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• TAG： 生物化学
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第1章 生物化学基础 第2章 糖与糖复合物 第3章 脂类与复合脂 第4章 氨基酸、多肽与蛋白质 第5章 酶与其他生物催化剂 第6章 核苷酸与核酸 第7章 糖代谢 第8章 三羧酸循环 第9章 氨基酸代谢 第10章 核苷酸代谢 第11章 物质代谢饿的联系与调节

• TAG： 生物化学
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第一章 绪论 第二章 蛋白质 第三章 酶 第四章 维生素与辅酶 第五章 生物氧化 第六章 糖代谢 第七章 脂类代谢 第九章 核酸 第十章 遗传信息的传递和表达 第十一章 基因表达调控 第十二章 物质代谢的调节控制

• TAG： 微生物学
• 来源： 青岛科技大学
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• 种类：课件

微生物学的概念：是一群个体微小、结构简单、肉眼不能直接看到，必须借助显微镜才能看到的微小生物。它是形体微小的单细胞、个体结构简单的多细胞、没有细胞结构的低等生物的总称。

• TAG： 微生物学
• 来源： 宁夏大学
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第一章 绪论 微生物与微生物学 微生物的发现和微生物学的发展 微生物学的分科 21世纪微生物学发展展望 第二章 微生物的类群与形态 原核微生物 真核微生物 病毒 第三章 微生物的营养与培养基 1．微生物的营养要素 2．微生物的营养类型 3．营养物质进入细胞的方式 4．培

• TAG： 基因工程
• 来源： 河北农业大学
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基因工程概论 基因操作的主要技术原理 基因工程的酶学基础 基因克隆的载体 基因的分离与鉴定 真核基因在大肠杆菌中的表达

• TAG： 酶工程
• 来源： 山东师范大学
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• 种类：课件

酶工程简介： 由酶学与化学工程技术、基因工程技术、微生物学技术相结合而产生的一门新的技术科学。它从应用目的出发，研究酶的产生、酶的制备与改造、酶反应器以及酶的各方面应用。

• TAG： 微生物学
• 来源： 广东轻工职业技术学院
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• 种类：课件

第一章 绪论 第二章 微生物类群及形态结构 第三章 微生物的营养 第四章 微生物的代谢 第五章 微生物的生长和纯培养 第六章 理化因素对微生物的影响 第七章 微生物的遗传和变异 第八章 菌种保藏 第九章 微生物类群及形态结构

• TAG： 动物饲养学
• 来源： 云南农业大学
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动物饲养学是研究动物体与其食入饲料养分间内在联系，揭示其供需动态平衡规律，并以此指导动物生产实践，以期获得显著（或最佳）效益为目的的科学。

• TAG： 细胞生物学
• 来源： 河北科技大学
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第一章 绪论 第二章 细胞基本知识概要（ 1 2 ） 第三章 研究方法（ 1 2 ） 第四章 细胞质膜与细胞外被（ 1 2 3 ）

• TAG： 发酵原理课外讲座
• 来源： 江南大学
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1 .代谢工程导读 2.发酵原理和代谢工程的基本概念 3.代谢亚网络的调节模式 4.微生物代谢的自动调节 5.代谢设计育种 6.遗传学与生理学结合的方法

• TAG： 微生物学
• 来源： 黑龙江八一农垦大学
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• 种类：课件

绪论 第一章 原核微生物 第二章 真核微生物 第三章 微生物的营养和培养基 第四章 微生物的生长繁殖及其控制 第五章 微生物代谢及调控 第六章 病毒和亚病毒 第七章 微生物遗传、变异育种 第八章 微生物的生态 第九章 传染与免疫

• TAG： 生物工艺学
• 来源： 山东轻工业学院
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生物工艺学是根据生物学、化学和工程学的原理进行工业规模的经营和开发微生物、动植物细胞及其亚细胞组分，进而利用生物体所具有的功能元件（如基因、蛋白质等）来提供商品或社会服务的一门综合性科学技术。

• TAG： 生物化学
• 来源： 华南农业大学
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第一章 生命 第二章 生物膜 第三章 蛋白质 第四章 聚糖的化学 第五章 酶 第六章 核酸 第七章 生物氧化 第八章 调控

• TAG： 植物保护
• 来源： 成都农业科技职业学院
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• 种类：课件

第一章 昆虫的基础知识 第二章 植物病害基础知识 第三章 植物病虫害综合治理原理 第四章 作物虫害防治技术 第五章 作物病害防治技术

• TAG： 功能基因组学
• 来源： 河北农业大学
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第一讲 功能基因组学 第二讲 功能基因组学 第三讲 功能基因组学 第四讲 DNA的复制 第五讲 基因组进化的分子基础

• TAG： 生物化学
• 来源： 北京化工大学
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01 第一章 气体的pVT性质.pptx，02 第二章 热力学第一定律.pptx，03 第三章 热力学第二定律.pptx，04 第四章 多组分系统热力学.pptx，05 第五章 化学平衡.pptx，06 第六章 相平衡.pptx，07 第七章 统计热力学初步.pptx，08 第八章 化学动力学.pptx，09 第九章 电化学.pptx，10 第十章 表面化学.pptx，11 第...

• TAG： 发酵与酿造工艺学
• 来源： 杨陵职业技术学院
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发酵的英文“fermentation”是从拉丁语“ferver”即“发泡”、“翻涌”派生而来的，。人类利用微生物进行食品发酵与酿造已有数千年的历史，发酵现象是自古以来就已被人们发现并掌握的，但由于对发酵与酿造的主角——微生物缺乏认识，发酵与酿造的本质长时间没有被揭示，始终充满神秘色彩。因而在19世纪中叶以前，发酵与酿造业的发展极其缓慢。

• TAG： 动物营养学
• 来源： 青岛农业大学
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动物营养学课件 下载 绪论 第一章 动物与饲料的化学组成 第二章 动物对饲料的消化 第三章 水的营养 第四章 蛋白质的营养 第五章 碳水化合物的营养 第六章 脂肪营养 第七章 能量营养 第八章 矿物质营养 第九章 维生素营养 第十章 各类营养物质间的相互关系 第十一章 动

• TAG： 生物化学
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01 绪论.pptx，02 RNA的生物合成.pptx，03 DNA的生物合成.pptx，04 蛋白质的结构与功能.pptx，05 蛋白质分解代谢.pptx，06 蛋白质的生物合成.pptx，07 核苷酸代谢.pptx，08 核酸结构的功能.pptx，09 基因表达调控.pptx，10 酶.pptx，11 生物氧化.pptx，12 糖代谢.pptx，13 维生素.pptx，14...

• TAG： 微生物工程工艺原理
• 来源： 河南工业大学
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01 绪论.pptx，02 第1章菌种与种子扩大培养.pptx，03 第2章 培养基制备与灭菌.pptx，04 第3章 糖嫌气性发酵产物积累机制.pptx，05 第4章 柠檬酸发酵机制.pptx，06 第5章 氨基酸发酵机制.pptx，07 第6章 核酸类物质的积累机制.pptx，08 第7章 抗生素的发酵机制.pptx，09 第7章 抗生素的发酵机制1.pptx，10 第8章...