水速度快，有反冲作用。能将砂层沉积的有机物、无机物溢流排出。
• 陶瓷过滤器根据用水量不同，选用不同型号的过滤器。滤器过滤压力为1～3公斤／厘米2，贮水池向过滤器内输水其水平高程在10米以上，水泵向过滤器内供水其扬程也要在10米以上。过滤器使用几天后，要用毛刷洗刷滤棒。要时要用砂纸擦洗，然后用淡水洗刷干净才能使用，装好后开始使用时排掉过滤水5分钟，然后才能做为饵料培养用水。

第26页：二、人工育苗场的基本设施：育苗室

二、人工育苗场的基本设施

• 育苗室
• 育苗室的构筑一般多用砖砌体，屋顶采用钢梁或木梁结构，呈人字形或圆弧形，瓦顶或玻璃钢瓦顶。一般长40～50米，宽15米左右。
• 育苗池
• 1、育苗池建造常用100#水泥、砂浆和砖石砌筑，也可采用钢筋混凝土灌铸，一般水池池壁砖墙厚24厘米，池底应有1～2％的坡度斜向出水口。池壁及池底应采用五层水泥抹面，新建的育苗池必须浸泡一个月，以除去泛碱，方可使用。
• 2、育苗池容量小者每个10立方米左右，中者40～60立方米，大者100m3
• 3、育苗池深浅有效水深一般为1．5米左右，深者可达2米。
• 4、育苗池形状长方形、方形、椭圆形和圆形，流水培育以长方形为好。

第27页：饵料室饵料室必须光线充足

二、人工育苗场的基本设施

• 饵料室饵料室必须光线充足，空气流通，供水和投饵自流化。饵料室四周要开阔，避免背风闷热。屋顶用透光的玻璃钢波纹板敷盖。
• 1、保种间除了光照条件要保持1500～10000勒克斯外，还要有调温设备，冬季温度不低于15℃，夏季不超过20℃。1立方米二级饵料池需1平方米保种间。
• 2、封闭式培养器利用1～2万毫升细口瓶、有机玻璃柱、玻璃钢桶、乙烯薄膜塑料袋，进行饵料一级、二级扩大培养。封闭式培养有防止污染、受光均匀、培养效率高等特点。
• 3、敞式饵料池饵料培养总容量为育苗池的1／4～1／2，池深0．5米，方或长方形。池壁铺设白瓷砖或水泥抹面。小型饵料池一般为2×1×0.5立方米，可用于二级扩大培养，大型饵料池一般为3×5×0.8立方米左右。

第28页：二、人工育苗场的基本设施：供氧系统

二、人工育苗场的基本设施

• 供氧系统
• 充气是贝类高密度育苗不可缺少的条件。充气的作用是多方面的，它可以保持水中有充足的氧气；促进有机物质的氧化分解和氨氮的硝化；使幼虫和饵料分布均匀，可防止幼虫因趋光性而引起的高密度聚集，充气可减少幼虫上浮游动的能量消耗，有利于幼虫发育生长；充气可抑制有毒物质和腐生细菌的产生和原生动物的繁殖。

第29页：二、人工育苗场的基本设施：供氧系统

二、人工育苗场的基本设施

• 供氧系统
• 1、充气机的选用贝类工厂化育苗充气增氧可选用罗茨鼓凤机、空气压缩机、电动充气机等。一般多使用罗茨鼓风机。
• 罗茨鼓风机的风量大，省电又无油，1．5米水深的育苗池可使用风压2000～3500毫米水银柱的鼓风机，水深2米的育苗池可选用风压3500～5000毫米水银柱的鼓风机。此外，还可以使用空气压缩机和电动充气机，但这些机器的风量小。一般育苗池每分钟充气量为培育水体的1～5％，若一个500米3的水体的育苗池、水深1．5米左右，可选风量为12.5米3／分、风压为3500毫米水银柱的罗茨鼓风机3台，2台运行，一台备用。其它充气机也应通过计算选用。

