01 第1章 配送管理概述.pptx

第1页：第一章配送管理概述封面

配送管理概述：本章封面，标示课程名称与本章主题构成，内容沿配送概念、配送分类、配送管理与配送模式四条主线展开。

第2页：本章主要内容与教学目标

主要内容

• 配送的概念与特点
• 配送的形成和发展
• 配送的种类、作用
• 配送管理概述
• 现代配送模式

学习目标

• 掌握配送的概念与分类
• 掌握配送管理的含义与内容
• 理解配送的作用
• 理解配送管理的意义与原则
• 了解配送的产生历程以及发展现状
• 掌握配送模式不同种类的含义与要点
• 了解配送模式选择的基本方法

第3页：配送的国家标准定义

第一节 配送的概念与特点

2007年《中华人民共和国国家标准——物流术语》：

配送（distribution）

在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。

第4页：配送概念的六点解读

解读配送概念

1. 配送是接近用户资源配置的全过程。
2. 配送实质是送货。
3. 配送是一种“中转”形式。
4. 配送是“配”和“送”有机结合的形式。
5. 配送以用户要求为出发点。
6. 概念中“按用户要求”的提法需要基于这样一种考虑：过分强调“按用户要求”是不妥的，用户要求受用户本身的局限，有时实际会损失自我或双方的利益。对配送者而言，必须以“要求”为据，但不能盲目，应追求合理性，进而指导用户，实现共同受益的商业原则。

第5页：配送的四个特点

配送特点

• 配送强调用户的需求。
• 配送是“配”和“送”有机结合的形式。配送与一般送货的重要区别在于：配送利用有效的分拣、配货等理货工作，使送货达到一定规模，以规模优势取得较低的送货成本。“配”是配送的特色，是决定配送水平的关键；“送”是送货运输，是配送的外在表现，最终通过“送”与用户见面，完成整个配送活动。
• 配送强调时效性。它更强调按双方约定，在特定时间和地点完成货物交付。
• 配送的地域范围以经济、合理为原则。

第6页：配送功能要素与基本要求

1.1.2 配送功能要素和要求

1. 配送的功能要素：

1. 备货
2. 储存
3. 分拣及配货
4. 配装
5. 配送运输
6. 送达服务
7. 配送加工

2. 配送的基本要求：

• 及时：在指定时间内把货物送到用户手中，要求对用户要求反应敏锐、快速响应，各环节作业及时、衔接紧密，登记统计工作及时。
• 准确：完成配送任务的质量要求，包括配送货物的质量和配送工作的质量；安全是配送的保证，保证货物不受损失、人员不发生伤亡事故。
• 经济：以合理的投入完成配送任务。

第7页：配送的基本业务流程

1.1.3 配送的基本业务流程

本节按配送对象的物品类型分别介绍业务流程，涵盖中小件杂货型物品、生鲜食品与副食品、大件家电与家具、长条及板块型产品、石油与化工产品五类。

第8页：中小件杂货型物品的配送

1．中、小件杂货型物品的配送

中小件杂货型物品是指各种包装形态及非包装形态的，能够混存混装的，种类、品种、规格复杂多样的中小件产品，如日用百货、五金工具、书籍等。共同特点：

• 可以通过外包装改变组合数量；
• 可以以内包装直接放入配送箱或托盘等工具中；
• 因其有确定包装，可以混载到车辆上、托盘上；
• 物品个体尺寸不大，可大量存放于单元货格等现代仓库之中。

第9页：生鲜食品的分类

2．生鲜食品、副食品的配送：（1）食品分类

生鲜食品、副食品种类多、形态复杂，对外界流通条件要求差别很大，按食品性状及其对流通条件的要求可分为：

1. 有一定保质期、包装较为完善可靠的食品，如酒类、粮食类、糖果类、罐头类食品。
2. 无小包装、保质期较短需尽快送达的食品，如点心类、散装饮料类、酱菜熟食类。
3. 特殊条件下保鲜的水产品类、肉类等。
4. 数量较大、保质期短的新鲜水果蔬菜等。

第10页：生鲜食品配送要求

（2）生鲜食品、副食品配送要求

• 对流通环境条件要求较高，都容易发生变质、降质等；
• 随着商品日益丰富，生鲜食品品种、规格、花色越来越复杂且经常变化；
• 随着生活水平提高，人们对这类产品质量要求越来越高，保质保鲜是配送模式中需要解决的重要问题。

第11页：生鲜食品配送业务流程

（3）生鲜食品、副食品配送业务流程

生鲜食品、副食品配送业务流程如图1-4所示，基本上有三种配送业务流程模式。

第12页：大件家电家具的配送

3．大件家电、家具的配送

大件家电、家具是体积、重量相对较大的家庭用品，属于耐用消费品，家庭购买一次之后在一段时期内不会再有新的需求；用户对这类产品的需求没有确切的时间与数量，因此它不是确定的连续性需求，而是随机性需求。

