食品卫生学全套9文件共198页教学PPT课件
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本目录汇总《食品营养与卫生学》课程食品营养部分课件，覆盖营养与营养素基本概念、消化吸收、能量平衡、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素与矿物质、各类食物营养价值，以及膳食平衡与疾病防治等内容，逐页呈现图示与完整文字版。
食品卫生学整套ppt课件文件列表
序号目录页数大小操作
- 1 01 第一章 食品营养绪论.ppt18页1.96 MB
- 2 02 第二章 食品的消化与吸收.ppt15页260.5 KB
- 3 03 第三章 营养与能量平衡.ppt12页236.5 KB
- 4 04 第四章 碳水化合物与膳食纤维.ppt21页325.0 KB
- 5 05 第五章 脂类.ppt16页248.5 KB
- 6 06 第六章 蛋白质.ppt17页317.0 KB
- 7 07 第七章 维生素、矿物质和水.ppt33页543.0 KB
- 8 08 第八章 各类食物的营养价值.ppt39页1.12 MB
- 9 09 第九章 营养与膳食平衡及疾病防治.ppt27页752.5 KB