第30页：2、充气管

2、充气管和气泡石进出气管道用塑料管，各接口应严格密封不得漏气。为使各管道压力均衡并降低噪音，可在风机出风口后面加装气包，上面装压力表、安全阀、消音器。

通向育苗池所使用的充气支管应为PVC管、塑料软管或胶皮管，管的未端装气泡石（散气石）。气泡石一般用140#金刚砂制成，长5厘米余，直径3厘米左右。

每平方米池底一般设气泡石1个。

第31页：供热系统加温方式

二、人工育苗场的基本设施

• 供热系统加温方式可分电热、汽刺式和盘管式等。
• 电热利用电热棒和电热丝提高水的温度。这种方法供热方便，便于温度自动控制，适于小型育苗，其缺点是成本高，大量育苗尤其是电力不足地区，不容易实现。一般设计要求每立方米水体需0．5千瓦的加热器。
• 汽刺式利用锅炉加热，直接向水体内充蒸汽加热，适于大规模育秒，这种方法使用的谈水质量要求较高，必须有预热池。

第32页：盘管式也是利用锅炉加热

盘管式也是利用锅炉加热。管道封闭式，在池内利用散热管间接加热。散热管道多是无缝钢管、不锈钢管。不管那种管道，管外需加涂层，利用环氧树脂、RT一176涂料进行涂抹，或者涂抹一层薄薄的水泥，也可用塑料薄膜缠绕管道2层，利用温度将薄膜固定于管道上。

这种方法虽加热较慢，但不受淡水的影响，比较安全和稳定，可利用预热池预热，也可直接在育苗池加热。

第33页：二、人工育苗场的基本设施：供电系统

二、人工育苗场的基本设施

• 供电系统
• （1）安全在电能的供应、分配和使用中，不应发生人身事故和设备事故；
• （2）可靠应满足供电单位对供电可靠性的要求，育苗期间要不间断供电，假如电厂供电得不到保证时，应自备发电机，以备电厂停电时使用。
• （3）优质应满足育苗单位对电压质量和频率等方面的要求。
• （4）经济供电系统的投资要少、运行费用要低，并尽可能的节约电能和减少有色金属的消耗量。

第34页：二、人工育苗场的基本设施：其它设备

二、人工育苗场的基本设施

• 其它设备
• 水质分析室及生物观察室
• 常规水质分析（DO、PH、NH4–N盐度、水温、光照等）和生物观察（包括测量生长、观察摄食、统计密度）的仪器和药品。
• 附属设备
• 包括潜水泵、筛绢过滤器、清底器、塑料水桶、水杓、浮动网箱、采苗浮架、采苗帘和网衣等

第35页：贝类饵料用单细胞藻的基本条件

三、贝类幼虫的饵料及饵料培养

• 贝类饵料用单细胞藻的基本条件
• 个体小：10微米左右，20微米以下
• 营养价值高、易消化、无毒性
• 繁殖快、易大量培养
• 浮游于水中、易被摄食
• 饵料要新鲜、无污染
• 饵料密度

第36页：幼虫饵料的种类

三、贝类幼虫的饵料及饵料培养

• 幼虫饵料的种类
• 湛江叉鞭金藻
• 3011、3012、3013
• 8701、8702
• 三角褐指藻、新月菱形藻、牟氏角毛藻
• 青岛大扁藻、亚心形扁藻
• 塔胞藻、盐藻、小球藻、异胶藻
• 饵料培养

第37页：四、育苗前的准备工作（以学院育苗场为例

四、育苗前的准备工作（以学院育苗场为例）

第38页：确定出苗量

制订育苗计划

确定出苗量：单位水体的出苗量、育苗水体的大小、幼体培育条件。学院苗场扇贝育苗总水体：20*36=720m3实际有效水体15*36=540m3单位水体出苗量300-500万粒/m3540*300=162000（万粒）540*500=270000（万粒）出苗量一般订在25亿粒

第39页：亲贝的用量

亲贝的准备

• 亲贝的用量：
• 产卵量60-100万粒
• 孵化率：10-40%
• 变态率：50%
• 平均每斤出10个亲贝60*20%=12*50%=6（万粒）/个25亿/6万/个=4.2万个/10=4200斤
• 亲贝入室时间:出苗时间4月10号
• 幼体培育：20天
• 亲贝培育：40天
• 亲贝入室时间：2月10日

