07 Lipid Metabolism.pptx

第1页：Chapter 7 Lipid

Chapter 7 Lipid Metabolism脂代谢

第2页：教学要求

教学要求：本节要点如下。

• 要求
• 1.了解脂肪在体内消化、吸收过程，脂肪动员
• 2.了解甘油代谢
• 掌握脂肪酸的β-氧化：脂肪酸进入线粒体的转运、β-氧化和能量生成

第3页：教学要求（续）

教学要求（续）：本节要点如下。

• 4.了解脂肪酸的α-氧化、ω-氧化方式、不饱和脂肪酸、奇数碳脂肪酸的氧化途径
• 5.掌握酮体的合成与分解途径
• 6.掌握脂肪酸的合成途径

第4页：食物成分含有的能量

食物成分含有的能量：下表列出相关数据。

第5页：脂类的消化、吸收和转运

脂类的消化、吸收和转运

第6页：脂蛋白

脂蛋白

第7页：脂肪动员

脂肪动员（储脂动用）

第8页：7.2脂肪酸和甘油三酯的分解代谢

7.2脂肪酸和甘油三酯的分解代谢

第9页：一、甘油三酯的水解脂肪酶

一、甘油三酯的水解脂肪酶（激素敏感甘油三酯脂肪酶，限速酶）、甘油二酯脂肪酶、甘油单酯脂肪酶肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素都可以激活腺苷酸环化酶，使cAMP浓度升高，促使蛋白激酶A活化，将无活性的脂肪酶磷酸化，转变成有活性的脂肪酶，加速脂解。胰岛素、前列腺素E1抗脂解

第10页：甘油三酯水解-1

甘油三酯水解-1

第11页：甘油三酯水解-2

甘油三酯水解-2

第12页：二、甘油代谢在脂肪细胞中

二、甘油代谢在脂肪细胞中，没有甘油激酶，无法利用脂解产生的甘油。甘油进入血液循环，转运至肝脏后被甘油激酶磷酸化，生成3-磷酸甘油醛。

第13页：甘油进入糖酵解途

甘油进入糖酵解途

第14页：三、脂肪酸氧化

1.β氧化学说1904年，Franz和Knoop用苯基标记含奇数碳原子的脂肪酸，喂饲动物后，尿中是苯甲酸衍生物马尿酸。用苯基标记含隅数碳原子的脂肪酸，喂饲动物后，尿中是苯乙酸衍生物苯乙尿酸。

第15页：结论：脂肪酸的氧化

结论

脂肪酸的氧化是从羧基端β-碳原子开始，每次分解出一个二碳片段。

第16页：脂肪酸β氧化

2.脂肪酸β氧化（1）脂肪酸活化生成脂酰辅酶A（细胞质中）RCOO-+CoA-SH+ATP→RCO-S-CoA+AMP+PPi内质网脂酰CoA合成酶：活化长链脂肪酸（12C以上）线粒体脂酰CoA合成酶：活化中、短链脂肪酸（4-10C）中、短链脂肪酸直接进入线粒体，并活化成脂酰CoA

