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• TAG： 细胞生物学
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第一章 绪论 第二章 细胞质膜与细胞表面 第三章 物质的跨膜运输与信号传递 第四章 基质与内膜系统 第五章 线粒体与叶绿体 第六章 细胞骨架与细胞运输 第七章 核糖体 第八章 细胞核 第九章 细胞增殖及其调控 第十章 细胞分化与肿瘤 第十一章 细胞衰老与凋亡

• TAG： 细胞工程
• 来源： 山东师范大学
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• 种类：课件

第一章 绪论 细胞工程在现代生物技术中的地位 细胞工程概念与研究范畴 细胞工程的发展 细胞工程的理论基础 细胞工程的基本技术 细胞工程技术的应用 第二章 细胞工程的理论基础 动物细胞与组织培养（cell and tissue culture）是动物细胞工程的重要技术基。

• TAG： 特种经济动物养殖技术
• 来源： 湖南环境生物技术学院
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• 种类：课件

人工养殖的特种兽类中有不少种类是近几年才由野生转为饲养，引种是野生动物变为家养的第一个重要环节。它包括生活习性调查、捕捉、检疫和运输等一系列工作。习性调查是一项基础性工作。只有摸清动物的生活规律，特别是野生状态下的生活规律，才能知道在家养时应提供动物哪些生活条件，保证动物正常生活、繁殖、生长、发育。

• TAG： 分子生物学
• 来源： 天津科技大学
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• 种类：课件

分子生物学是研究核酸、蛋白质等所有生物大分子的形态、结构特征及其规律性和相互关系的科学，是人类从分子水平上真正揭开生物世界的奥秘，由被动地适应自然界转向主动地改造和重组自然界的基础学科。

• TAG： 微生物学
• 来源： 华中农业大学
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• 种类：课件

01 Introduce.ppt,02 Chapter 1 Cell Biology.ppt,03 Chapter 2 The Prokaryotes.ppt,04 Chapter 3 Eukaryotic Microorganism.ppt,05 Chapter 4 Viruses.ppt,06 Chapter 5 Microbial Nutrition and Metabo...

• TAG： 分子生物学
• 来源： 河北农业大学
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• 种类：课件

1.绪论 2.DNA结构 3.有机体、染色体和基因 4.DNA复制 5.DNA的损伤、修复和突变 6.RNA转录 7.蛋白质翻译 8.原核生物基因表达调控 9.真核生物基因表达调控 10.遗传重组 11.病毒 12.免疫多样性的分子机制

• TAG： 发育生物学Developmental biology
• 来源： 山东师范大学
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• 种类：课件

第一章 绪论 Chapter 1 Introduction to Developmental Biology Introduction Basic concepts Origins and History 第二章 细胞命运的决定 第一节 发育命运图 第二节 胚胎细胞发育命运的决定 第三节 形态发生决定子 第四节 胞质定域 第五节 形态发生决定子的性质

• TAG： 发酵工程与设备
• 来源： 合肥学院
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• 种类：课件

发酵工程主要指在最适发酵条件下，发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的工艺技术：(1) 有严格的无菌生长环境： 包括发酵开始前采用高温高压对发酵罐和发酵原料以及各种连接管道进行灭菌的技术；在发酵过程中不断向发酵罐中通入无菌空气的空气过滤技术；(2)在发酵过程中根据细胞生长要求控制加料速 度的计算机控制技术；(3)种子培养和生产培养的不同的工艺技术。(4)在进行任何大规模工业...

• TAG： 发酵工艺学
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• 种类：课件

生物技术也叫生物工程(biotechnology),是带动２１世纪经济发展的关键技术之一，它在化工、医药卫生、农林牧渔、轻工食品、能源和环境等领域都将发挥重要作用。它促进了传统产业的改造和新兴产业的形成，将对人类社会产生深远的影响。

• TAG： 食品微生物学
• 来源： 河北农业大学
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• 种类：课件

第一章 绪论 第二章 微生物主要类群的形态、结构和功能 第三章 微生物的营养 第四章 微生物的代谢 第五章 微生物的生长及其影响因素 第六章 微生物的遗传变异与菌种选育 第七章 发酵食品微生物 第八章 微生物与食品腐败变质 第九章 食品卫生微生物