第40页：饵料种类和数量

饵料准备：

• 饵料种类和数量
• 海湾扇贝亲贝饵料以小硅藻为主
• 海湾扇贝幼体饵料以金藻为主
• 培养时间
• 一级扩种：提前1-1.5个月
• 二级扩种：提前20-25天
• 三级扩种：提前15天一般种贝入池前饵料池至少三分之二满池2月10日亲贝入室1月5日左右饵料扩种一般说12月上旬必须购买藻种

第41页：附着基种类

附着基准备：

• 附着基种类
• 网衣（2000扣）
• 棕帘（12.5米）
• 附着基用量
• 每帘附6-10万苗
• 直径0.3CM 长12.5M 每斤大约称10根25亿/10万=2.5万/10=2500（斤）25亿/6万=4.2万/10=4200 （斤）

第42页：附着基处理

附着基准备

• 附着基处理
• 网衣附着基：孔径1cm左右聚乙烯网片
• 处理：1%NaoH浸泡24h---淡水搓洗2遍---海水浸泡2-3天—晒干---编制每串2-3组，每组3块，网衣高低于池深5-6cm
• 投放量：4斤/m3(7-8串/ m3 ）7-8两/串

第43页：红棕绳苗帘：棕绳编制

附着基准备

• 红棕绳苗帘：棕绳编制
• 处理：0.5%NaoH在70-800C淡水中浸泡24h—搓洗捶打—浸泡
• 投放量：直径3mm，1200m/m3;直径5-6mm，300m/m3
• 采苗袋：孔经1-1.2mm纱窗网制成
• 规格：30*25cm内装1-2两网衣
• 投放量：5袋/串，20-30袋/ m3 离水面5-10cm

第44页：浸池、消毒

其它

• 浸池、消毒
• 新池：提前20天浸泡，海淡水都可，至少换水三次。
• 旧池：10-20PmmKMnO4浸泡一天，至少8h，然后用过滤海水冲洗干净。

第45页：物质采购计划

其它

• 物质采购计划
• 人员安排
• 设备维修：提前1-2个月锅炉、育苗池、管道、阀门、砂滤池其它：网箱等

第46页：（一）、亲贝的选择、处理和蓄养

五、育苗工艺

• （一）、亲贝的选择、处理和蓄养
• l、亲贝的选择
• ①要选择生物学最小型(性成熟的最小规格)以上的亲贝。
• ②要选择体壮，贝壳无创伤，大小均匀无寄生虫和病害，在海区中无大量死亡的亲贝。
• ③要选择性腺发育较好的亲贝，对亲贝性腺发育状况，精卵成熟度需进行仔细观察。

第47页：宏观上，可以通过性腺

宏观上，可以通过性腺覆盖内脏块表面的程度或性腺在外套膜中出现的部位以及性腺指数来判断。如果性腺全部遮盖了褐色的消化腺，则证明性腺发育较好，如牡蛎。

若在外套膜中有明显性腺分布的种类如贻贝其外套膜全部为性腺充满则证明发育较好。对于扇贝来说，性腺比较集中分布在腹嵴上，因此可以通过性腺指数判断，性腺指数达最高则证明性腺发育较好。

第48页：微观上，可以检查精卵成熟度

微观上，可以检查精卵成熟度。借助显微镜检查生殖细胞成熟程度，从性腺中吸取一点物质放在载玻片上，并加海水一滴，在镜下观察卵子的大小和形状，营养物质积累情况，卵核大小及透明程度等。

瓣鳃纲卵径多数在50—70微米，一般不超过100微米，刚取出的成熟卵因种类不同，形状不一样，如果个体小或大小掺杂或多角形，一般都是不成熟的特征。

成熟的卵子一般都是卵膜缩小，原生质增多，细胞核大而透明，核内有核仁。但一些在第一次成熟分裂的中期受精的种类，其卵核不清，如贻贝、蛤仔、偏顶蛤、合浦珠母贝等；观察精子主要看是否成型，是否有活动力。