第17页：脂肪酸活化生成脂酰辅酶A

脂肪酸活化生成脂酰辅酶A

第18页：长链脂酰CoA转入线粒体基质以脂酰肉碱形式转运肉碱

（2）长链脂酰CoA转入线粒体基质以脂酰肉碱形式转运肉碱：L-β羟基-r-三甲基铵基丁酸

第19页：脂酰基转运

脂酰基转运

第20页：线粒体内的β-氧化

线粒体内的β-氧化：本节要点如下。

• ①脂酰CoA脱氢生成β-反式烯脂酰CoA脂酰CoA脱氢酶、FAD辅酶
• ②△2反式烯脂酰CoA水化生成L-β-羟脂酰CoAβ-烯脂酰CoA水化酶

第21页：②

①②

第22页：L-β-羟脂酰CoA脱氢生成β-酮脂酰C

④β-酮脂酰CoA硫解生成乙酰CoA和（n-2）脂酰CoA酮脂酰硫解酶

第23页：④

③④

第24页：软脂酰CoA烯脂酰CoA羟脂酰CoA酮脂

软脂酰CoA烯脂酰CoA羟脂酰CoA酮脂酰CoA豆蔻酰CoA＋乙酰CoA软脂酸（棕榈酸）β氧化-1

第25页：软脂酸（棕榈酸）β氧化-2

软脂酸（棕榈酸）β氧化-2

第26页：软脂酸（棕榈酸）β氧化-3

软脂酸（棕榈酸）β氧化-3

第27页：脂肪酸β-氧化小结

脂肪酸β-氧化小结：本节要点如下。

• （1）脂肪酸β-氧化时仅需活化一次，消耗1个ATP的两个高能键，生成脂酰CoA
• （2）长链脂肪酸由线粒体外的脂酰CoA合成酶活化，经肉碱转运到线粒基质，中、短链脂肪酸直接进入线粒体，由线粒体内的脂CoA合成酶活化
• （3）β-氧化包括脱氢、水化、脱氢、硫解4个重复步骤

第28页：脂肪酸β-氧化小结（续）

4.脂肪酸β-氧化产生的能量（以软脂酸为例）⑴活化消耗2ATP，生成软脂酰CoA（胞质中）⑵脂酰CoA脱氢，FADH2产生1.5ATP⑶β-羟脂酰CoA脱氢，NADH产生2.5ATP⑷β-酮脂酰CoA硫解：乙酰CoA→TCA10ATP⑸（n-2）脂酰CoA进入第二轮β氧化活化消耗：2β氧化产生：7×（1.5+2.5）＝288个乙酰CoA：8×（7.5+1.5+1）＝80净生成：108–2＝106ATP

第29页：

第30页：

第31页：脂肪酸β-氧化小结（续）

5.β-氧化的调节⑴脂酰基进入线粒体的速度是限速步骤，长链脂肪酸生物合成的第一个前体丙二酸单酰CoA的浓度增加，可抑制脂酰肉碱转移酶Ⅰ，限制脂肪酸氧化⑵[NADH]/[NAD+]比率高时，β-羟脂酰CoA脱氢酶受抑制⑶乙酰CoA浓度高时，可抑制硫解酶，抑制氧化

第32页：不饱和脂肪酸的β氧化

1.单不饱和脂肪酸的氧化[（120–1.5）ATP]油酸的β氧化△3顺－△2反烯脂酰CoA异构酶，改变双键位置和顺反构型。

第33页：油酸β氧化

油酸β氧化

第34页：多不饱和脂酸的氧化亚油酸的β氧化

2.多不饱和脂酸的氧化亚油酸的β氧化△3顺－△2反烯脂酰CoA异构酶，改变双键位置和顺反构型。2，4－二烯酰－CoA还原酶β-羟脂酰CoA差向酶改变β-羟基构型（D→L）。

第35页：亚油酸的β氧化

亚油酸的β氧化

第36页：奇数碳脂肪酸的β氧化丙酰CoA有两条代谢

奇数碳脂肪酸的β氧化丙酰CoA有两条代谢：本节要点如下。

• 1.丙酰CoA转化成琥珀酰CoA，进入TCA动物体内存在这条途径，因此，在动物肝脏中奇数碳脂肪酸最终能够异生为糖
• 2.丙酰CoA转化成乙酰CoA，进入TCA这条途径在植物、微生物中较普遍

第37页：脂肪酸的其它氧化途径

脂肪酸的其它氧化途径：本节要点如下。

• 1.α-氧化（不需活化，直接氧化游离脂肪酸）RCH2COOH→RCOOH+CO2对于降解支链脂肪酸、奇数碳脂肪酸、过分长链脂肪酸（如脑中C
• 22、C24）有重要作用。
• 2.ω-氧化ω端甲基羟基化，氧化成醛，再氧化成酸。少数12C以下脂肪酸通过ω-氧化产生二羧酸

