06 第5章 真菌的基本性状.ppt

第1页：第5章 真菌的基本性状封面

第5章 真菌的基本性状封面

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第2页：教学大纲与学习要求

第5章 真菌的基本性状教学大纲

掌握内容

真菌的形态结构（单细胞和多细胞真菌）；培养特性；繁殖方式；抵抗力；

了解内容

真菌的分类；

第3页：Classification Based on

Classification Based on

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第4页：Taxonomy Kingdom

Taxonomy Kingdom

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第5页：真菌

真菌

• 真核细胞型微生物
• 主要特征

第6页：真菌界

真菌界

• 粘菌门
• 真菌门
• 最新分类把粘菌并入真菌门，取消粘菌门

第7页：Medicallyimportantfu

Medicallyimportantfu

• （子囊菌门）
• （担子菌门）
• （接合菌门）
• （ ，半知菌门）

第8页：接合菌

接合菌

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第9页：子囊菌亚门

子囊菌亚门

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第10页：担子菌

担子菌

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第11页：半知菌

半知菌

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第12页：形态与结构

形态与结构

• 单细胞真菌
  • 酵母型真菌
  • 类酵母型真菌
• 多细胞型真菌
  • 霉菌
  • 由菌丝和孢子组成真菌分为单细胞和多细胞两大类

第13页：单细胞真菌

单细胞真菌

• 圆形、椭圆形
• 无菌丝，有假菌丝体

第14页：多细胞真菌

多细胞真菌

• 菌丝
• 孢子

第15页：菌丝

菌丝

• 由孢子生长嫩芽，长出芽管，芽管逐渐延长呈丝状称为菌丝
• 识别不同菌种的依据

第16页：孢子

孢子

• 真菌的繁殖体，由特化菌丝产生
• 无性孢子
• 有性孢子

第17页：无性孢子种类

无性孢子种类

• 分生孢子
  • 由生殖菌丝末端的细胞分裂或收缩形成
• 叶状孢子
  • 菌丝内细胞直接形成
• 孢子囊孢子

第18页：真菌无性孢子的形态A

真菌无性孢子的形态A

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第19页：真菌的双相性

真菌的双相性

• 环境条件（营养、温度等）
• 组织胞浆菌和球孢子菌

第20页：二相性真菌

二相性真菌

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第21页：真菌的结构

真菌的结构

• 真核细胞的基本结构
  • 细胞膜细胞浆细胞核
• 特殊结构
  • 由特殊成分和结构组成的细胞壁
  • 特殊的隔膜

第22页：细胞壁外的成分：荚膜

细胞壁外的成分：荚膜

• 部分酵母菌细胞壁外的一层低电子密度粘液，如新生隐球菌
• 化学组成
  • 甘露糖、木糖及尿苷酸
• 与真菌的毒力和致病性密切相关

第23页：真菌菌丝的细胞壁

真菌菌丝的细胞壁

• 由四层结构组成

第24页：细胞壁主要成分

细胞壁主要成分

• 多糖，可占细胞干重的80%～90%
• 也有蛋白质、脂质及无机盐类

第25页：细胞壁的骨架

细胞壁的骨架

• 由微细纤维组成的骨架以几丁质和葡聚糖为主
• 丝状菌的骨架
• 酵母菌的骨架

第26页：细胞壁的基质

细胞壁的基质

• 由多糖、蛋白质、脂质及无机盐组成
• 多糖种类
• 多糖含量

第27页：隔膜

隔膜

• 位于菌丝或细胞间
• 低等真菌的隔膜完整，随真菌的进化，隔膜出现大小不等的小孔
• 隔膜是防御菌丝受损的一种保护性结构
• 不同属真菌的隔膜各异，是真菌分类的依据之一

第28页：培养：沙保培养基

培养：沙保培养基

• 沙保培养基
  • 营养不高
  • 鉴定真菌以沙保培养基形成的菌落形态为准
• 最适酸碱度为pH 4～6
• 最适的温度为22℃～28℃
  • 但深部感染真菌在37℃下生长良好
• 需较高的湿度和氧气

第29页：真菌培养

真菌培养

• 最常用的培养
  • 沙保弱培养基（ ‘ ）
  • 4% malt extract agar
• 温度
  • 多数都在22 ~ 28oC，但深部感染真菌最适温度为37oC，pH4.0~ 6.0
• 病原菌通常生长缓慢，1~4周

第30页：真菌菌落

真菌菌落

• 酵母型菌落
• 类酵母型菌落
• 丝状型菌落

第31页：真菌的繁殖方式

真菌的繁殖方式

• 无性繁殖
• 有性繁殖

第32页：变异性与抵抗力

变异性与抵抗力

• 对干燥、阳光、紫外线及常用消毒剂有强抵抗力
• 不耐热，菌丝与孢子60℃ 1小时均可杀死
• 2﹪石炭酸、10%甲醛、0.1%升汞、2.5%碘酊敏感
• 抗真菌药物
  • 灰黄霉素、制霉菌素B、二性霉素B、氟康唑和酮康唑
  • 对抗生素不敏感

第33页：本章小结

本章小结

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第34页：本章思考问题

第5章 真菌的基本性状思考问题

• 什么是真菌？包括哪些类型？
• 真菌的形态与结构
• 真菌的培养特性
• 抵抗特性