页数：44页文件大小：189.0 KB来源： 药用植物学与生药学ppt课件
本课件围绕第十一章 生药展开，依次讲解第十一章生药、第一节生药鉴定与二、核对文献根据检品的形态等内容，配合图例与要点梳理，帮助学习者建立系统认识。适合课前预习与课后复习使用。
第十一章生药的鉴定生药鉴定依据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、纯度及品质优良度的检定。
生药鉴定可分为三步骤：取样：选取供鉴定用药材样品。
鉴定：原植(动)物、性状、显微、理化鉴定等。
结果：填写检验报告，严格复核、盖章等。
第一节生药鉴定的意义意义1）生药鉴定是在继承中医药学理论和实践的基础上，应用现代科学技术研究生药的来源、性状、显微特征、理化性质等方面的一项重要的基础性工作
为生药品种的确定和质量标准的制订提供科学依据。
2）在保证生药品种的真实性、用药的安全有效及发掘利用新药源等方面，均具有重要意义。
必要性1）中药的同名异物现象普通存在，影响到化学成分、药理作用等研究的科学性和制剂生产的正确性及临床疗效。
例如：各地商品生药，如“白头翁”有多达20种以上不同的植物来源，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等；
正品应为毛茛科植物白头翁Pulsatillachinensis (Bunge)Regel的根。
正品含皂苷，有抑制阿米巴原虫生长的作用，临床治疗阿米巴痢疾有效，而属于石竹科及菊科的一些同名异物白头翁则均无抑制阿米巴原虫的作用。
“王不留行”有12种，“独活”有15种以上，“贯众”有50余种，“金银花”有20种，“沙参”有36种，“石斛”有48种植物来源。
现今各地所用“贯众”分属于多个不同的科，其中鳞毛蕨属绵马鳞毛蕨D．crassirhizoma Nakai、欧鳞毛蕨D. filix-masschott
等同属植物的根茎及叶柄基部有间隙腺毛，所分泌的油树脂中含有驱绦虫成分绵马酸类，而属于其它科属的未见有间隙腺毛和类似成分。
2）中药同物异名的现象也很常见。
如：益母草，在东北称坤草，又叫楞子棵；
在江苏称天芝麻或田芝麻，浙江叫三角胡麻，青海叫千层塔，四川叫血母草等。
大血藤科植物大血藤的茎，有的地方称“红藤”，有的称“鸡血藤”，而豆科植物鸡血藤在某些地区又称“大血藤”。
因此，有必要对同名异物、同物异名的生药，通过调查研究，加以科学鉴定，澄清品名，尽量做到一药一名，互不混淆，保证生药的真实性，以及疗效和用药安全。
3）在生药商品流通中，以次充好、以假充真，特别是一些贵重生药，时有发现伪品或掺假现象。
贵重生药，如麝香、血竭、熊胆、羚羊角、番红花、冬虫夏草等。
如砂仁近年来由于用量增加，药源趋紧，致使一些非正品砂仁混入市场，造成品种混乱，影响疗效；
又如以亚香棒虫草、香棒虫草、地蚕、人工伪制虫草及用白僵蚕冒充冬虫夏草等。
开展生药的品质评价，制订中药的鉴别依据和质量标准十分重要；
对来源单一的常用中药及其类同品以及进口生药，也都需要进行鉴定研究，制订可供鉴别、检验的依据和标准。
4）开展生药的鉴定研究，在发掘新药源和寻找进口生药的代用品方面，也有重要意义。
血竭，产于印度尼西亚等地，进口生药。
经考查发现，剑叶龙血树在我国云南应用迄今已有500余年历史，经鉴定研究以“广西血竭”为名入药。
第二节原植物鉴定生药的原植(动)物鉴定(identification of originalplant)，又称分类学鉴定。
应用植(动)物的分类学知识，对生药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确无误。
是生药鉴定的根本和基础。
一、观察植物形态对具有较完整植物的标本，应注意其根、茎、叶、花、果实等器官的观察，对繁殖器官(花、果、孢子囊、子实体等)应特别仔细，可借助放大镜或解剖显微镜，观察微小的特征，如毛茸、腺点的形态构造。
同时注意对药用部位进行观察。
二、核对文献根据检品的形态特征及其产地、别名、效用等线索，可查阅《中国药典》、相关的中草药书籍和图鉴，加以分析对照。
重要参考文献、著作：《中国植物志》、《中国高等植物图鉴》、《新华本草纲要》、《中国中药资源丛书》；
《中药志》、《中华本草》、《中国药材学》、《常用中药材品种整理和质量研究》、《全国中草药汇编》、《中药鉴定学》等。
三、核对标本当确定未知种是什么科属时，可以到有关植物标本馆核对已定学名的该科属标本。
要得到正确的鉴定，必须要求标本馆中已定学名的标本正确可靠。
在核对标本时，要注意同种植物在不同生长期的形态差异，需要参考更多一些的标本和文献资料，才能使鉴定的学名准确。
