页数:45页文件大小:5.59 MB来源: 药用植物学与生药学ppt课件
本课件围绕蔷薇科展开,依次讲解蔷薇科、植物形态与性状等内容,配合图例与要点梳理,帮助学习者建立系统认识。适合课前预习与课后复习使用。重点内容配有图示说明,便于对照理解。
蔷薇科Rosaceae[概述]草本、灌木或乔木。
单叶或复叶,多互生,常具托叶。
花两性,辐射对称,单生或排成伞房、圆锥等花序;
花托凸起、平展或下凹
花萼下部与花托愈合成盘状、杯状、坛状、壶状的萼筒;
萼片、花瓣多各为5。
骨葖果、瘦果、核果或梨果。
本科植物含有多种活性成分:氰苷,如苦杏仁苷有止咳祛痰作用,含于枇杷属、梅属、梨属等植物中。
多元酚类,如仙鹤草酚有驱绦虫作用,存在于龙芽草属中。
黄酮类,如山楂属含有槲皮素、金丝桃苷。
尚含有皂苷、有机酸等。
本科可分为四个亚科:绣线菊亚科Spiraeoideae蔷薇亚科Rosoideae梅亚科(李亚科)Prunoideae苹果亚科(梨亚科)Maioideae
山楂Fructus Crataegi[来源]本品为蔷薇科植物山里红CrataeguspinnatifidaBge.Var.MajorN.E.Br.羽裂山楂C.pinnatifidaBge.干燥成熟果实。
习称“北山楂”。
[植物形态]山里红落叶小乔木,无刺或疏生短刺。叶互生;叶宽卵形或菱状卵形;
5~9羽状浅裂,边缘有不规则重锯齿;托叶较大,镰型。伞房花序;
花白色或稍带红晕。梨果球形,深亮红色,有黄白色小斑点。
山里红
羽裂山楂3~5羽状深裂,裂片卵状披针形;
果实直径1~1.5cm,深红色。
山楂
[采制]秋季果实成熟时采收。
切片,干燥。
[产销]主产山东,量大质佳,销全国。
[性状]果实呈类球形。表面深红色,有光泽,布有细小白色斑点,顶端有凹窝,边缘有宿萼,基部有细果柄或柄痕;
果核5枚,弓形。横切成圆形片,皱缩不平,果肉深黄色至淡棕色,中部横切片果核5粒,但多脱落。
气微清香,味酸、微甜。
[化学成分]有机酸类三萜类成分:熊果酸、齐墩果酸,三萜酸为降血压、降血脂和强心的有效成分;
其他酸类成分:山楂酸、苹果酸、绿原酸、酒石酸等,为消食导滞有效成分。
黄酮类槲皮素、牡荆素、芦丁等,为防治心血管病及降血脂的有效成分。
其它成分苦杏仁苷、皂苷、维生素C、核黄素、胡萝卜素、鞣酐等。
[药理作用]①对心脏的作用:山楂的多种提取物对蟾蜍心脏均有一定强心作用。
总黄酮可增加冠脉流量、抗心律不齐等作用。
②降血脂作用:山楂浸膏可使家兔血中胆固醇及甘油三酯含量明显降低。
③助消化作用:山楂中脂肪酶可促进脂肪分解,有帮助消化的作用。
④抗菌作用:山楂煎剂对福氏痢疾杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用。
[功效]性微温;味酸、甘。
消食健胃,行气散瘀。用于治疗肉食积滞、小儿疳积、血经瘀闭、产后瘀血作痛、细菌性痢疾、肠炎、高血压等病症。
用量9~12g。
[附]野山楂CrataeguscuneataSieb.etZucc.的干燥成熟果实习称“南山楂”。主产于浙江、湖南、河南等地。
果实类球形或梨形,有的压成饼状;表面棕色至棕红色,有细密皱纹。
味微酸、涩。功效同山楂。
苦杏仁Semen ArmeniacaeAmarum[来源]本品为蔷薇科植物:野杏ArmeniacavulgarisLam.-var.ansu(Maxim.)Yuetlu西伯利亚杏A.sibirica(L.)Lam.东北杏A.mandshurica(Maxim.)Skv.杏A.vulgarisLam.干燥成熟种子。
苦杏仁植物形态
[植物形态]野杏落叶乔木,树皮暗灰色。叶互生,叶片宽椭圆形或宽卵形,边缘具细锯齿。
花常2朵并生,先叶开放,粉红色。核果近球形,果核具网纹,有薄而锐的边缘;
种子1枚,扁心形,红棕色,味苦。
西伯利亚杏落叶灌木或小乔木。
叶卵形或近圆形。
花单生或2朵并生,白色或粉红色。
核果近球形,成熟时黄色带红晕。
东北杏(辽杏)大乔木,高达15m。
叶缘有粗而深的重锯齿。
花1朵,少有2朵,白色。
核果扁圆形,果核粗糙,两侧扁平。
杏乔木,高达10m。
叶卵圆形。
核果心状卵圆形,黄色至黄红色或白色,果肉多汁可食,果核平滑,沿腹缝二侧各有一棱,棱突起锋利者种子味甜,棱平钝者种子味苦。
[采制]夏季果实成熟后采收,除去果肉,打碎果核,用机器轧除外壳,取出种子,晒干。
