页数:19页文件大小:332.1 KB来源: 现场管理ppt课件
本课件为《现场管理》课程的开篇章节,沿现场与现场管理的概念界定、基本要素、管理目标与实施路径展开,厘清现场管理的任务、特点、原则与主要内容,并以麦当劳厕所管理案例说明现场管理落地方式。
第1章现场管理概论
1.1现场及现场管理1.1.1现场的含义
1.1.2现场管理1、现场管理的含义现场管理是指运用科学的管理原理、方法和手段,对生产现场的各种生产要素进行合理配置与优化组合,以保证生产(服务)系统目标的顺利实现。
2、现场管理的任务
现场管理的任务主要是合理组织现场的各种生产要素,使之有效地结合形成一个有机的生产系统,使之经常性处于良好的运行状态,做到环境整洁、设备完好、信息准确、物流有序、安全生产,最主要的是降低成本,提高效益。
3、现场管理的特点
一般说来,现场管理有基础性、整体性、群众性、规范性和动态性五个特点。
4、现场管理的原则
现场管理的原则主要有体现在以下四方面:经济效益原则,科学性原则,弹性原则,标准化原则。
整洁的工厂制度完善管理良好品质优良工厂的第一印象脏乱的工厂?
麦当劳的厕所为什么总是干净?
每时每刻保证厕所的整洁卫生
喷上麦当劳专用清洁液,用纸擦镜;戴上手套,喷上清洁液,用抹布擦试洁具和地板。
镜子,台面,洁具,地板,垃圾桶,气味。
每30分钟打扫一次,人多15分钟;关键点符合清洁要求。
一人打扫,一人检查。
2人:设定专职保洁员,兼职卫生检查员。
专用清洁液及清洁工具。
QSCV(品质、服务、清洁、价值)目标——流程——关键点——建立制度——考核机制——组织配套——资源配套——文化推动——麦当劳的厕所为什么总是干净?
1.2现场管理的基本要素和目标
现场管理是针对人、机、料、法、环、信六大因素,运用管理中的组织、计划、指挥、协调、控制等职能,提供质量好,成本低,交期短的产品或服务,最终实现企业利润的过程。
1.2.1现场管理的基本要素
现场管理的基本要素是人员、设备、物料、作业方法、作业环境、信息等部分,即5M1E。在日常的现场管理,就应该从细微之处发现“人、机、料、法、环、信”存在问题,从习以为常的流程、制度与管理的盲点中发现问题,发现隐患,进行持之以恒的改善。
1.2.2现场管理的目标提升品质(Quality)降低成本(Costing)确保交货期(Deadline)提高人气(Morale)确保人身安全(Safety)提高技能(Skill)即QCDMSS。现场管理人员应从以下六大管理方面进行管理
1.3现场管理的实施
现场管理实施是企业一切管理工作的落脚点,是实现现场管理目标的关键环节,是一项全局性、综合性、经常性的工作,涉及面广,内容多,具体、复杂,难度大。现场管理实施必须搞好以人为中心的管理,建立现场管理的有效运行机制。
1.3.1现场管理的调查
现状凋查的目的是搞清现场及其管理存在的问题,理顺关系,确定现场管理整治重点,为全面实施现场管理奠定良好的基础。通过调查,对企业生产现场管理存在的具体问题进行系统分析,归纳分类,并从管理、技术、人员素质等方面进行总结。
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