第三节性状鉴定性状鉴定(macroscopicalidentifi-cation)即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，是以性状，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征为依据对生药进行鉴别的方法。
一、形状(shape，form)生药的形状与药用部位有关。
如根类生药有圆柱形、圆锥形、纺锤形等；
皮类生药有卷筒状、板片状等；
种子类生药有圆球形、扁圆形等。
老药工们常以简单、生动的语言加以概括，易懂易记：如防风的根茎部分称“蚯蚓头”“凤眼圈”；
山参的主要特征被形象地描述为“芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须”；
海马的外形为“马头蛇尾瓦楞身”。
在观察外形时，对皱缩的商品生药如叶和花类，鉴定时须先用热水浸泡，展平后观察；
在观察某些果实种子类生药时，亦可用热水浸软，以便剥去果皮或种皮，观察内部特征。
二、大小(size)生药的大小指长短、粗细、厚薄。
有些很小的种子类生药，如葶苈子、车前子、菟丝子等，应在放大镜下测量。
表示生药的大小，一般有一定的幅度。
《中国药典》规定的大小幅度，系指生药的常见大小。
三、色泽(color)各种生药的颜色是不相同的，而同一生药的色泽变化与生药质量有关。
玄参要黑，丹参要紫，茜草要红，黄连要黄。
如加工条件变化、贮藏时间不同或灭菌不当等，就会改变生药的固有色泽，甚至引起内在质量的变化。
黄芩苷酶水解黄芩素＋葡萄糖醛酸具3个邻位酚羟基氧化醌类（绿色）例如：黄芩
在观察生药的色泽时，生药应干燥，并应在日光下观察。
色泽的描述包括表面和断面色泽的内容。
一般把质量好的色泽放在前面，二种色调组成描写的应以后一种色为主，如黄棕色，即以棕色为主。
四、表面特征(surfacecharacter)生药表面特征：有光滑、粗糙、皱纹、皮孔、毛茸等。
双子叶植物的根类生药顶部，有的带有根茎；
单子叶植物根茎，有的具膜质鳞叶；
蕨类植物的根茎，常带有叶柄残基和鳞片。
例如：白花前胡头部有叶鞘残存的纤维毛状物，是区别紫花前胡根的重要特征；
植物香圆未成熟果实或幼果作枳壳或枳实时，果顶俗称“金钱环”，这一特征是鉴别该种的重要依据。
五、质地(texture)生药质地可分为：软硬、坚韧、疏松、致密、黏性或粉性等。
形容生药质地的术语很多：如质轻而松、断面多裂隙，谓之“松泡”，如南沙参；
生药富含淀粉，折断时有粉尘散落，谓之“粉性”，如山药
质地柔软，含油而润泽，谓之“油润”，如当归；
质地坚硬，断面半透明状或有光泽，谓之“角质”，如郁金等。
甘草折断时有粉尘散落(淀粉)；杜仲折断时有胶丝相连；
黄柏折断面，呈纤维性；苦楝皮的折断面，裂片状分层；
厚朴折断面可见亮星。
生药断面特征(cut surfacecharacter)非常重要，可通过观察皮部与木部的比例、维管束的排列方式、射线的分布、油点的多少等特征区别易混品生药。
对于横切面特征的描述，经验鉴别有很多术语，如：
黄芪有“菊花心”；粉防已有“车轮纹”；
茅苍术有“朱砂点”；大黄根茎可见“星点”；
何首乌有“云锦纹”；商陆有“罗盘纹”等。
七、气(odour)有些生药有特殊的香气或臭气，这是由于生药中含有挥发性物质的缘故，也成为鉴别该生药主要依据之一。
如檀香、阿魏、麝香、肉桂、牡丹皮等。
八、味(taste)味是鉴别生药时口尝的实际滋味。
生药的味与其含有的成分有关，每种生药的味感是比较固定的，生药的味感也是衡量生药品质的标准之一。
如乌梅、木瓜、山楂均以味酸为好；
黄连、黄柏以味越苦越好；
甘草、党参以味甜为好。
九、水试水试法是利用生药在水中或遇水发生沉浮、溶解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋转性、粘性、酸碱变化等特殊现象进行鉴别生药的方法。
如西红花加水浸泡后，水液染成金黄色
秦皮水浸，浸出液在日光下显碧蓝色荧光；
葶苈子、车前子等加水浸泡，则种子变黏滑，且体积膨胀；
熊胆粉末投入清水杯中，即在水面旋转并呈黄色线状下沉而不扩散。
十、火试有些生药用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，作为鉴别手段之一。
如降香微有香气，点燃则香气浓烈，有油流出，烧后留有白灰
麝香少许用火烧时有轻微爆鸣声，起油点如珠，似烧毛发但无臭气，灰为白色；
海金沙易点燃而产生爆鸣声及闪光，而松花粉及蒲黄无此现象，可资鉴别。
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