页数：62页文件大小：161.8 KB来源： 生产与作业管理ppt课件
本课件讲解物资与物资管理的任务、物资分类与组织形式，说明物资消耗定额的构成与制订、储备定额的组成，进而展开物资供应计划的编制、需用量计算与采购管理，最后介绍仓库管理、清仓盘点与物资节约途径。
物资管理的任务与组织形式
物资管理的任务
物资周转率，就是以产品的销售成本除以用货币表示的物资平均储备量（即物资储备资金）。5、降低物资供应费用。6、遵守国家的政策和法令，严格企业的物资管理制度和手续。7、适应企业发展。
物资管理的内容
工业企业物资管理的主要内容包括：
1、制定合理先进的物资消耗定额。
2、确定正常的物资储备定额。
3、编制物资采购计划。
4、搞好仓库管理和物资节约工作。
5、建立和健全各项规章制度。
物资分类
一般按下述标志分类。
按物资在生产中的作用分类
采用这种分类，主要便于企业制定物资消耗定额和计算各种物资需要量，同时也为计算产品成本和核算储备资金定额等提供依据。
按物资本身的自然属性分类
采用这种分类，主要便于企业编制物资供应
目录，也便于物资采购和管理。
按物资的使用范围分类
采用这种分类，主要便于企业和上级部门按使用方向进行物资核算和平衡以及资金的预
算和控制。
物资管理的组织形式
职能式组织：是一种集权式管理。企业的物资管理由最高领导层中确定一名主管领导，物资业务管理工作在主管领导的统一领导下由职能部门的负责人指挥，职能部门下设计划业务、采购业务、仓库业务、运输业务等专门科室。优点是权力集中，分工明
确；其缺点是各业务专门科室之间协调不够，易产生互相扯皮。
区域式组织：是一种分权式管理，一般适用于企业集团和大型企业。物资管理的具体业务工作，分别由分厂和车间统一组织。企业的物资部门主要负责计划的综合平衡，进行业务指导，以及调度和调节各仓库的余缺物资。优点是使基层物资部门与生产部门
紧密配合；缺点是采购和管理分散，费用大，成本高，经济效益差。
产品式组织：是一种专业化管理。企业按产品或物资分类成立专业仓库，作为一个相对独立的物资管理系统，下配计划、采购、仓库和统计核算人员。企业的物资部门主要负责编制物资综合计划、物资调度和运输调度等工作。适用于规模较大、品种较
多企业。优点是可以按产品或物资类别一统到底，专业化程度高，适应性强。其缺点是组织分散，综合平衡困难，易产生层层设库，资金周转慢。
内外分工式组织
引进国外物资管理的一种方式。这种组织形式是企业专门成立物资采购部门，全面负责物资采购和对外业务联系；而企业内部的物
资管理全部由生产部门统一管理，实行企业内部和企业外部工作的高度分工。
物资消耗定额与储备定额
物资消耗定额
物资消耗定额的作用
耗定额，有着重要的作用。
1、物资消耗定额是编制物资供应计划的重要依据。
2、物资消耗定额是科学地组织物资发放工作的重要基础。
3、物资消耗定额是控制企业合理使用和节约物资的有力工具。
4、物资消耗定额是促进企业提高技术水平、
管理水平、工人操作水平的重要手段。
物资消耗定额的制订
制订物资消耗定额，有技术计算法、统计分析法和经验估计法等三种基本方法，各有优缺点，往往把这几种方法结合起来运用。
物资消耗定额是按主要原材料、辅助材料、燃料等分别制订的。
1、主要原材料消耗定额的制订。首先要分
构成产品或零件净重所消耗的原材料，这是原材料的有效消耗部分。
工艺性损耗是指在加工过程或准备加
工过程中，由于工艺技术上的原因而必然产生的原材料损耗。
非工艺性损耗，是指由于运输保管不善，供应材料不合规格，以及其他非工艺技术上的原因所造成的损耗。
