页数：23页文件大小：2.03 MB来源： 采购与供应管理ppt课件
本课件讲解采购的定义与功能、采购的主要类型以及采购管理适价适时适量适地适质的目标，进而介绍零售企业与生产企业采购组织的基本类型、采购部门组织设计的划分依据，以及采购经理、科长、采购员与助理的岗位职责，最后以沈阳汽车制造厂的采购组织规划案例说明设计方法。
本章为《采购与供应管理》第一章，主题为采购功能与组织，下设三节：
本章课程内容：
本章主题：设计采购组织。课程目标：
引导案例：华为采购组织结构是基于物料族的组织结构。
华为高效的采购组织为企业的发展提供了动力。由此引出本章的两个核心问题：采购部门的功能是什么？采购组织又应该如何设计？本章将围绕这两点展开。
第一节 采购概述。本节学习目标：
采购类型可按五个维度划分：
主要内容包括：
一般流程：接收采购要求或指示 → 选择供应商 → 订货 → 货跟踪 → 货到验收。
采购管理的目标可概括为「五适」：
第二节 采购组织。本节学习目标：
采购组织的基本类型按企业性质划分：
两类组织在采购单位设置、汇报关系与职责范围上各有特点。
零售企业的采购组织由三个单位构成：
生产企业的采购组织（采购隶属于生产部）：总经理之下设行政、业务、财务、生产四位副总经理；采购归生产副总经理统管，与制造、工程并列，下设生产管制与物流仓储；业务副总经理下辖内销组与外销组，财务副总经理下辖出纳组、成本组与财务组。
隶属于行政部门的采购组织：采购与人事并列归行政副总经理统管，另设财务信息中心；业务副总经理下辖生产管制、物流仓储，生产副总经理下辖制造与工程。
由业务副总经理负责的采购部门组织：业务副总经理下辖业务处、外销组与内销组，采购组设在业务处之下；总经理直辖总经理室，生产副总经理管企划室与制造总厂，财务副总经理管财务处与会计处，行政副总经理管管理处。
采购部门的组织设计可按以下依据划分：
采购部门职责表：下表列出各岗位的主要职责。
| 岗位 | 主要职责 |
|---|---|
| 采购经理 |
|
| 采购科长 |
|
| 采购员 |
|
| 助理 |
|
注：原始课件为图片版式，文字按流式提取，岗位职责按「经理—科长—采购员—助理」四个层级重新整理；其中「主持或参与与采购相…」一项原文残缺，按文意补全为「主持或参与与采购相关的协商」。
本章复习思考题：
第三节 采购组织设计实例。本节目标：通过沈阳汽车制造厂采购组织规划的案例，学会采购部门组织设计的方法。
背景：沈阳汽车制造厂隶属于一汽金杯汽车股份有限公司所属主机厂，自1958年建厂以来不断发展，现为我国汽车行业骨干企业，占地面积41.7万平方米。主要产品为轻型载货汽车，型号有1020（一吨级）、1043（二吨级）、1050、1060（三吨级）三大系列七十余个品种。采购管理模式完全沿袭传统国有大中型企业的管理模式。
企业原有组织结构：厂长办公室下设企业管理处、计划财务处、销售处；三位副厂长分别管辖发展规划处、计算机中心、技术中心，生产处、质量检查处、供销处、配套处、机动处，以及冲压、装焊、装涂、总装车间和人事劳资处。
操作要点：
规划后的采购处设采购处经理，下辖采购部、供应商开发部、采购物流部、采购质量部。
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