• TAG： 高级微生物学
• 来源： 湖南农业大学
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• 种类：课件

微生物（Microbe，Microorganism）：所有形体极微小，单细胞或多细胞、细胞结构简单或没有细胞结构的、肉眼看不见或看不清的需借助显微镜才能观察到的一群微小的低等生物的总称 。因此“微生物”不是分类学上的“名词”，而是“形态学”上的概念，是一大群十分庞杂的、种类各异的、独立生活的低等生物群；其研究方法特殊，作用重大。

• TAG： 分子生物学实验
• 来源： 山东师范大学
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• 种类：课件

实验一 质粒的提取(碱法) 实验目的 实验原理 实验仪器、材料与试剂 实验步骤 实验结果及讨论 实验二 质粒的酶切、琼脂糖凝胶电泳分离DNA 实验目的 实验原理 实验仪器、材料与试剂 实验步骤 实验结果及讨论 实验四 DNA片段的连接（向质粒载体中插入外源DNA） 实验目的

• TAG： 发酵工程
• 来源： 中国农业大学
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• 种类：课件

01 第一章 发酵工程总论.ppt,02 第二章 微生物的类群与微生物的代谢.ppt,03 第三章 微生物的生长.ppt,04 第四章 发酵菌种选育.ppt,05 第五章 发酵工艺条件的优化.ppt,06 第六章 发酵机制.ppt

• TAG： 果树生物学
• 来源： 华南热带农业大学
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绪论 果树学的概念和研究范畴 果树业在国民生产中的作用 我国果树生产的现状 果树生产的特点与发展趋势 学习《果树栽培学》的任务与要求 第一章 果树种类及其分布 第一节 果树的分类 第二节 果树种质资源 第三节 我国果树自然分布带 第二章 果树的生命周期和年生长周期

• TAG： 微生物学
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• 种类：课件

绪论 第一章微生物的细胞 第二章微生物的营养和代谢 第三章细菌的遗传和变异 第四章微生物的生长和环境条件 第五章原核生物 第六章真核微生物 第七章病毒 第八章微生物的生态

• TAG： 酶工程
• 来源： 华东理工大学
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• 种类：课件

第一章 绪论 第二章 酶学与酶工程 第三节 固定化酶 第四章 有机介质中的酶反应 第五章 酶的化学修饰 第六章 核酶和抗体酶 第七章 酶的定向进化与稳定性探究 第八章 酶的人工模拟 第九章 酶的工业化应用 第十章 同工酶与气体酶学

• TAG： 植物生长与环境
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概 述 物质基础 环境调控 生长繁殖 第一章 植物细胞 基本结构 化学组成 催化系统 第二章 组织器官 植物组织 植物的根 植物的茎 植物的叶 花果种子 第三章 光合作用 太阳辐射 光合色素 作用机理 生产潜力 第四章 呼吸作用 呼吸作用 生化过程 调控应用 第五章 代谢运输

• TAG： 动物繁殖学
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绪论 第一章 生殖激素 第二章 公畜的生殖生理 第三章 母畜的发情生理 第四章 人工授精 第五章 授精与妊娠 第六章 分娩和助产 第七章 发情控制 第八章 胚胎移植 第九章 繁殖管理

• TAG： 生物化学
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01 绪论 .ppt,02 第一章 蛋白质.ppt,03 第二章 酶.ppt,04 第三章 核酸化学.ppt,05 第四章 糖代谢.ppt,06 第五章 生物氧化.ppt,07 第六章 脂类代谢.ppt,08 第七章 蛋白质降解及氨基酸代谢.ppt,09 第八章 核苷降解和核苷酸代谢.ppt,10 第九章 核酸的生物合成.ppt,11 第十章 蛋白质的生物合成.ppt

• TAG： 发酵工艺原理
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第一章 绪论 第一节生物工程概述 第二节发酵工程概述 第二章：菌种的来源 第一节微生物的特性及工业微生物的要求 第二节一些工业化产品生产菌种的特点 第三节自然界中有目的微生物分离的原则 第四节菌种选育、分子育种 第三章 灭菌 第一节灭菌的原理及方法 第二节培养