第38页：月桂酸ω-氧化β氧化琥珀酸、己二酸

月桂酸ω-氧化β氧化琥珀酸、己二酸

第39页：四、酮体代谢乙酰CoA在肝

四、酮体代谢乙酰CoA在肝、肾脏细胞中可以生成丙酮、乙酰乙酸、D-β-羟基丁酸，这三种化合物称为酮体。

第40页：酮体

酮体

第41页：酮体生成的意义将肝中脂肪酸氧化

1.酮体生成的意义将肝中脂肪酸氧化产生的大量乙酰CoA转移出去，给其它细胞提供能量。酮体分子小，溶于水，能通过血脑屏障及肌肉毛细管壁。脑组织细胞不能氧化脂肪酸，但能利用酮体。长期饥饿，糖供应不足时，酮体可以代替葡萄糖，成为脑及肌肉的重要能源。

第42页：酮体生成的意义将肝中脂肪酸氧化（续）

2.酮体的生成（肝、肾细胞的线粒体内）肝脏线粒体中的乙酰CoA可生成酮体，还可进入TCA，取决于草酰乙酸的可利用性。饥饿状态，草酰乙酸离开TCA，进入糖异生途径合成葡萄糖。只有少量乙酰CoA进入TCA，大部分乙酰CoA用于合成酮体。

第43页：酮体的合成HMG-CoA

酮体的合成HMG-CoA（β-羟基-β-甲基戊二酰辅酶A）乙酰乙酸

第44页：脂肪酸氧化与酮体的生成

脂肪酸氧化与酮体的生成

第45页：肝外组织对酮体的利用

肝外组织对酮体的利用

第46页：酮体的利用

酮体的利用：本节要点如下。

• （1）乙酰乙酸乙酰乙酸生成2分子乙酰CoA进入TCA（心、肾、脑、骨骼肌等）
• （2）β-羟基丁酸被β羟基丁酸脱氢酶催化，生成乙酰乙酸，进入上述途径
• （3）丙酮生成丙酮酸或乳酸，进入TCA或异生成糖

第47页：酮体的利用（续）

酮体生成的调节

4.酮体生成的调节

饱食

胰岛素增加，抑制脂解，脂肪动员减少，进入肝中脂肪酸减少，酮体生成减少。饥饿：胰高血糖素增加，脂肪动员加强，血中游离脂酸浓度升高，β氧化及酮体增加。

2）肝糖原含量及其代谢

（2）肝糖原含量及其代谢的影响肝细胞糖原含量丰富时，脂肪酸合成甘油三酯及磷脂。肝细胞糖原供给不足时，脂肪酸进入线粒体进行β-氧化，酮体生成增多。

第48页：丙二酸单酰CoA抑制脂酰CoA进入线粒体

（3）丙二酸单酰CoA抑制脂酰CoA进入线粒体，乙酰CoA及柠檬酸能激活乙酰CoA羧化酶，促进丙二酸单酰CoA的合成，后者能竞争性抑制肉碱脂酰转移酶Ⅰ，从而阻止脂酰CoA进入线粒体内进行β氧化。

第49页：7.3脂肪酸及甘油三脂的合成代谢

7.3脂肪酸及甘油三脂的合成代谢A.从头合成在细胞质中（16碳以下）B.延长途径在线粒体或微粒体中一、饱和脂肪酸的从头合成合成部位：细胞质合成的原料：乙酰CoA（主要来自糖酵解）NADPH（磷酸戊糖途径）ATP和HCO3-

第50页：乙酰CoA的转运

1.乙酰CoA的转运（线粒体→细胞质）丙酮酸脱羧，生成乙酰CoA转运方式：柠檬酸-丙酮酸循环

第51页：糖酵解三羧酸转运

糖酵解三羧酸转运

第52页：丙二酸单酰CoA的合成

2.丙二酸单酰CoA的合成（限速步骤）乙酰CoA是脂肪酸合成的起始物，丙二酸单酰CoA是链的延长单体。乙酰CoA羧化酶：辅酶是生物素，是脂肪酸合成的限速酶。柠檬酸可激活此酶，脂肪酸可抑制此酶。

