• TAG: 酶工程
  • 来源: 山东师范大学
  • 格式:普通单视频
  • 种类:课件

酶工程简介: 由酶学与化学工程技术、基因工程技术、微生物学技术相结合而产生的一门新的技术科学。它从应用目的出发,研究酶的产生、酶的制备与改造、酶反应器以及酶的各方面应用。

  • TAG: 微生物学
  • 来源: 广东轻工职业技术学院
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

第一章 绪论 第二章 微生物类群及形态结构 第三章 微生物的营养 第四章 微生物的代谢 第五章 微生物的生长和纯培养 第六章 理化因素对微生物的影响 第七章 微生物的遗传和变异 第八章 菌种保藏 第九章 微生物类群及形态结构

  • TAG: 动物饲养学
  • 来源: 云南农业大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

动物饲养学是研究动物体与其食入饲料养分间内在联系,揭示其供需动态平衡规律,并以此指导动物生产实践,以期获得显著(或最佳)效益为目的的科学。

  • TAG: 细胞生物学
  • 来源: 河北科技大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

第一章 绪论 第二章 细胞基本知识概要( 1 2 ) 第三章 研究方法( 1 2 ) 第四章 细胞质膜与细胞外被( 1 2 3 )

  • TAG: 发酵原理课外讲座
  • 来源: 江南大学
  • 格式:普通单视频
  • 种类:课件

1 .代谢工程导读 2.发酵原理和代谢工程的基本概念 3.代谢亚网络的调节模式 4.微生物代谢的自动调节 5.代谢设计育种 6.遗传学与生理学结合的方法

  • TAG: 微生物学
  • 来源: 黑龙江八一农垦大学
  • 格式:普通单视频
  • 种类:课件

绪论 第一章 原核微生物 第二章 真核微生物 第三章 微生物的营养和培养基 第四章 微生物的生长繁殖及其控制 第五章 微生物代谢及调控 第六章 病毒和亚病毒 第七章 微生物遗传、变异育种 第八章 微生物的生态 第九章 传染与免疫

  • TAG: 生物工艺学
  • 来源: 山东轻工业学院
  • 格式:普通单视频
  • 种类:课件

生物工艺学是根据生物学、化学和工程学的原理进行工业规模的经营和开发微生物、动植物细胞及其亚细胞组分,进而利用生物体所具有的功能元件(如基因、蛋白质等)来提供商品或社会服务的一门综合性科学技术。

  • TAG: 生物化学
  • 来源: 华南农业大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

第一章 生命 第二章 生物膜 第三章 蛋白质 第四章 聚糖的化学 第五章 酶 第六章 核酸 第七章 生物氧化 第八章 调控

  • TAG: 植物保护
  • 来源: 成都农业科技职业学院
  • 格式:普通单视频
  • 种类:课件

第一章 昆虫的基础知识 第二章 植物病害基础知识 第三章 植物病虫害综合治理原理 第四章 作物虫害防治技术 第五章 作物病害防治技术

  • TAG: 功能基因组学
  • 来源: 河北农业大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

第一讲 功能基因组学 第二讲 功能基因组学 第三讲 功能基因组学 第四讲 DNA的复制 第五讲 基因组进化的分子基础

  • TAG: 生物化学
  • 来源: 北京化工大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

01 第一章 气体的pVT性质.pptx,02 第二章 热力学第一定律.pptx,03 第三章 热力学第二定律.pptx,04 第四章 多组分系统热力学.pptx,05 第五章 化学平衡.pptx,06 第六章 相平衡.pptx,07 第七章 统计热力学初步.pptx,08 第八章 化学动力学.pptx,09 第九章 电化学.pptx,10 第十章 表面化学.pptx,11 第...