若精子活动能力较强，尤其在氨海水中游动甚活泼，一般为成熟表现。与此相反，若精子有的头部大，有的尾部拖一块细胞质，活动力差，游动幅度不大，则为不成熟的表现。

精子形状不一，一般为鞭毛虫型，头部有的呈圆形，有的象圆锥形或羊角辣椒形，尾部细而长。

第49页：育苗工艺流程

④如何选择雌雄亲贝雌雄亲贝的选择比较困难。鲍和瓣鳃纲的雌雄亲贝可以从性腺颜色不同加以区分，雌雄性腺颜色无差别的可以利用滴水法检验，它是利用一片盛有一滴水的载玻片，吸一点性腺滴在水中，若马上呈小颗粒状散开是雌性。

若不散开并带粘滞性和云雾状者为雄性。

第50页：2、亲贝的处理自然生长

2、亲贝的处理自然生长的亲贝壳表面常常附有石灰虫、藤壶、金蛤、柄海鞘、珊瑚藻或其它杂藻、浮泥等。在人工刺激排放精卵前，要把这些附着物去掉，再用刷子把壳表杂质、浮泥洗刷干净。

有足丝种类要剪去足丝，然后用过滤海水洗净，以备诱导刺激。

第51页：蓄养亲贝可分室外与室内两种

3、亲贝的蓄养

蓄养亲贝可分室外与室内两种，在室内主要是根据各种贝类性成熟需要一定的温度，这样可通过人工控制、调节水温的方法培育亲贝。在自然海区中，可以利用海水温度的分层现象，调整养殖水层，促进性腺成熟。

此外，也可利用降温的方法延迟贝类的产卵时间，在海中则可以降低水层，以延缓产卵时间。总之，利用控制水温的办法，几乎在全年任何时间内均可以得到所需的成熟精子和卵。

第52页：亲贝室内蓄养

亲贝室内蓄养：洗刷后的亲贝，依种类不同，按每立方米水体50—80个，多者100—200个的密度，置于网笼内或浮动网箱中蓄养，蓄养时要认真检查和管理，防止亲贝产出后的卵子流失。

亦可采用换水方法每天换水两次，每次换去2／3水或每日换新池。蓄养中要及时投单胞藻饵料、淀粉、鲜酵母、食母生和藻类榨取液或人工配合饵料。

清除池底污物。扁藻饵料密度一般为1—2万个／毫升，小硅藻为3—4万个／毫升，金藻5—6万个／毫升，淀粉或食母生浓度为2～3ppm，鼠尾藻等藻类榨取液利用200目筛绢过滤后投喂。

第53页：（二）产卵与孵化：获卵方法

（二）产卵与孵化

• 1、获卵方法：
• （1）、自然排放法：
• 扇贝在生殖时虽然白天也能排卵，但晚上7-9点钟往往有排放高峰，所以我们往往在下午太阳落山时5-6点钟将亲贝倒池一次，接着便大量排放，倒池时新池水温比原池高1度。（提前把水放入新池）同时新池不准投饵排放后将亲贝移到另一池可继续排放2-3次，如果晚上9点后仍未排放可继续使投饵，一般暂养2-3天排放
• 好处：卵成熟、水质好。
• 缺点：被动等待

第54页：（2）、阴干升温法

（二）获卵方法

• （2）、阴干升温法：
• 阴干1小时，升温2-3度，海水排放精卵
• （3）、阴干流水诱导法：
• 阴干1小时，然后流水1小时，数十分钟的潜伏期可获精卵。
• （4）、紫外线照射海水诱导，紫外线波长2537A，照射量100-120mw.h/t，100L海水处理150个种贝。

第55页：亲贝排放后1h内受精

2、受精：

• 亲贝排放后1h内受精
• 方法：用塑料水舀（1200ml）把精液的舀到水桶（1万ml）释稀后均匀泼洒到卵子池中同时不断搅拌使之受精。
• 受精后5-10分钟取样镜检精子数目2-3个，如精子不够进行二次受精。
• 注意：防止精液过多造成胚胎畸形发育受精前首先检查卵子，周围有无精子。

