《宁夏大学 发酵工艺学》PPT课件
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- 1 01 第一章 绪论.ppt62页43.19 MB
- 2 02 第二章 生物工业菌种与培养基.ppt76页17.23 MB
- 3 03 第三章 培养基及其制备.ppt65页30.92 MB
- 4 04 第四章 灭菌与空气净化.ppt22页21.92 MB
- 5 05 第五章 厌氧发酵机制.ppt52页70.27 MB
- 6 06 第六章 好氧发酵产物积累机制.ppt50页100.77 MB
- 7 07 第七章 生物工艺过程控制.ppt26页216.5 KB
- 8 08 第八章 发酵生产染菌及防止.ppt10页165.0 KB
- 9 09 第九章 葡萄酒生产工艺.ppt36页5.18 MB