  • TAG: 发酵与酿造工艺学
  • 来源: 杨陵职业技术学院
  • 格式:普通单视频
  • 种类:课件

发酵的英文“fermentation”是从拉丁语“ferver”即“发泡”、“翻涌”派生而来的,。人类利用微生物进行食品发酵与酿造已有数千年的历史,发酵现象是自古以来就已被人们发现并掌握的,但由于对发酵与酿造的主角——微生物缺乏认识,发酵与酿造的本质长时间没有被揭示,始终充满神秘色彩。因而在19世纪中叶以前,发酵与酿造业的发展极其缓慢。

  • TAG: 动物营养学
  • 来源: 青岛农业大学
  • 格式:普通单视频
  • 种类:课件

动物营养学课件 下载 绪论 第一章 动物与饲料的化学组成 第二章 动物对饲料的消化 第三章 水的营养 第四章 蛋白质的营养 第五章 碳水化合物的营养 第六章 脂肪营养 第七章 能量营养 第八章 矿物质营养 第九章 维生素营养 第十章 各类营养物质间的相互关系 第十一章 动

  • TAG: 生物化学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

01 绪论.pptx,02 RNA的生物合成.pptx,03 DNA的生物合成.pptx,04 蛋白质的结构与功能.pptx,05 蛋白质分解代谢.pptx,06 蛋白质的生物合成.pptx,07 核苷酸代谢.pptx,08 核酸结构的功能.pptx,09 基因表达调控.pptx,10 酶.pptx,11 生物氧化.pptx,12 糖代谢.pptx,13 维生素.pptx,14...

  • TAG: 微生物工程工艺原理
  • 来源: 河南工业大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

01 绪论.pptx,02 第1章菌种与种子扩大培养.pptx,03 第2章 培养基制备与灭菌.pptx,04 第3章 糖嫌气性发酵产物积累机制.pptx,05 第4章 柠檬酸发酵机制.pptx,06 第5章 氨基酸发酵机制.pptx,07 第6章 核酸类物质的积累机制.pptx,08 第7章 抗生素的发酵机制.pptx,09 第7章 抗生素的发酵机制1.pptx,10 第8章...

  • TAG: 植物生理学
  • 来源: 山东大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

01 第一章 水分.ppt,02 第二章 矿质.ppt,03 第三章 光合作用(一).ppt,04 第三章 光合作用(二).ppt,05 第三章 光合作用(三).ppt,06 第三章 光合作用(四).ppt,07 第四章 细胞信号传导.ppt,08 第五章 呼吸作用.ppt,09 第六章 同化物的运输.ppt,10 第七章 植物生长物质.ppt

  • TAG: 分子生物学
  • 来源: 河北农业大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

01 第一章 绪论.pptx,02 第二章 DNA结构.pptx,03 第三章 有机体、染色体和基因.pptx,04 第四章 DNA复制.pptx,05 第五章 DNA的损伤、修复和突变.pptx,06 第六章 RNA转录.pptx,07 第七章 蛋白质翻译-bai.pptx,08 第八章 基因表达调控.pptx,09 第九章 遗传重组.pptx,10 分子生物学名词解释1.d...

  • TAG: 动物生化
  • 来源: 中国农业大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

01 第一章 绪论.pptx,02 第二章 生命的化学特征.ppt,03 第三章 蛋白质的结构与功能.ppt,04 第四章 核酸的结构与功能.ppt,05 第五章1 生物氧化.ppt,06 第五章2 酶.ppt,07 第五章3 酶2.ppt,08 第五章4 酶3.ppt,09 第六章 糖代谢.ppt,10 第七章 脂代谢.ppt,11 第八章 氨基酸代谢.ppt,12 第九章 ...

  • TAG: 发酵工程
  • 来源: 湖北大学
  • 格式:PPT
  • 种类:课件

01 第一章 绪论.pptx,02 第二章 发酵工业菌种.pptx,03 第三章 发酵工业培养基及其设计.pptx,04 第四章 发酵工程灭菌技术.pptx,05 第五章 发酵工业的种子制备.pptx,06 第六章 发酵动力学.pptx,07 第六章 发酵过程动力学的基本概念(简版).pptx,08 第七章 氧的供需及对发酵的影响.pptx,09 第八章 发酵过程控制.pptx...

  • TAG: 发酵工艺及设备
  • 来源: 江南大学
  • 格式:DOC
  • 种类:教案

工业发酵是利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的一门现代工业,而现代发酵工程则是指直接把微生物(或动植物细胞)应用于工业生产的一种技术体系,是在化学工程中结合了微生物特点的一门学科。因而发酵工程有时也称作微生物工程。在本章中,我们将对发酵的基本概念,工业上常用的微生物及其生长代谢特性,以及发酵工程原理作—简单介绍。