第1页：第三章仓库规划与库存管理封面
本页为《物流管理》课程第三章「仓库规划与库存管理」的封面，标示课程名称与本章主题：仓库规划设计与库存管理。
第2页：本章学习目标
学习目标
- 掌握仓库的定义、分类；
- 掌握仓库的选址与设计方法；
- 了解仓库的不同功能，以及仓库的绩效评价方法；
- 了解货物养护的基本方法。
第3页：引导案例：联华超市的配送中心
引导案例（一）：凭借高效的物流和信息管理，联华超市已在中国零售连锁行业居于领先地位。联华超市集团建立了中央综合信息管理系统以及崭新的供货商系统，集中统筹供货商、生产商及集团各门店的采购、配送及物流等环节。
- 配合集团四家主要配送中心：两个常温配送中心、一个便利店配送中心、一个生鲜产品加工配送中心；
- 有效提高了集团的供应链管理和营运效率。
那么配送中心有哪些类别，承担怎样的功能？本章将讨论有关问题。
第4页：引导案例：储存与库存的辨析
引导案例（二）：储存是物流的主要功能要素之一。
- 在物流中，运输承担了改变商品空间状态的重任；改变商品时间状态则由储存来承担。运输和储存是并列的两大主要功能要素，被称做物流的两大支柱。
- 储存是一个广义概念，既强调动作也强调内容，是以改变「物」的时间状态为目的的活动，用以克服产需之间的时间差异。
- 库存是指仓库中暂时停滞状态的物品；今天对库存有了新认识，它不仅包括仓库中静止的商品，还包括在运输车辆上运动着的商品。
第5页：仓库的概念
3.1.1 仓库的概念
- 仓库的定义
- 在生产和销售环节的流通过程中担负着存储物品（包括原材料、零部件、在制品和产成品等）的职能，并提供有关存储物品的信息以供管理决策之用的场所。
第6页：仓库的分类（形态与保管对象）
3.1.2 仓库的分类
仓库的分类（按基本形态与保管对象）| 分类依据 | 类别 |
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| 按基本形态分类 | （1）自有仓库 （2）公共仓库 （3）租赁仓库 |
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| 按保管对象分类 | （1）普通仓库 （2）材料、制品库 （3）冷藏仓库和恒温仓库 （4）危险品仓库 （5）露天仓库 |
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第7页：仓库的分类（地理布局与建筑结构）
3.1.2 仓库的分类（续）
仓库的分类（按保管对象续、地理布局与建筑结构）| 分类依据 | 类别 |
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| 按保管对象分类（续） | （6）储备仓库 （7）水面仓库 |
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| 按地理布局分类 | （1）沿岸仓库 （2）沿线仓库 （3）内陆仓库 |
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| 按仓库的建筑结构分类 | （1）库房 （2）简易货棚 （3）堆场 |
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第8页：仓库规划的意义和内容
3.1.3 仓库的规划与设计：1. 仓库规划的意义和内容。
- （1）仓库建设规划的意义；
- （2）仓库规划的内容：确定仓库网点的数量、规模及服务范围；确定备选库址；仓库库区平面规划设计；仓库建筑类型及规模确定；仓库设备类型及数量的确定；仓库技术作业流程确定；仓库建设投资及运行费用的预测。
第9页：有效仓储的选址考虑因素
3.1.3 仓库的规划与设计：2. 有效的仓储应考虑的因素。（1）仓库的选址一般情况下必须分析以下因素。
- 物品的特性
- 与市场的距离
- 仓库使用土地的成本、与机场、码头、火车站的距离
- 基本公共设施
- 市场需求型
第10页：仓库设计的原则
3.1.3 仓库的规划与设计：（2）仓库设计原则。
- ① 可使用单层设施，以提供更多可用空间以及较低的建设成本；
- ② 货物从进库至出库的过程应直线流程；
- ③ 采用有效的货物搬运设备如机械化或自动化设备，以增加搬运效率；
- ④ 使用有效率的仓库储存计划，使仓库容量使用率与储存作业操作极大化；
- ⑤ 仓库内的走道空间应尽量缩减，但必须便于搬运设备的操作；
- ⑥ 在搬运设备可及的范围内运用向上发展原则，尽量提高仓库高度的使用。
第11页：仓库设计的具体方法与指标
3.1.3 仓库的规划与设计：3. 仓库设计的具体方法。
- （1）有良好的吞吐条件和安全设施；
- （2）尽最大可能扩大实际使用面积；
- （3）合理地确定有关指标量：
- ① 建筑覆盖率
- 建筑覆盖率（％）=（建筑占地总面积 + 货场占地总面积）/ 基地总面积 × 100%
