10 第七章 食品常见有害有毒物质测定.ppt_食品检验技术_公开课网
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公开课网四川工商职业技术学院 食品检验技术10 第七章 食品常见有害有毒物质测定.ppt

10 第七章 食品常见有害有毒物质测定.ppt
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第七章食品常见有害有毒物质的检测
内容简介本章讲述了食品食品中常见有害有毒物质如有机氯农药、有机磷农药、黄曲霉毒素等的测定方法以及各种测定方法的注意事项。第七章食品常见有害有毒物质的检测
学习目的与要求:1、掌握食品常见有害有毒物质如有机氯农药、有机磷苯农药残留及黄曲霉毒素等的测定操作方法2、熟练使用气相色谱和液相色谱仪第七章食品常见有害有毒物质的检测

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