食品微生物检验技术全套电大课程
格式：PPT，类型：电大课程
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01 第一章 绪论 .ppt62页2.9MB - 2 02 第二章 食品微生物检验常用的仪器 .ppt71页3.28MB
- 3 03 第三章 培养基和实验基本操作技术 .ppt100页3.51MB
- 4 04 第四章 微生物的生化试验和血清学试验 .ppt154页1.51MB
- 5 05 第五章 食品微生物检验的基本程序 .ppt44页628KB
- 6 06 第六章 食品的卫生细菌学检验 .ppt57页1.73MB
- 7 07 第七章 肠道致病菌的检验与鉴定 .ppt70页2.59MB
- 8 08 第八章 病原性球菌的检验 .ppt44页1.43MB
- 9 09 第九章 食品中副溶血性弧菌的检验 .ppt13页253KB
- 10 10 第十章 食品中蜡样芽孢杆菌的检验 .ppt14页505KB
- 11 11 第十一章 食品中霉菌、酵母菌数的测定 .ppt9页437248
- 12 12 第十二章 罐头食品的商业无菌检验 .ppt16页201216