第56页：从受精卵发育到D形幼（严格说到担轮幼虫

3:孵化：

• 从受精卵发育到D形幼（严格说到担轮幼虫）叫孵化（1-2天）。
• 注意：
• 0.5-1h/一次2h或充气充气20分钟。
• ②孵化率=D形幼虫数目/受精卵×100%=80%左右，
• 受精率=受精卵数/卵×100%=90%如低于50%原则不用。
• 取样过程：
• ①充分搅动池水
• ②随机取样（5点）工具：玻璃棒、比水池深长20cm，5点取样放入500ml烧杯中
• ③取1ml（移液管）样品，在解剖镜下计数（把1ml放入胚胎皿）
• ④在显微镜下检查受精率，测三个视野求平均受精率
• D形取样同上，但计数时计全部并且要加碘杀死（一般不用酒精、福尔马林）

第57页：影响孵化率的因素：卵子密度

影响孵化率的因素：

• ①卵子密度：30-50颗卵/ml，密度大孵化率低
• ②水温：水温越高孵化速度越快孵化率越低。

第58页：育苗工艺流程

（三）:选幼

• 胚胎发育到D形当天就要用筛绢将上层健壮幼体选出，移到培育池培育，池底发育缓慢的幼体和死卵弃出。
• 步骤；
• （1）选幼前1-2小时停止搅拌池水
• （2）用JP120筛绢制成孵游生物网拖选幼虫，（D幼红色）拖一次停0.5h-1h，再拖一次。
• （3）网箱浓缩幼虫虹吸到离池底10cm停止。
• （4）用网箱将池底按出（剩余池水）用过滤水冲洗，倒入塑料桶幼体自然上浮，下沉分层。

第59页：1、幼虫的浮游习性

（四）:幼虫的培育：D幼——眼点幼虫

• 1、幼虫的浮游习性
• （1）水温：栉孔扇贝面盘幼虫在水温16-20℃时，随水温升高幼虫生长速度加快，低于16℃缓慢，高于22℃受阻，所以幼培育最佳17-20℃每天生长速度5-6微米，此外幼虫培育过程中，水温急剧下降如1天下降2℃，那么幼虫会大量死亡，虾夷扇贝13-15℃，海湾扇贝20-23℃。
• （2）盐度：栉孔扇贝最适26.2-32.7‰，海湾扇贝25‰（21-36‰）虾夷扇贝32.1-37‰超过此范围幼虫体内的渗透压便会丢失平衡，于是幼虫就会消耗大量能量来调节渗透压从而降低了生长速度，甚至引起死亡。

第60页：1、幼虫的浮游习性

（四）:幼虫的培育：D幼——眼点幼虫

• 1、幼虫的浮游习性
• （3）密度：幼虫的密度影响了它的生活空间根据实践幼虫的培养密度，栉孔8-6-4个/ml，海湾15-25个/ml最好，幼虫密度过大造成生长速度缓慢发育停止甚至死亡。
• （4）光照：对幼虫的影响表现为两个方面：①光照方向；②光照强度
• 面盘幼虫对直射光表现为负反应，而且幼虫对漫射光表现为趋光性。
• 根据实验：光强400-720lux（漫射光）一般趋光性强上浮性好，超过1200lux就会下沉引起死亡，小于100lux影响幼体活力甚至下沉。

第61页：1、幼虫的浮游习性

（四）:幼虫的培育：D幼——眼点幼虫

• 1、幼虫的浮游习性
• （5）饵料
• 对幼虫影响表现为2个方面
• 饵料种类
• 数量
• 浮游于水是易被摄食，容易消化营养价值高，个体小10-20u易大密度培养，新鲜无污染。
• （6）水质：
• 透明度大，水质清澈，DO>5ml,pH7.8-8.2无污染。
• 适当充气有利增加海水DO,增加幼体与饵料接触机会，但充分不能过大过猛流速20-30cm/秒为宜
• NH-N<200PPb重金属离子过高的海区需加5-10PPmEDTA
• 如海区中有细菌，为提高面盘幼虫的成活率，可以使用土霉素2Pmm/天。