- ② 建筑容积率
- 建筑容积率 = 总建筑面积 / 基地总面积 × 100%
- ③ 建筑面积利用系数
- 库房建筑面积利用率 = 仓间实际面积 / 库房建筑面积 × 100%
- ④ 合理设计确定仓间的高度和载重量
- 结合货架类型与搬运设备作业高度综合确定。
注：课件原文三处公式写作「/基地总面积100%」，按标准算式补全为「/ 基地总面积 × 100%」。
第12页：仓库建设规划流程
3.1.3 仓库的规划与设计：4. 仓库建设规划流程。
- （1）规划准备阶段
- （2）系统规划设计阶段
- （3）方案评估决策阶段
- （4）局部规划设计阶段
- （5）计划执行阶段
第13页：图3-1 配送中心的设计规划步骤
图 3-1 配送中心的设计规划步骤：该图把规划过程分为计划准备阶段、系统规划设计阶段与细部规划设计阶段三段。
- 系统规划设计阶段：1. 制定规划目标；2. 基本资料收集与分析；3. 规划条件设定；4. 地点选择；5. 整体布局规划与服务设施规划；
- 计划准备阶段：制定规划目标、方案评估与选择、建筑物与设备规划；
- 细部规划设计阶段：细部设计评核、完成系统规划。
第14页：仓库网点规划的概念
3.2.1 仓库网点规划的概念与实质：1. 仓库网点规划的概念。
- （1）仓库网点
- 负责某一地区、组织或企业的物品中转供应的所有仓库，构成这一地区、部门或企业的仓库网点。
- （2）仓库网点规划
- 指上述仓库在一定体制下按照特定的组织形式在特定地域范围内的分布与组合。
第15页：仓库网点规划的实质
3.2.1 仓库网点规划的概念与实质：2. 仓库网点规划的实质。仓库网点规划实质上是一个地区、组织或企业的储备分布问题。
- 配置是否合理将直接影响该地区、组织或企业资源供应的及时性和经济性；
- 还会在一定程度上影响相关区域、组织或企业的库存水平及库存结构的比例关系。
第16页：仓库网点规划的原则
3.2.1 仓库网点规划的概念与实质：3. 仓库网点规划的原则。
第17页：仓库数量决策
3.2.2 仓库网点规划的主要内容：1. 仓库数量决策。主要考虑以下因素：
- 成本
- 客户服务的需要
- 运输服务的水平
- 中转供货的比例
- 计算机的应用
- 单个仓库的规模
第18页：确定各仓库规模
3.2.2 仓库网点规划的主要内容：2. 确定各仓库规模。通常情况下，仓库的规模以面积、容积和吞吐能力来表示。
仓库的空间规模主要受以下因素影响：
- 客户服务水平、市场大小、最大日库存量、库存物品尺寸；
- 所使用的物料搬运系统、仓库日吞吐任务量、供应提前期、规模经济；
- 仓库布局、过道要求、仓库办公区域、使用的货架类型以及需求水平和模式。
第19页：仓库选址策略
3.3.1 仓库选址策略
- 1. 市场定位策略（market-positioned strategy）；
- 2. 制造定位策略（production-positioned strategy）；
- 3. 中间定位策略（intermediately positioned strategy）。
第20页：选址的内容
3.3.2 选址的内容：成本最低是仓库选址最重要的依据。
- 1. 选择国家；
- 2. 选择地区；
- 3. 选择具体位置。
第21页：选址的步骤：调查准备
3.3.3 仓库选址的步骤：1. 调查准备。
第22页：提出选址报告
3.3.3 仓库选址的步骤：2. 提出选址报告。选址报告一般包括以下内容：
- （1）选址概述；（2）选址要求及主要指标；（3）库区位置说明及平面图；（4）建设时占地及拆迁情况；
- （5）当地地质、地震、气象和水文情况；（6）交通及通讯条件；（7）地区协作条件；（8）方案对比分析。
第23页：确定单一仓库地址
3.3.4 选址方法：1. 确定单一仓库地址。
- （1）在现有用户中确立一个仓库；
- （2）确立一个新的仓库地址。当完全新建一个仓库时，可用因素比重法、重心法、盈亏平衡分析法、微分法和运输模型法来进行评估选址。
第24页：因素比重法
3.3.4 选址方法：① 因素比重法。步骤如下：
- 列出所有相关因素；
- 赋予每个因素以权重以反映它在决策中的相对重要性；
- 给每个因素的打分取值设定一个范围（1-10 或 1-100）；
- 用第 3 步设定的取值范围就各个因素给每个备选地址打分；
- 将每个因素的得分与其权重相乘，计算出每个备选地址的得分；
- 考虑以上计算结果，以总分最高者为最优。
第25页：重心法：单一配送中心与多顾客
3.3.4 选址方法：② 重心法。设有 n 个用户，分布在不同坐标点（x, y）上，现假设配送中心设置在坐标点 (x₀, y₀) 处。
- 各顾客坐标为 (x₁, y₁)、(x₂, y₂) …… (xₙ, yₙ)；
- 配送中心坐标为 (x₀, y₀)，目标为使总运输费用最小。
第26页：重心法：总运输费公式
3.3.4 选址方法：② 重心法（续）。总运输费 H 为：
H = Σ aᵢ wᵢ dᵢ
- aᵢ