第13页：长条及板块型产品的配送

4．长条及板块型产品的配送

该类产品以捆装或裸装为主，基本是块状、板状及条状的产品，如金属材料、玻璃、木材及其制品。共同特点：宽或长，或重量大，或体积大，少有或根本没有包装；对保管、装运条件虽有要求，但除玻璃产品外其他均不严格，操作较随意，可以露天存放，较容易进行混装，因此在存放场地及所使用的机械设备上有共同之处。

第14页：石油与化工产品的配送

5．石油与化工产品的配送

石油产品主要指石油制成品，如汽油、柴油、机油等液体燃料和易燃、易爆的液化石油气等气态产品。化工产品种类多、形态复杂，配送业务流程也有差别；部分化工产品无毒无害、无危险且包装良好，可作为中小件杂货和百货一起进行综合性配送，本部分的配送业务流程模式不包括这一类产品。

第15页：

第16页：配送与物流的关系

1.1.3 配送与物流的关系

• 配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流紧密结合，包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素的一种形式。
• 从物流来讲，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。
• 从商流来讲，物流是商物分离的产物，而配送则是商物合一的产物，配送本身就是一种商业形式。

第17页：配送与运输的区别

配送与运输的区别（表1-1）

说明：源文本中行标题与数值存在错位粘连（原文出现“货物性质”一项且各标题整体后移一位），现按“内容、运输性质、运输工具、管理重点、附属功能”五项通行分类还原。

第18页：配送的作用及意义

配送的作用及意义

• 完善和优化了物流系统
• 提高末端物流的效益
• 通过集中库存使企业实现低库存或零库存
• 简化事务，方便用户
• 提高供应保证程度

第19页：配送的形成与发展

第2节 配送的形成与发展　1.2.1 配送制形成的必然性

1. 配送制形成
2. 配送的发展
   • 配送的雏形最早展现于20世纪60年代初期；
   • 20世纪80年代后配送被广泛采用，成为多功能的供货活动：受多种社会及经济因素影响，配送有了长足发展，并以高技术为支撑手段，形成系列化、多功能的供货活动。

第20页：按配送主体行业分类

第3节 配送的种类、作用

按配送主体所处行业分类

• 制造业配送
• 农业配送
• 商业配送
• 物流企业配送

第21页：按实施配送结点分类

按实施配送的结点不同分类

• 配送中心配送
• 仓库配送
• 商店配送
• 生产企业配送

第22页：按配送商品特征分类

按配送商品的特征不同分类

• 单（少）品种大批量配送
• 多品种少批量配送
• 配套成套配送

第23页：按时间及数量分类

按配送的时间及数量分类

• 定时配送
• 定量配送
• 定时定量配送
• 定时定路线配送
• 即时配送

第24页：按经营形式分类

按经营形式不同分类

• 销售配送
• 供应配送
• 销售—供应一体化配送
• 代存代供配送

第25页：按加工程度分类

按加工程度不同的分类

• 加工配送
• 集疏配送

第26页：按专业化程度分类

按配送企业专业化程度分类

• 综合配送
• 专业配送

第27页：配送的六项作用

1.3.2 配送的作用

1. 完善了输送及整个物流系统
2. 消除交叉输送
3. 提高了末端物流的经济效益
4. 可使企业实现低库存或零库存
5. 简化手续，方便用户
6. 提高了供应保证程度