第62页：空胃：幼体胃内无饵料（色素

2、贝类幼体的摄食度

• 空胃：幼体胃内无饵料（色素）；半胃：有一个以上饵料；饱胃：饵料超过胃的一半
• 投饵前1小时镜检幼体胃含物：
• 多数半胃少数空胃－合适
• 多数饱胃少数半胃－投多
• 多数空胃少数半胃－投少

第63页：（1）换水前要检查网箱

3、在幼体培养过程中换水时应注意的问题

• （1）换水前要检查网箱
• （2）换水时要防止幼体贴网，检查是否漏幼体
• （3）加水是水温变化小于等于1度
• （4）加水不能太满，留出投饵空间

第64页：（1）个体小：20微米以

4、贝类幼体用单胞藻应具备的基本条件

• （1）个体小：20微米以下
• （2）营养价值高，易消化，无毒性
• （3）繁殖快，易大量培养
• （4）浮游于水中，易被摄食
• （5）饵料要新鲜无污染，无老化
• （6）可以高密度培养

第65页：（1）投喂的饵料要停肥3天

5、投饵时应注意事项

• （1）投喂的饵料要停肥3天
• （2）投喂的饵料属于指数增殖期的新鲜饵料，老化不用
• （3）原生动物污染的饵料不能用，原生动物<2-3个/视野（10*10）
• （4）池底的饵料弃去不用
• （5）扁藻撇上层投喂
• （6）金藻、硅藻>200万c/ml，扁藻>60万c/ml

第66页：（五）:附着基投放（眼点-稚：附着习性

（五）:附着基投放（眼点-稚贝）

• 1、附着习性
• （1）觅寻期：到扇贝面盘幼虫出现眼点以后既能用盘浮游生活又能用足匍匐生活，遇到合适附着基便分泌足丝附着变态，一般3-5天，过了觅寻期找不到附着基便会分泌足丝下沉死亡。
• 觅寻期长短与水温有关，水温越高觅寻其越短

第67页：水温：对栉孔扇贝来说水温具影响附着的主要

（2）影响幼虫附着习性的外界因素

• 水温：对栉孔扇贝来说水温具影响附着的主要因素。18-20℃最佳，低于17℃附着缓慢变态率降低，低于16℃通常不能变态。
• S‰：从眼点幼虫到稚贝最佳26‰-32‰，盐度合适分泌足丝快而坚实，盐度不合适分泌足丝慢而脆弱。
• 光照：幼虫附着的光照要求200-400lax眼点幼虫具有避光性所以附着基的阴面附着量往往高于阳面。
• 此外：眼点幼虫的密度对附着有很大影响通常4个/ml，比较合适，同时对眼点幼虫在变态中是否摄食有不同观点，摄食与不摄食，但在变态期要适当减少投饵量（改善水质）并要投悬浮性饵料（在变态期是死亡高峰）

第68页：（五）:附着基投放（眼点-稚：附着习性

（五）:附着基投放（眼点-稚贝）

• 1、附着习性
• （3）附着基种类
• 网衣——棕帘----采苗袋
• 灰绿色蓝绿色附着能力最好，白色、黄色最差
• （4）初次附着与再次附着
• 所谓初次附着即眼点幼虫变态形成稚贝，附着后稚贝的生长速度明显加快池内20-50u/天，海上70-80u/天。
• 再此附着：h=1.5-2mm左右有再次附着习性，稚贝能动切断足丝离开原来的附着基向外扩散，叫再次附着，它对种群的延续有利，对人工育苗不利。

第69页：2、投放附着的时间

（五）:附着基投放（眼点-稚贝）

• 2、投放附着的时间：
• 人工育苗中投放附着时间，对育苗有很重要的影响，投放过早影响水质，过晚不能附着幼体下沉死亡，合适时间：30-50%眼点幼虫180u-200u，受精后12-15天。