工业企业的主要材料物资消耗定额，根据不同的用途，可分为工艺消耗定额和材料供应消耗定额两种形式。工艺消耗定额，包括产
品净重和工艺性损耗两部分的原材料消耗。是用于向车间和班组发料和考核的依据。材料供应定额，则是在工艺消耗定额的基础上，包括一部分非工艺性损耗。材料供应定额是用于核算物资的需用量和采购量的依据。以材料供应系数来表示的。
主要原材料消耗定额可以用下列公式表示：
具体计算主要原材料消耗定额时，又有不同的计算方法：
在机械物理性质的加工企业中，对主要材料定额的计算，通常是根据设计图纸和
有关技术文件所规定的产品尺寸、规格、重量来计算的。比如机械制造企业，零件的材料消耗定额，一般以毛坯的重量为出发点来计算。下面以零件的棒材消耗定额为例。其计算方法如下：
当一根棒材用于锯（切）几个同种零件时，可用下列公式计算：
如果从一根棒材上制造出几种不同的零件，则可采用下料部门材料利用率的比例来计算定额，其公式如下：
零件毛坯的重量，等于单位毛坯的长度乘以棒材单位长度的重量。如毛坯的几何形状复杂，可直接称重量。下料部门材料利用率是
用毛坯的总重量与制造毛坯所耗用的棒料重量之比计算的。
在冶金、铸造、化工性质的加工企业中，对主要材料消耗定额的计算，通常是根据工艺流程的特点和预定的配料比，用一系列的技术经济指标来计算的。铸件的材料消耗定额是以生产一吨合格铸件所消耗的某种金属炉料重量来表示的，其计算公式如下：
合格铸件成品率即合格铸件重量与金属炉料重量之比。配料比是指投入熔化炉中各种金属材料的比例。
2、辅助材料消耗定额的制订。
与主要原材料消耗成正比例的辅助材料，其消耗定额可按主要原材料单位消耗量
的比例计算。
与产品产量成正比例的辅助材料，则可按单位产品来计算。
与设备开动时间或工作日有关的辅助材料消耗定额，可根据设备开动时间或工作日来制订。
与使用期限有关的辅助材料，其消耗定额可按规定的使用期限来制订。
此外，有些辅助材料，可以根据统计资料或实际耗用情况加以确定。
3、燃料消耗定额。可根据不同用途，不同消耗标准分别制订。
4、动力消耗定额。也可按不同用途分别制订。使机器运转的电力，一般是按实际开动马力计算电力消耗，再按每种产品所消耗的设备小时数，分摊到单位产品；用于工艺过
程的电力，如电炉炼钢，就直接按单位产品来计算。
物资消耗定额的管理
要求做好物资消耗定额的一系列具体工作，包括定额的制订、审批、执行、考核与修订，使定额在物质管理中发挥应有的作用。定额的管理工作还有：
1、编制定额文件。如在机器制造中，基本
的定额文件有：零件材料消耗定额明细表；材料使用卡片；单位产品材料消耗综合定额明细表等。
2、执行。要采取各种技术组织措施贯彻执行。
3、建立健全物资消耗的原始记录和做好统计工作。
4、考核。考核的重点是材料利用率，消耗定额与实际消耗的差异，非工艺性损耗的内容
和数量。
5、修订。保持定额水平先进合理的必要措施。
物资储备定额
物资储备定额的作用
具有多方面的作用：
物资储备定额是编制物资供应计划的主要依据。
企业监督库存动态，使库存经常保持在合理水平上的必要工具。
核算企业流动资金的重要依据。
确定物资储备仓库存面积和储备设施数量的依据。
物资储备定额的组成
一般包括经常储备定额和保险储备定额两个组成部分。在某些企业里还需要建立季节性储备定额。
1、经常储备定额。是企业在前后两批物资运达的间隔期中，为满足日常生产领用所必需的、最经济合理的储备数量。又称周转储备。
保险储备不是任何情况下都是必要的。企业还应尽量减少保险储备量。