[产地]我国北方大部分地区均产,以内蒙古、辽宁、河北、吉林产量最大,行销各地并出口。
[性状]种子呈扁心形。表面黄棕色至红棕色,珠孔位于尖端;
近尖端边缘有短线形种脐,钝圆一端较肥厚,有椭圆形合点;种皮与胚乳薄,子叶2枚,肥厚,富油质,子叶接合面稍有空隙,胚根介于子叶尖端。
气微,味苦。
苦杏仁性状
[显微特征]种子横切面种皮表皮细胞1层,有近圆形橙黄色石细胞,常单个或3~5个成群,突出表皮外。
表皮下为多层薄壁细胞,有小型维管束。
外胚乳为1层颓废细胞;
内胚乳细胞、子叶薄壁细胞含糊粉粒及脂肪油。
种子横切面
野杏种子粉末黄白色。①种皮石细胞单个散在或数个成群,淡黄色或黄棕色,侧面观大多呈贝壳形,层纹明显,孔沟少;
表面观呈类圆形、类多角形,纹孔大而密。②种皮外表皮薄壁细胞黄棕色,多皱缩,细胞界限不清,常与石细胞相连。
③子叶细胞含糊粉粒及油滴,并有细小草酸钙簇晶。此外有内胚乳细胞、螺纹导管等。
苦杏仁粉末种皮石细胞
[化学成分]含苦杏仁苷约3%,脂肪油约50%,并含苦杏仁酶(emulsin)。
苦杏仁酶为多种酶的混合物,包括苦杏仁苷酶、樱叶酶等,以及可溶性蛋白质。
种子研碎后加水放置,苦杏仁苷受苦杏仁酶的作用,生成氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖。
[药理作用]①止咳平喘作用:苦杏仁苷分解产物氢氰酸能轻度抑制呼吸中枢,起镇咳、平喘作用。
②对消化系统的作用。
③抗肿瘤作用。
④毒副作用:口服大量苦杏仁易产生中毒神经及血管运动等中枢,引起兴奋,随后进入昏迷、惊厥,继而整个中枢神经系统麻痹而死亡。
[功效]性微温,味苦,有小毒。降气止咳平喘,润肠通便。
用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多、肠燥便秘等病症。用量4.5~9g。
内服不宜过量。
[附]甜杏仁为杏的栽培品种味淡的种子。
种子大而扁,基部略对称,味不苦,多供副食品用。
含苦杏仁苷约0.17%,脂肪油等;
能滋润养肺,用于肺虚咳嗽、大便燥结。
桃仁SemenPersicae为蔷薇科植物桃、山桃的干燥成熟种子。桃仁呈扁长卵形。表面密被细小颗粒状突起,基部钝圆稍偏斜。
山桃仁呈类卵圆形,较小而肥厚。含苦杏仁苷与杏仁酶。性平,味苦、甘。
能活血祛瘀,润肠通便。用量4.5~9g。
豆科Leguminosae(Fabaceae)[概述]草本、灌木、乔木或藤本。茎直立或蔓生,根部常有根瘤。
叶互生;多为羽状或掌状复叶;
多具托叶和叶枕。
花两性,花萼5裂,花瓣5,多为蝶形花;雄蕊多为10枚,常成二体雄蕊(9+1,稀5+5);
心皮1,子房上位,1室,边缘胎座。荚果。
本科为种子植物第三大科,仅次于菊科和兰科,约700余属,18000余种,全球分布。
根据花部特征,本科可分为三个亚科:含羞草亚科Mimosoideae云实亚科(苏木亚科)Caesal-pinioideae蝶形花亚科Papilionoideae
药用成分以黄酮类及生物碱为主。
还含有三萜皂苷、蒽醌类、香豆素、鞣质等。
含羞草亚科Mimosoideae合欢属(Albizia):合欢A.julibrissinDurazz.含羞草属(Mimosa):含羞草M.pudicaL.
云实亚科Caesalpinioideae决明属(Cassia):决明C.toraL.;
望江南C.occidentalisL.;
狭叶番泻C.angustifoliaVahl;
尖叶番泻C.acutifoliaDelile皂荚属(Gleditsia):皂荚G.sinensisLam.紫荆属(Cercis):紫荆C.chinensisBge.
蝶形花亚科Papilionoideae甘草属(Glycyrrhiza):乌拉尔甘草G.uralensisFisch.光果甘草G.glabraL.;
胀果甘草G.inflataBat.黄芪属(Astragalus):膜荚黄芪A.membranaceus-(Fisch,)Bge.
蒙古黄芪A.membranaceus(Fisch.)Bge.Var.mongholicusHsiao槐属(Sophora):槐S.japonicaL.苦参S.flavescensAit.
膜荚黄芪蒙古黄芪
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