第28页：配送管理的含义

第四节 配送管理概述

配送管理的含义

为了以最低的配送成本达到用户所满意的服务水平，对配送活动进行的计划、组织、协调与控制。

按照管理进行的顺序，可将配送管理划分为三个阶段：计划阶段、实施阶段和评价阶段。

第29页：配送模式管理

配送管理的内容（一）配送模式管理

• 自营配送
• 共同配送
• 共用配送
• 第三方配送

第30页：配送业务管理

配送管理的内容（二）配送业务管理

• 配送线路的选择
• 拟定配送计划
• 下达配送计划
• 配货和进货组织工作
• 配送发货管理

第31页：配送作业管理

配送管理的内容（三）配送作业管理

1. 进货
2. 储存
3. 分拣
4. 配货
5. 分放
6. 配装
7. 送货
8. 送达

第32页：配送系统要素的管理

配送管理的内容（四）对配送系统各要素的管理

• 人
• 物
• 财
• 设备
• 方法
• 信息

第33页：配送具体职能的管理

配送管理的内容（五）配送活动中具体职能的管理

• 配送计划管理
• 配送质量管理
• 配送技术管理
• 配送经济管理

第34页：配送中心管理

配送管理的内容（六）配送中心管理

配送中心是专门从事配送活动的场所，其管理应从管理一个企业或者部门的角度出发，对其中涉及的各项工作进行妥善的安排。

第35页：配送管理的意义

配送管理的意义

• 对于从事配送工作的企业的意义
• 对于客户的意义和作用
• 对于配送系统的意义和作用

第36页：配送管理的原则

配送管理的原则

• 配送管理的具体原则很多，但最根本的指导原则是保证配送合理化的实现。
• 配送合理化就是对配送设备配置和配送活动组织进行调整改进，实现配送系统整体优化的过程，具体表现在兼顾成本与服务上。
• 配送成本是配送系统为提高配送服务所投入的活劳动和物化劳动的货币表现，配送服务是配送系统投入后的产出。
• 合理化是投入和产出比的合理化：以尽可能低的配送成本获得可以接受的配送服务，或以可以接受的成本达到尽可能高的服务水平。

第37页：不合理配送的表现形式

配送合理化的基本思想：不合理配送的表现形式

• 资源筹措的不合理
• 库存决策不合理
• 价格不合理
• 配送与直达的决策不合理
• 送货中不合理运输
• 经营观念的不合理

第38页：配送合理化的判断标志

配送合理化的判断标志

说明：源文本中“成本和效益”“社会运力节约标志”等项未列出子指标，表中以“—”占位，未作补写。

第39页：配送合理化的做法

配送合理化可采取的做法

• 推行一定综合程度的专业化配送
• 推行加工配送
• 推行共同配送
• 实行送取结合
• 推行准时配送系统
• 推行即时配送

第40页：自营与共同配送模式

第五节 现代配送模式

• 自营配送模式
• 共同配送模式

第41页：互用配送模式

互用配送模式

企业之间通过互相利用对方的配送资源与配送能力开展配送活动，属于现代配送模式的一种。

第42页：第三方配送模式

第三方配送模式

由供方与需方之外的第三方物流企业承担配送业务，属于现代配送模式的一种。

第43页：组合配送的基本模型

组合配送的基本模型

本页给出组合配送的基本模型，说明不同配送模式组合运用时的结构关系。

第44页：

第45页：矩阵图决策法

配送模式的选择：矩阵图决策法

通过矩阵图示的方式对影响配送模式选择的因素进行组合判断，从而确定适用的配送模式。

第46页：比较选择法：确定型决策

比较选择法：确定型决策

在各方案的自然状态及结果均可确定的条件下，直接比较各方案损益值并选择最优方案的决策方法。

第47页：比较选择法：非确定型决策

比较选择法：非确定型决策

在各自然状态发生概率未知的条件下进行方案比较与选择的决策方法。

第48页：比较选择法：风险型决策

比较选择法：风险型决策

三种配送模式的销售量分别为：840万元、890万元和1110万元。第三方配送模式的期望值最大，为1110万元。

第49页：本章小结

小结

• 配送的概念
• 配送的分类
• 配送管理的含义
• 配送管理的内容
• 配送的作用
• 配送管理的意义与原则
• 配送模式的含义
• 配送模式选择的基本方法

第50页：思考题

思考

1. 名词解释：（1）配送　（2）配送管理
2. 简述现代配送的几种主要类型
3. 配送管理包含哪些内容？
4. 比较中外配送企业在我国各自的发展优势。
5. 什么是配送模式？配送模式有哪几种？各有什么含义和特点？在什么情况下应用？
6. 还有哪些方法可以应用在配送模式的选择中？
7. 简述第三方配送模式。
8. 简述组合配送的目的和要求。
9. 简述矩阵图决策法。
10. 简述比较选择法？

第51页：项目练习：车辆自购与外包决策

五、项目练习：配送运输车辆自购与外包决策

长沙某制造公司产品主要销往深圳，长沙至深圳之间有比较稳定的货物配送流量，面临两种决策：

方案一（外包）

第三方物流公司只负责单程送达，报价0.5元/吨公里，空车返回由物流公司负责，客户不另付费用。长沙至深圳距离1000公里，每趟10吨汽车单程报价5000元（0.5×1000×10），含所有装卸费用。

方案二（自购）

购买一辆“黄河”加长10吨卡车并改装成箱式货车，一次投资24万元，每辆车配备2名司机（正式员工）；目前企业只有购置一辆10吨卡车的能力。

已知：折旧年限5年；司机工资1000元/人，福利为工资的20%/月；车辆保险与维修保养费2000元/月；养路费500元/月·辆；每百公里耗油30升，每升油价3元；每趟单程时间2天，住宿2天，旅差标准60元/天·人包干；装卸费200元/车·次，发货装车与到达卸车同价；路桥费800元/趟；回程可对外开展运输服务（参照物流公司价格收费）。

问题：试计算分析该公司产品配送是采用自购车辆还是外包？