第70页：1、稚贝的出池时间

六:稚贝的出池

• 1、稚贝的出池时间
• （1）附着基投放后10-15天
• （2）H=300-400u
• 选择风平浪静的天气出苗，至少3天左右无风。在早晨或傍晚出苗，在条件许可的情况下尽可能培养大规格稚贝，可以大大提高保苗率。
• 2、稚贝出池方法：
• （1）采苗袋：（孔径0.4mm，30×40cm）把网衣，，棕绳放在里面，最好1-2万粒/袋，成活率10-20%。
• （2）塑料桶：ф20×60cm5万—10万粒/桶30-40%
• （3）网箱（80目筛绢）4-8万粒/箱60×40×20cm

第71页：六:稚贝的出池：定量计数

六:稚贝的出池

• 3、定量计数
• 稚贝出池下海，首先要统计它的数量，便于统计出苗量及保苗率，同时也便于控制放养密度。计数方法可采用取样法，求出平均单位面积（或长度）或单个的采苗器的采苗量；也可采用称量法，取苗种少量称量计数，从而求出总重量的总个体数。
• 4、出池时注意事项：
• A、稚贝出池离水要缓慢，离水后不要再进入水中。
• B、稚贝离水时间不要超过半小时稚贝离池严禁直射光照射、淋雨水，操作要轻。
• C、稚贝运输过程中不要被风吹干，池底幼体要用网箱接出

第72页：5、稚贝出池前的锻炼准备工作

六:稚贝的出池

• 5、稚贝出池前的锻炼准备工作
• 第一，加强幼苗下海前的锻炼：在室内幼苗已附着后应立即增加动水的力量与时间。
• 第二，增加投饵量加速稚贝的生长：幼虫变态后，生活力增强，投饵量可增加到前期1—2倍，以便加快幼苗生长，使体长达500μm以上再向外海移养。
• 第三，加强光线：幼苗附着后贝壳颜色与光强有直接关系。为了使幼苗健康成长与适应海上自然光强，减少垂直移动而造成脱落，此时可采取尽可能地提高育苗室光强的措施。

第73页：第四，下海前洗下过密与附着不牢的幼苗

第四，下海前洗下过密与附着不牢的幼苗：附着类型的贝类有群聚习性，由于池内采苗器的空间有限，因此出现过密现象，尤其在角落里和近水表层的采苗器上往往聚集成团。

这些幼苗下海后很容易成团脱落，因此除了多换和倒置帘子的位置以减少成团现象外，还要在下海前反过密和附着不牢的幼苗洗下，令其重附在空白帘子上然后下海。

第74页：5、稚贝出池前的锻炼准备工作

六:稚贝的出池

• 5、稚贝出池前的锻炼准备工作
• 第五，在适当时期下海：附着后的幼体不宜在室内长期培养，一般在附关后几天或长至体长500μm以上时便可下海。下海前应注意温度不要相差太大，并收听当地的天气预报，防止下海后遭到大风浪的袭击，和由此而带来严重的淤泥沉积。另外，还要注意尽力避开当地附着生物如海鞘类以及海藻的大量繁殖时期。
• 下海时选择在风平浪静的早、晚或阴云天，应避免暴晒与受强光刺激。运输可用干运，但要有遮盖设备保持湿润。操作要轻，下海挂的水层约在水下1～1.5m（以防风、防光、防附），待适应后，再提升水层。

第75页：稚贝在培育

七、苗种培育

• 稚贝在培育池中经过10-15天生长到壳高500-600微米时，便可移到海上或对虾养成池继续培育，直到育成商品苗（壳高0.5厘米）。
• 1、海上保苗（贝类海上过渡）
• （1）贝类海上过渡的海区条件
• 避开当时主风向
• 水深流缓，水质清澈，水质肥沃
• 敌害生物和附着生物少

第76页：①网袋：采用30-60目

（2）苗种培育方法

• ①网袋：采用30-60目的窗纱网制成，小者长30-40厘米，宽20-30厘米；大者长60-70厘米，宽35-40厘米，每袋装采苗棕帘5米左右或网衣100克左右，若采苗密度过大可在袋内追加一部分洗净的网衣。网袋系在直径0.5厘米左右、长约3米的聚乙烯垂绳上，袋与袋之间不应碰撞，为防缠绕，垂绳下面应有附石。
• ②网笼：利用一般养殖扇贝的网笼，外套40-60目聚乙烯网，将苗帘置子每层隔盘上，为了疏散密度，每隔盘上增投少量网衣。