第53页：丙二酸单酰CoA的合成－1

丙二酸单酰CoA的合成－1

第54页：丙二酸单酰CoA的合成－2

丙二酸单酰CoA的合成－2

第55页：脂酰基载体蛋白

3.脂酰基载体蛋白（ACP）脂肪酸合成酶复合体：6种酶和1种脂酰基载体蛋白（ACP）4-磷酸泛酰巯基乙胺是CoA和ACP的活性基团，脂肪酸合成的中间物以共价键与ACP辅基上的-SH基相连。ACP辅基就象一个长臂，携带脂肪酸合成的中间物由一个酶转到另一个酶的活性位点上。

第56页：泛酸4-磷酸泛酰巯基乙胺

泛酸4-磷酸泛酰巯基乙胺

第57页：脂酰基载体蛋白与辅酶A

脂酰基载体蛋白与辅酶A

第58页：ACP上的Ser羟基与4

ACP上的Ser羟基与4-磷酸泛酰巯基乙胺上的磷酸基团相连，4-磷酸泛酰巯基乙胺是ACP和CoA的共同活性基团。

第59页：

第60页：乙酰-CoA : ACP转酰基酶

乙酰-CoA

ACP转酰基酶（AT）β-酮脂酰ACP合酶（KS）丙二酸单酰CoA :ACP-转移酶（MT）β-酮脂酰ACP还原酶（KR）β-羟脂酰-ACP脱水酶（HD）烯脂酰-ACP还原酶（ER）

第61页：

第62页：

第63页：

第64页：

第65页：

第66页：脂肪酸的生物合成步骤

4.脂肪酸的生物合成步骤（1）起始反应乙酰-CoA:ACP转酰基酶（AT）将乙酰基（脂酰基）连到β-酮脂酰ACP合酶（KS）上

第67页：乙酰-CoA : ACP转酰基酶

乙酰-CoA

ACP转酰基酶（AT）

第68页：丙二酸单酰基转移丙二酸单酰ACP-转移酶

（2）丙二酸单酰基转移丙二酸单酰ACP-转移酶（MT）将丙二酸单酰基转移到ACP上，生成丙二酸单酰-S-ACP。此时，丙二酸单酰基与ACP相连，乙酰基（脂酰基）与β-酮脂酰-ACP合成酶（KS）相连

第69页：丙二酸单酰-CoA :ACP转酰酶

丙二酸单酰-CoA

ACP转酰酶（MT）

第70页：缩合反应β-酮脂酰ACP合酶

（3）缩合反应β-酮脂酰ACP合酶（KS），生成β-酮脂酰-S-ACP释放的CO2来自形成丙二酸单酰CoA时羧化的HCO3-

第71页：β-酮酰ACP合酶

β-酮酰ACP合酶（KS）

第72页：第一次还原反应β-酮脂酰ACP还原酶

（4）第一次还原反应β-酮脂酰ACP还原酶（KR）生成β-羟脂酰-ACP生成D型β羟丁酰-ACP，而脂肪分解氧化时生成的是L型。

第73页：β-酮酰-ACP还原酶

β-酮酰-ACP还原酶（KR）

第74页：脱水反应羟脂酰-ACP脱水酶

（5）脱水反应羟脂酰-ACP脱水酶（HD）生成β-烯脂酰-S-ACP

第75页：β-羟酰-ACP脱水酶

β-羟酰-ACP脱水酶（HD）

第76页：第二次还原反应烯脂酰-ACP还原酶

（6）第二次还原反应烯脂酰-ACP还原酶（ER）生成丁酰-ACP

第77页：烯酰-ACP还原酶

烯酰-ACP还原酶（ER）

第78页：丁酰-CoA : ACP转酰酶

丁酰-CoA

ACP转酰酶（AT）丙二酸单酰-CoA :ACP转酰酶（MT）

第79页：

第80页：第二次循环：丁酰-ACP的丁酰基转移到β

第二次循环

丁酰-ACP的丁酰基转移到β-酮脂酰-ACP合酶上。奇数碳原子的饱和脂肪酸：起始引物为丙二酸单酰-S-ACP。多数生物仅限于形成软脂酸（16C）。β-酮脂酰ACP合成酶不能接受16C脂酰基。软脂酰-ACP经硫脂酶催化生成游离的软脂酸，或由ACP转到CoA上生成软脂酰CoA，或直接生成磷脂酸。

