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• TAG： 营养 食品卫生学
• 来源： 哈尔滨医科大学
• 格式：MP4
• 种类：精品课程

营养与食品卫生学是预防医学的核心课程。概括地说营养学是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响；而食品卫生学则是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。学习营养学与食品卫生知识学对保证社会人群合理膳食、增进健康、降低慢性病的发病率和死亡率具有重大意义。 从1949年5月首次开设40学时课程以来，经过不断的完善和提高，...

• TAG： 临床营养学
• 来源： 中国医科大学
• 格式：MP4
• 种类：网络教育

临床营养学是关于食物中营养素的性质，分布，代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学。临床营养学中的营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成，因此必须从食物中获得。对患者来说，合理平衡的营养饮食极为重要。“医食同源，药食同根”，表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处。合理的营养饮食可提高机体预防疾病、抗手术和麻醉的能力。理平...

• TAG： 临床营养学
• 来源： 吉林大学
• 格式：MP4
• 种类：远程教育

临床营养学是关于食物中营养素的性质，分布，代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学。临床营养学中的营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。某些营养素是必需的，因为它们不能被机体合成，因此必须从食物中获得。对患者来说，合理平衡的营养饮食极为重要。“医食同源，药食同根”，表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处。合理的营养饮食可提高机体预防疾病、抗手术和麻醉的能力。理平...

• TAG： 营养课程
• 来源： 四川大学
• 格式：高清单视频
• 种类：精品课程

 随着社会的发展，健康越来越受到热门的关注,从而营养师做为新兴行业得到迅猛的发展,但是由于中国的人口效应,专家预测08年中国缺少400万营养师,四 川大学出品的这8套课程被许多营养师培训机构指定为内部教材,具有很大的权威性,同时这套课程也适合医学爱好者,以及热爱健康希望增加营养知识的朋友们! 次此共享保证完整性,希望大家在新年里身体健康,万事如意!