- 配送中心到顾客 i 每单位量、单位距离所需要的运输费；
- wᵢ
- 到顾客 i 的运输量；
- dᵢ
- 配送中心到顾客 i 的直线距离，根据两点间距离公式计算。
使 H 取得最小值的 (x₀, y₀) 即为适当选址地点。
第27页：确立多个仓库地址
3.3.4 选址方法：2. 确立多个仓库地址。对于大多数企业而言，在仓库网点规划时要决定两个或多个仓库的选址问题。
这个问题虽然很复杂，解决方法也并非完善，但下列方法仍具有参考价值：
第28页：影响仓库总体布局的主要因素
3.4.1 仓库库区总体布局：影响仓库总体布局的主要因素。
- （1）周围环境：包括四邻及附近产生有害气体、固体微粒、震动等情况，以及交通运输条件和协作方的分布；
- （2）存货特点：仓库建成后存放的物品的性质、数量以及所要求的保管条件；
- （3）仓库类型：仓库本身的性质特点，如综合仓库与专业仓库会有明显不同；
- （4）作业流程：仓库作业的构成及相互关系；
- （5）作业手段：自动化、机械化和人工作业在布局方面会有质的差别。
第29页：总体布局的基本原则
3.4.1 仓库库区总体布局：总体布局的基本原则。
- （1）便于储存保管：为保管创造良好的环境，提供适宜的条件；
- （2）利于作业优化：提高作业连续性，实现一次性作业，减少装卸次数，缩短搬运距离，并注意各作业场所和科室之间的业务联系和信息传递；
- （3）保证仓库安全：包括防火、防洪、防盗、防爆等，符合安全部门规定要求；
- （4）节省建设投资：供电、供水、排水、供暖、通讯等延伸性设施应尽可能集中布置。
第30页：实用面积计算：计重物品就地堆码
3.4.2 仓库面积的组成及计算：1. 实用面积的计算主要有 3 种方法。
（1）计重物品就地堆码。实用面积按仓容定额计算，公式为：
S实 = Q / N定
- S实
- 实用面积（平方米）；
- Q
- 该种物品的最高储备量（吨）；
- N定
- 该种物品的仓容定额（吨/平方米）。
第31页：实用面积计算：计件物品就地堆码
3.4.2 仓库面积的组成及计算：（2）计件物品就地堆码。实用面积按可堆层数计算。
本页计算公式在原课件中以图片形式呈现，源文件未提取到公式文本，建议对照原图补充算式与符号说明。
第32页：实用面积计算：上架存放物品
3.4.2 仓库面积的组成及计算：（3）上架存放物品。上架存放物品要计算货架占用面积，公式为：
- S实
- 货架占用面积（平方米）；
- Q
- 上架存放物品的最高储备量（吨）；
- l，b，h
- 货架的长、宽、高（米）；
- k
- 货架的容积充满系数；
- γ
- 上架存放物品的容重（吨/立方米）。
第33页：有效面积的计算方法
3.4.2 仓库面积的组成及计算：2. 有效面积的计算方法。
第34页：仓间绩效管理
3.4 仓间绩效管理
- 1. 仓容的构成：（1）仓库面积；（2）仓间高度；（3）仓间载重量；
- 2. 容载利用率。
第35页：库存分类
3.5.1 库存分类
第36页：确定合理库存的步骤
3.5.2 确定合理库存：确定合理库存依次包括以下工作。
- 第一，品种分类；第二，预测需求量；第三，计算与库存管理有关的费用；
- 第四，确定服务率（或缺货率）；第五，确定供应间隔；第六，确定订货点；
- 第七，计算安全库存；第八，确定订货量；第九，确定平均库存。
第37页：控制库存的管理策略
3.5.3 控制库存的管理策略：针对不同类型库存采取的策略与具体措施如下。
控制库存的管理策略| 库存类型 | 采取策略 | 具体措施 |
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| 安全库存 | 预测与控制库存产生的原因 | 改善需求预测工作，准确分析需求量与需求时间；加强过程控制；增加设备和人员的柔性；采取供应链管理模式 |
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| 基本库存 | 降低订货费用 | 与供应商和客户建立合作伙伴关系，采取供应链管理模式；生产采取 JIT 生产方式，在需要的时候供应与生产 |
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| 中转库存 | 加强运输过程控制 | 加大运输能力，缩短运输时间 |
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第38页：本章小结
本章小结：本章首先讨论了储存系统中的主要设施仓库，介绍了仓库的定义、仓库不同的分类，以及仓库的选址与设计方法；仓库的绩效评价方法是本章的重点内容之一，只有知道如何评价仓库绩效，才能提高仓库的经济效率和经济效益；接着介绍如何养护货物，尽量避免损失。本章第二部分介绍了储存的另一重要内容库存，着重讲解了确定合理库存的方法。
第39页：本章结束致谢页
本章内容到此结束，感谢学习《物流管理》第三章「仓库规划与库存管理」。