第81页：从乙酰-CoA合成软脂酸的总反应

从乙酰-CoA合成软脂酸的总反应

8乙酰CoA+14NADPH+14H++7ATP+H2O→软脂酸+ 8CoASH + 14NADP++ 7ADP + 7Pi7ATP用于合成7个丙二酸单酰CoA1个乙酰CoA起始，7次循环，每1次循环有2次还原反应（14NADPH）

第82页：各类细胞中脂肪酸合成酶系

1）细菌、植物多酶复合体

（1）细菌、植物多酶复合体，6种酶+ACP

酵母（α6β6）直径25nmα

β-酮脂酰合酶、β-酮酰还原酶β：脂酰转移酶、丙二酸单酰转移酶β-羟酰脱水酶、β-烯酰还原酶

第83页：

第84页：脊椎动物（多酶融合体）结构域I

脊椎动物（多酶融合体）结构域I

底物进入酶系，进行转移缩合的单元，乙酰转移酶活性、丙二酸单酰转移酶、缩合酶结构域II：还原酶系结构单元，ACP、β-酮脂酰还原酶、β-羟脂酰脱水酶、β-烯脂酰还原酶结构域III：释放软脂酸－硫脂酶

第85页：动物脂肪酸合成酶系

动物脂肪酸合成酶系

第86页：多酶融合体：不同的酶以共价键连在一起

多酶融合体

不同的酶以共价键连在一起，形成单条多肽连，称为多酶融合体。有利于酶的协同作用，提高催化效率。一条多肽链上有多个不同的催化结构域。

第87页：脂肪酸合成的化学计量

6.脂肪酸合成的化学计量（从乙酰CoA开始）以合成软脂酸为例（8个乙酰CoA）：14NADPH，7ATP14×2.5+7=42ATP

第88页：脂肪酸合成的化学计量（续）

7.乙酰CoA和NADPH的来源⑴乙酰CoAA.肉碱乙酰基转移酶B.柠檬酸-丙酮酸穿梭⑵NADPHA.来自磷酸戊糖途径B.来自柠檬酸-丙酮酸穿梭

第89页：脂肪酸合成的化学计量（续）

8.脂肪酸合成的调节（1）酶浓度调节乙酰CoA羧化酶（产生丙二酸单酰CoA）脂肪酸合成酶系苹果酸酶（产生还原力）

第90页：酶活性的调节乙酰CoA羧化酶是限速酶别构调节

（2）酶活性的调节乙酰CoA羧化酶是限速酶别构调节：柠檬酸激活，软脂酰CoA抑制共价调节：磷酸化失活，脱磷酸化激活胰高血糖素使其磷酸化失活，胰岛素使其脱磷酸化激活。

第91页：

第92页：脂肪酸氧化与合成途径的比较

9.脂肪酸氧化与合成途径的比较

第93页：脂肪酸氧化与合成的比较

脂肪酸氧化与合成的比较：下表列出相关数据。

本页源文件文本存在粘连，表格内容按课件原意还原，页末能量收支数据建议对照原图核对。

第94页：二、线粒体和内质网中脂肪酸碳链的延长

1.线粒体脂肪酸延长酶系能够延长中、短链（4-16C）饱和或不饱和脂肪酸。延长过程是β-氧化的逆过程，乙酰CoA作为二碳片段的供体，NADPH作为氢供体。

第95页：RCO-S-CoA+CH3

RCO-S-CoA+CH3CO-S-CoAβ-酮脂酰CoA硫解酶CoA-SHRCO-CH2CO-S-CoAL-β-羟脂酰CoA脱氢酶／NADPHRCHOH-CH2CO-S-CoAβ-烯脂酰CoA水化酶H2ORCH=CHCO-S-CoAβ-烯脂酰CoA还原酶／NADPHRCH2-CH2CO-S-CoA

