山东轻工业学院 生物工艺学课件
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生物工艺学是根据生物学、化学和工程学的原理进行工业规模的经营和开发微生物、动植物细胞及其亚细胞组分,进而利用生物体所具有的功能元件(如基因、蛋白质等)来提供商品或社会服务的一门综合性科学技术。
生物工艺学是根据生物学、化学和工程学的原理进行工业规模的经营和开发微生物、动植物细胞及其亚细胞组分,进而利用生物体所具有的功能元件(如基因、蛋白质等)来提供商品或社会服务的一门综合性科学技术。
第一章 生命 第二章 生物膜 第三章 蛋白质 第四章 聚糖的化学 第五章 酶 第六章 核酸 第七章 生物氧化 第八章 调控
第一章 气体的pVT关系 第二章 热力学第一定律 第三章 热力学第二定律 第四章 多组分系统热力学 第五章 化学平衡
第一章 昆虫的基础知识 第二章 植物病害基础知识 第三章 植物病虫害综合治理原理 第四章 作物虫害防治技术 第五章 作物病害防治技术
第一讲 功能基因组学 第二讲 功能基因组学 第三讲 功能基因组学 第四讲 DNA的复制 第五讲 基因组进化的分子基础
01 第一章 气体的pVT性质.pptx,02 第二章 热力学第一定律.pptx,03 第三章 热力学第二定律.pptx,04 第四章 多组分系统热力学.pptx,05 第五章 化学平衡.pptx,06 第六章 相平衡.pptx,07 第七章 统计热力学初步.pptx,08 第八章 化学动力学.pptx,09 第九章 电化学.pptx,10 第十章 表面化学.pptx,11 第...
01 第一章 流体力学基础.pptx,02 第二章 流体静力学.pptx,03 第三章 一元流体动力学基础.pptx,04 第四章 流动阻力与能量损失.pptx,05 第五章 管路的水力计算.pptx,06 第六章 泵与风机基础.pptx,07 第七章 泵与风机的性能.pptx,08 第八章 泵的汽蚀.pptx,09 第九章 泵与风机的运行及调节.pptx,10 《流体力学及泵...
发酵的英文“fermentation”是从拉丁语“ferver”即“发泡”、“翻涌”派生而来的,。人类利用微生物进行食品发酵与酿造已有数千年的历史,发酵现象是自古以来就已被人们发现并掌握的,但由于对发酵与酿造的主角——微生物缺乏认识,发酵与酿造的本质长时间没有被揭示,始终充满神秘色彩。因而在19世纪中叶以前,发酵与酿造业的发展极其缓慢。
01章 气体.pptx,02章 热化学.pptx,03章 化学动力学基础.pptx,04章 化学平衡熵和Gibbs函数.pptx,05章 酸碱平衡.pptx,06章 沉淀-溶解平衡.pptx,07章 氧化还原反应.pptx,08章 原子结构.pptx,09章 分子结构.pptx,10章 固体结构.pptx,11章 配合物结构.pptx,12章 s区元素.pptx,13章 p区元...
动物营养学课件 下载 绪论 第一章 动物与饲料的化学组成 第二章 动物对饲料的消化 第三章 水的营养 第四章 蛋白质的营养 第五章 碳水化合物的营养 第六章 脂肪营养 第七章 能量营养 第八章 矿物质营养 第九章 维生素营养 第十章 各类营养物质间的相互关系 第十一章 动
01 Chapter 0-1 Introduction.pptx,02 Chapter 2 The First Law:The concepts1.pptx,03 Chapter 2 The First Law:The concepts2.pptx,04 Chapter 3 The First Law:The machinery.pptx,05 Chapter 4 The Se...
01 绪论.pptx,02 RNA的生物合成.pptx,03 DNA的生物合成.pptx,04 蛋白质的结构与功能.pptx,05 蛋白质分解代谢.pptx,06 蛋白质的生物合成.pptx,07 核苷酸代谢.pptx,08 核酸结构的功能.pptx,09 基因表达调控.pptx,10 酶.pptx,11 生物氧化.pptx,12 糖代谢.pptx,13 维生素.pptx,14...
01 绪论.pptx,02 第1章菌种与种子扩大培养.pptx,03 第2章 培养基制备与灭菌.pptx,04 第3章 糖嫌气性发酵产物积累机制.pptx,05 第4章 柠檬酸发酵机制.pptx,06 第5章 氨基酸发酵机制.pptx,07 第6章 核酸类物质的积累机制.pptx,08 第7章 抗生素的发酵机制.pptx,09 第7章 抗生素的发酵机制1.pptx,10 第8章...
01 气体和溶液.pptx,02 热力学初步.pptx,03 化学平衡和化学反应速率.pptx,04 缓冲溶液.pptx,05 解离平衡.pptx,06 沉淀--溶解平衡.pptx,07 解离平衡.pptx,08 氧化还原反应.pptx,09 氧化还原反应2.pptx,10 原子结构.pptx,11 分子结构.pptx,12 配位化合物.pptx,13 定量分析化学概论.ppt...
01 第1章 碱金属和碱土金属.pptx,02 第2章 硼族元素.pptx,03 第3章 碳族元素.pptx,04 第4章 氮族元素.pptx,05 第5章 氧族元素.pptx,06 第6章 卤素.pptx,07 第7章 铜族与锌族元素.pptx,08 第8章 过渡元素概述.pptx,09 第9章 过渡元素.pptx,10 第10章 f区元素.pptx
01 第一章 水分.ppt,02 第二章 矿质.ppt,03 第三章 光合作用(一).ppt,04 第三章 光合作用(二).ppt,05 第三章 光合作用(三).ppt,06 第三章 光合作用(四).ppt,07 第四章 细胞信号传导.ppt,08 第五章 呼吸作用.ppt,09 第六章 同化物的运输.ppt,10 第七章 植物生长物质.ppt
01 Chapter One Gas-week 1.pptx£¬02 Chapter Two-week 2.pptx£¬03 Chapter Two-week 3.pptx£¬04 Chapter Three-week 4.pptx£¬05 Chapter Four-week 5.pptx£¬06 Chapter Four-week 6.pptx£¬07 Chapter Fiv...
01 第一章 有机化学绪论.pptx,02 第二章 烷烃.pptx,03 第三章 不饱和烃.pptx,04 第四章 环烃-cjc.pptx,05 第五章 旋光异构.pptx,06 第六章 卤代烃.pptx,07 第八章 醇、酚、醚.pptx,08 第九章 第九章 醛、酮、醌.pptx,09 第十章 羧酸及其衍生物.pptx,10 第十二章 含氮化合物.pptx,11 第十四章 ...
00 绪论.pptx,01 第1章 静力学公理和受力分析.pptx,02-1 第2章 平面力系1.pptx,02-2 第2章 平面力系2.pptx,03 第3章 空间力系.pptx,04 第4章 摩擦.pptx,05 第5章 点的运动学.pptx,06 第6章 刚体的简单运动.pptx,07 第7章 点的合成运动.pptx,08 第8章 刚体的平面运动.pptx,09 第9章 ...
00 有机化学目录.pptx,01 第一章 绪论 有机化合物的命名.pptx,02 第二章 链烷烃 环烷烃 构象.pptx,03 第三章 立体化学.pptx,04 第四章 卤代烷.pptx,05 第五章 烯烃.pptx,06 第六章 炔烃和共轭烯烃.pptx,07 第七章 苯和芳香烃.pptx,08 第八章 红外与核磁共振.pptx,09 第九章 醇和醚.pptx,10 第十章...
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