首页生物学动物学动物营养与饲料 13 第四分单元 蛋白质饲料.ppt

13 第四分单元 蛋白质饲料.ppt

页数:18页文件大小:8.82 MB来源: 动物营养与饲料ppt课件

本课件界定蛋白质饲料的概念,依次讲解豆类籽实与大豆饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕等七类饼粕饲料的营养特点,介绍鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等动物性蛋白质饲料,并说明单细胞蛋白质饲料的使用技术与非蛋白氮饲料的应用及饼粕脱毒方法。

第四分单元封面页,标注课程名称与「蛋白质饲料」单元主题
学习目标页,列出蛋白质饲料营养特性、主要种类与加工调制三项要求
学时页,标出90分钟安排与两项课题及学习重点难点
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第1页:蛋白质饲料 分单元封面

动物营养与饲料

本页为课件图,围绕「动物营养与饲料」展示其形态、结构或生产场景,与正文要点对照阅读。

第2页:蛋白质饲料学习目标

第四分单元:蛋白质饲料学习目标:通过对本课题的学习,学生将能够

  • 熟知蛋白质饲料的营养特性
  • 知道最主要的蛋白质饲料特性
  • 清楚植物性蛋白质的加工调制技术学习重点:几种主要蛋白质饲料的应用技术学习难点:不同蛋白质饲料的营养特点

第3页:学习时间、重点难点与学习内容

学习时间:90分钟学习内容课题一:植物性蛋白质饲料与动物性蛋白质饲课题二、单细胞蛋白质与非蛋白氮饲料

第4页:课题一学习目标

课题一:植物性蛋白质饲料与动物性蛋白质学习目标:通过对本课题的学习,学生将能够

  • 清楚籽实、饼粕类的营养特点
  • 清楚动物性蛋白质饲料的营养特点
  • 熟知主要的蛋白质饲料学习重点:主要蛋白质饲料的应用学习难点:动、植物性蛋白质饲料的不同营养特点

第5页:植物性蛋白质饲料的营养特点

学习时间:45分钟学习内容一、植物性蛋白质饲料的营养特点

  • 蛋白质饲料的概念
  • 植物性蛋白质饲料

第6页:豆类籽实与饼粕类

二、植物性蛋白质饲料(一)、豆类籽实(二)、饼粕类

  • 大豆饼粕
  • 棉籽饼粕
  • 菜籽饼粕
  • 花生饼粕
  • 亚麻饼粕
  • 葵花饼粕
  • 芝麻饼粕(三)工业副产品类
  • 玉米粉及玉米胚芽饼粕
  • 酿造工业副产品

第7页:动物性蛋白质饲料

三、动物性蛋白质饲料(一)鱼粉(二)肉粉及肉骨粉(三)血粉(四)羽毛粉与皮革粉(五)蚕蛹(六)其他动物性蛋白质

第8页:课题一思考题

思考题

  • 何谓蛋白质饲料?
  • 蛋白质饲料在动物养殖中有何作用?
  • 如何合理的应用蛋白质饲料?
  • 常用的蛋白质饲料有哪些?
  • 蛋白质饲料的调制有何实际意义?

第9页:豆粕

豆粕

本页为课件图,围绕「豆粕」展示其形态、结构或生产场景,与正文要点对照阅读。

第10页:菜籽饼

菜籽饼

本页为课件图,围绕「菜籽饼」展示其形态、结构或生产场景,与正文要点对照阅读。

第11页:棉籽饼

棉籽饼

本页为课件图,围绕「棉籽饼」展示其形态、结构或生产场景,与正文要点对照阅读。

第12页:芝麻饼

芝麻饼

本页为课件图,围绕「芝麻饼」展示其形态、结构或生产场景,与正文要点对照阅读。

第13页:豌豆

豌豆

本页为课件图,围绕「豌豆」展示其形态、结构或生产场景,与正文要点对照阅读。

第14页:鱼粉

鱼粉

本页为课件图,围绕「鱼粉」展示其形态、结构或生产场景,与正文要点对照阅读。

第15页:课题二学习目标

课题二、单细胞蛋白质与非蛋白氮饲料学习目标:通过对本课题的学习,学生将能够

  • 熟知单细胞蛋白质饲料的类型及特点
  • 清楚单细胞蛋白质饲料的使用技术
  • 熟知非蛋白氮饲料的应用技术
  • 清楚菜籽粕类的利用与脱毒技术学习重点
  • 单细胞蛋白质饲料的使用技术

第16页:课题二学习重点与难点

2、菜籽粕类的利用与脱毒技术学习难点:非蛋白氮饲料的应用技术学习时间:45分钟学习内容

第17页:单细胞蛋白质饲料

一、单细胞蛋白质饲料(一)单细胞蛋白质饲料的种类(二)单细胞蛋白质饲料生产特点(三.)单细胞蛋白使用技术及注意事项

  • 酵母一般具有苦味,适口性不好,特别是牛不喜欢采食
  • 单细胞蛋白质中的核酸含量较高,核酸中的嘌呤碱基在代谢后形成尿酸
  • 产品中含有三致物质。

第18页:非蛋白氮饲料与饼粕脱毒技术

二、非蛋白氮饲料(一)尿素(二)液氨、氨水及铵盐三、畜牧场地弃物:粪便的饲料化时应注意的事项四、饼粕类的利用与脱毒技术(一)合理利用:四个主要缺陷(二)脱毒技术

  • 化学处理
  • 坑埋法
  • 工业脱毒
  • 用双低品种
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