第96页：内质网脂肪酸延长酶系哺乳动物细胞的内质网

2.内质网脂肪酸延长酶系哺乳动物细胞的内质网膜能延长饱和或不饱和长链脂肪酸（16C及以上），延长过程与从头合成相似，只是以CoA代替ACP作为脂酰基载体，丙二酸单酰CoA作为二碳供体，NADPH作为氢供体，从羧基端延长。

第97页：三、不饱和脂肪酸的合成

三、不饱和脂肪酸的合成在人类及多数动物体内，只能合成一个双键的不饱和脂肪酸（△9），如硬脂酸脱氢生成油酸，软脂酸脱氢生成棕榈油酸。植物和某些微生物可以合成（△12）二烯酸、三烯酸，甚至四烯酸。某些微生物（E.coli）、酵母及霉菌能合成二烯、三烯和四烯酸。

第98页：氧化脱氢（需氧）一般在脂肪酸的第9

1.氧化脱氢（需氧）一般在脂肪酸的第9、10位脱氢，生成不饱和脂肪酸。例如，硬脂酸可在特殊脂肪酸氧化酶作用下，脱氢生成油酸。

第99页：不饱和脂肪酸的合成

不饱和脂肪酸的合成植物和微生物由铁硫蛋白代替细胞色素b5

第100页：β碳原子脱水途径

2.β碳原子脱水途径（β-羟脂酰ACP脱水）大杨杆菌：棕榈油酸的合成是由β-羟癸脂酰-ACP开始。

第101页：含2、3、4个双键的脂肪酸也能用类似方法

含2、3、4个双键的脂肪酸也能用类似方法合成。由于缺乏在脂肪酸的第9位碳原子以上位置引入双链的去饱和酶，人和哺乳动物不能合成足够的十八碳二烯酸（亚油酸，9,12-十八碳二烯酸）、十八碳三烯酸（亚麻酸，9,12,15-十八碳三烯酸）。必须由食物供给，称必须脂肪酸。

第102页：去饱和途径脂酰CoA去饱和酶催化软脂酰C

4.其它转化途径低温时，脂肪酸去饱和作用加强。

第103页：四、三脂酰甘油的合成动物肝脏

四、三脂酰甘油的合成动物肝脏、脂肪组织及小肠粘膜细胞中合成大量的三脂酰甘油，植物也能大量合成三脂酰甘油，微生物合成较少。合成原料：L-α-磷酸甘油（3-磷酸甘油）脂酰CoAL-α-磷酸甘油的来源A、磷酸二羟丙酮（糖酵解产物）还原B、甘油磷酸化（甘油激酶，只在肝脏中有)

第104页：三脂酰甘油合成-1

三脂酰甘油合成-1

第105页：三脂酰甘油合成-2

三脂酰甘油合成-2

第106页：图哺乳动物肝脏甘油三酯的合成途径

图哺乳动物肝脏甘油三酯的合成途径

第107页：五、各组织中脂肪代谢及其相互关系

五、各组织中脂肪代谢及其相互关系

第108页：脂肪的储存和转运

脂肪的储存和转运

第109页：脂肪代谢的主要途径

脂肪代谢的主要途径

第110页：六、脂代谢与糖代谢的关系

六、脂代谢与糖代谢的关系：本节要点如下。

• 1.甘油→磷酸二羟丙酮→糖异生
• 2.植物及微生物脂肪酸→乙酰CoA→琥珀酸→糖异生
• 3.动物奇数碳脂肪酸→丙酰CoA→琥珀酰CoA→糖异生
• 4.糖→磷酸二羟丙酮→甘油→甘油脂糖→乙酰CoA→脂肪酸

