《四川烹饪高等专科学校 餐饮服务》课件
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- 1 01 第一章 餐饮服务概述下载.ppt22页45.5 KB
- 2 02 第二章 优秀餐饮服务人员的素质下载.ppt18页61.5 KB
- 3 03 第三章 饮料基础知识及服务下载.ppt47页117.5 KB
- 4 04 第四章 菜点基础知识下载.ppt51页199.0 KB
- 5 05 第五章 餐厅常用餐具下载.ppt25页12.70 MB
- 6 06 第六章 宾客饮食习俗下载.ppt61页231.5 KB
- 7 07 第七章 托盘基础知识及操作训练下载.ppt34页799.5 KB
- 8 08 第八章 餐饮服务程序下载.ppt40页102.0 KB
- 9 09 第九章 顾客心理分析及推销技巧下载.ppt19页40.5 KB
- 10 10 第十章 顾客投诉与常见疑难问题的处理下载.ppt34页56.0 KB