第77页：七、苗种培育：虾池保苗

七、苗种培育

• 2、虾池保苗
• （1）虾池选择：虾池方向为东西方向，砂底或硬质底，水深1.5米以上，盐度在35‰以下，最大日换水能力20%以上，外海水质无污染。
• （2）清池：保苗虾池在进水之前，清除池底污泥和杂草，平整池底，压紧池沿。污泥少的虾池可以干晒翻耙后，再用海水冲刷1-2次。

第78页：天，进水

• 天，进水0.8米以下，进行施肥肥水，进苗前4-5天加至最高水位。施氮肥量为每立方米水体3-5克，磷肥为每立方米水体0.3-0.5克，饵料密度为5万-20万个/毫升，保苗中严防水质太肥和酸碱度过高。
• （4）筏架设置：方向与进、排水垂直，离进、排水口20米外，筏间距3-5米。
• （5）放苗时间：应在4月中旬至6月初。虾池水温应稳定在13℃以上，虾池保苗时间不宜过长。
• （6）放苗密度：每667平方米虾池水面放500微米的稚贝不超过1亿个。

第79页：3、提高海上保苗率的技术措施

七、苗种培育

• 3、提高海上保苗率的技术措施
• （1）采用双层网袋保苗：稚贝出池时装入20-30目的聚乙烯网袋中，外罩40-60目的网袋，下海后10天左右，袋内稚贝已长大，将外袋脱下，这样起到了清除附着物的作用，并可疏散贝苗。双层网袋保苗率一般可达30%-50%。
• （2）提高稚贝出池规格：将稚贝培养至壳高700-800微米下海，有利于提高下海保苗率。

第80页：（3）下海时间

• （3）下海时间：稚贝的下海时间要选择在风浪花平静的天气，避免干燥和阳光直射，以早晨和傍晚进行较好。
• （4）及时疏散密度：随着稚贝的生长，应及时疏散密度，更换大网目的网袋。
• （5）加强管理：防止网袋绞缠，及时洗刷网袋，增加浮力，防断架、断绳、掉石等。

第81页：贝苗的中间育成又称贝苗暂养

八、扇贝苗的中间育成

• 贝苗的中间育成又称贝苗暂养，指将壳高0.5厘米的商品苗育成壳高2厘米左右的幼贝的过程。
• 1、暂养海区：应选择水清流缓、风浪平静、饵料丰富的海区或利用扇贝养成海区。

第82页：2、育成方法

• 2、育成方法：主要有网笼、网袋和套网笼育成等方法。
• （1）网笼育成：圆形网笼，直径30厘米左右，分为6-1层，层间距15厘米，网目为4-8毫米。壳高小于1.5厘米的苗种每层放500个，壳高大于1.5厘米的苗种每层放200-300个。一台长60米的浮绠可挂100笼。
• （2）网袋有成：利用半人工采苗袋或人工育苗过渡袋，长40-50厘米，宽30-40厘米，网目大小为1.5--2毫米。每袋可装300-500个，10袋为1串，每台浮绠可100-120串。
• （3）套网笼育成：利用大网目（2.5-3厘米）扇贝养成笼外套小网目（1-1.2厘米）廉价的聚丙烯挤塑网，贝苗的放养量同网笼育成法。这种方法将扇贝提前衡疏分苗，促进了扇贝的生长，减少了分苗次数，适时脱掉外套网可清除网笼上的附着物。

第83页：八、扇贝苗的中间育成：育成期

八、扇贝苗的中间育成

3、育成期间的海上管理：海上中间育成是缩短养殖周期的关键，应及时分苗，合理疏养。暂养水层一般在水深2-3米，暂养期间要经常检查浮绠、浮球、吊绳、网笼等是否安全，经常洗涤刷网笼，清除淤泥及附着生物。