第111页：

第112页：7.4甘油磷脂代谢磷脂

7.4甘油磷脂代谢磷脂（甘油磷脂、鞘氨醇磷脂）一、甘油磷脂的水解以磷脂酰胆碱为例（卵磷脂）磷脂能被不同的磷脂酶水解。

第113页：磷脂酶水解位点

磷脂酶水解位点

第114页：以卵磷脂（磷酰胆碱）为例

以卵磷脂（磷酰胆碱）为例：本节要点如下。

• 1.磷脂酶A1存在于动物细胞中，作用于1位。生成2-脂酰甘油磷酰胆碱（溶血卵磷脂）和脂肪酸。
• 2.磷脂酶A2存在于蛇毒、蝎毒、蜂毒中，动物胰脏中有此酶原，作用于2位，生成1-脂酰基甘油磷酸胆碱（溶血卵磷脂）和脂肪酸。
• 3.磷脂酶C存在于动物脑、蛇毒和细菌毒素中,作用于3位，生成二酰甘油和磷酰胆碱。

第115页：以卵磷脂（磷酰胆碱）为例（续）

以卵磷脂（磷酰胆碱）为例（续）：本节要点如下。

• 4.磷脂酶D主要存在于高等植物中，作用于4位，水解产物是磷脂酸和胆碱。
• 5.磷脂酶B（溶血磷脂酶）能同时水解1、2位磷脂经过酶促降解，脱去一个脂肪酸分子，生成溶血磷脂（带一个脂肪酸和一个磷酸胆碱）。催化溶血磷脂水解的酶称溶血磷脂酶（L1L2）磷脂酶的催化作用使磷脂分解，促使细胞膜不断更新、修复。

第116页：二、甘油磷脂的生物合成

二、甘油磷脂的生物合成：本节要点如下。

• （1）乙醇胺磷酸化H2N-CH2-CH2-OH+ATPH3N+-CH2-CH2-O-PO32-+ADP
• （2）磷酸乙醇胺生成CDP-乙醇胺磷酸乙醇胺胞嘧啶核苷酸（CTP）转移酶
• （3）CDP-乙醇胺与甘油二脂生成磷脂酰乙醇胺

第117页：甘油二酯的来源：甘油三酯合成的中间产物

甘油二酯的来源

甘油三酯合成的中间产物，还有磷酯酸磷酸酶（磷脂酶C）催化磷脂酸水解的产物。甘油二酯+ CDP-乙醇胺磷脂酰乙醇胺+ CMP

第118页：磷脂酰乙醇胺的合成-1

磷脂酰乙醇胺的合成-1

第119页：磷脂酰乙醇胺的合成-2

磷脂酰乙醇胺的合成-2

第120页：磷脂酰胆碱（卵磷脂）的合成

2.磷脂酰胆碱（卵磷脂）的合成（1）节约利用（主要是细菌）由磷脂酰乙醇胺的氨基直接甲基化，甲基的供体是S-腺苷甲硫氨酸。磷脂酰乙醇胺甲基转移酶的辅基是四氢叶酸

第121页：磷脂酰胆碱的合成-1

磷脂酰胆碱的合成-1

第122页：磷脂酰胆碱的合成-2

磷脂酰胆碱的合成-2

第123页：磷脂酰胆碱的合成-3

磷脂酰胆碱的合成-3

第124页：从头合成

（2）从头合成（动物细胞）此途径与合成磷脂酰乙醇胺的途径相同，从胆碱开始，胆碱来源于食物或磷脂酰胆碱降解。A.胆碱+ATP（碱激酶）磷酸胆碱+ADPB.磷酸胆碱+CTP（磷酸胆碱胞嘧啶核苷酸转移酶）CDP-胆碱+PPiC. CDP-胆碱+甘油二酯（磷酸胆碱转移酶）磷脂酰胆碱+ CMP

第125页：磷脂酰丝氨酸的合成

磷脂酰丝氨酸的合成：本节要点如下。

• （1）酶催化丝氨酸与磷脂酰乙醇胺的醇基交换磷脂酰乙醇胺+丝氨酸→磷脂酰丝氨酸+乙醇胺动物、大肠杆菌中，磷脂酰丝氨酸可脱羧生成磷脂酰乙醇胺。
• （2）磷脂酸→CDP-二脂酰甘油→磷脂酰丝氨酸（细菌中）以上三个合成途径的关系：

第126页：