3、季节性储备定额。是为了克服某些物资供应受季节性影响而建立的储备数量。
储备定额的确定，应当符合先进、合理、经
济、适量的原则。
物资供应计划
物资供应计划的任务
保证生产正常进行所需各种物资的计划，是企业申请采购物资的依据。其主要任务是：
确定企业计划期各项任务所需物资，作出部署和安排，搞好企业内的物资供需平衡。
按计划组织进货，根据生产进度和时间要求，按质、按量、按时、齐全地向车间班组发料。
充分利用企业的物资资源，减少和杜绝积压浪费，降低费用，加速周转，以提高效益。
物资供应计划的编制
编制物资供应目录
1、物资供应目录是编制物资供应计划和组织物资采购的重要依据，也是企业中设计、工艺等部门正确选用物资的必要参考。
2、物资供应目录的编制。详细列明各种物资的类别、名称、规格、型号、技术标准、计量标准、价格以及物资的供应来源等。
3、物资供应目录的修订。随着生产任务、技术条件、供应条件的变化而发生变化，
物资供应目录要及时地审核和修订。
确定物资的需用量
有两种基本方法：一种是直接计算法。是根据计划任务和物资消耗定额来确定物资需用量，比较准确，凡有条件的应尽可能采用这种方法。
另一种是间接计算法，或称比例计算法。它是按一定比例、系数来估算物资需用量的方法。
这种方法主要适用于某些不便于制订消耗定额的物资，或耗用量不大的辅助材料。
具体计算方法有以下几种：
1、主要原材料需用量计算，采用直接计算法。
2、辅助材料需用量的计算。有消耗定额的辅助材料，其需用量可以按直接计算法计算。
没有消耗定额的辅助材料，其需用量可采用间接计算法。
3、燃料需用量的计算。一般根据消耗定额直接计算，先按标准燃料计算，再按发热量的换算系数折合成实际品种燃料的需用量。以工艺过程用燃料为例：
4、电力需用量计算。工艺过程用电需用量按计划工作量和电力消耗定额来计算；照明用电需用量按灯头数、灯光强度、照明时间来计算。
5、设备维修材料需用量的计算。一般是根据设备维修计划中规定的大、中、小修理单位总数，以及每一个修理单位的物资消耗定额来计算。或者根据上年度各类设备维修单位总数和实际用料，考虑到计划年度内提出的改进措施，然后求出一个修理单位的平均消耗量。
6、工具需用量的计算。一般按照不同种类、规格和不同用途分别计算。在大批生产条件下，工具需用量可按计划产量和工具消耗定额来计算；在成批生产条件下，可按设备计划工作台时数和设备每台时的工具消耗定额来计算，在单件小批生产条件下，通常按每
千元产值的工具消耗来计算。
确定物资库存储备量
当物资需用量不变，申请供应的物资数量也会发生相应的增减。当期初库存量大于期末储备量时，申请供应的物资数量就可减少，反之，则要增加申请量。
1、期初库存量。一般是根据编制计划时的实际盘点数，以及预计计划期初的到货量和
耗用量计算出来的，可用下列公式计算：
2、期末储备量。通常是按经常储备定额加上保险储备定额来计算。
编制物资平衡表
编制物资平衡表，即物资申请计划表，提出计划年度物资的申请量。其计算公式如下：
1、加强物资采购管理的措施。
企业应当按照科学有效、公开公正、比质比价、监督制约的原则，建立健全采购管理的各项制度，防止采购过程中的不正当行为发生。
企业应当建立健全物资采购决策程序，根据采购物资类别和金额的大小，实行分级分析管理，明确各级管理者、各有关部门及人员的权限。
除特殊情况外，企业主要原材料及其他金额较大物资采购的重大事项，应当由厂长、经理、副厂长、副经理和相关部门负责人通过会议或其他形式实行集体决策。
企业应当加强对采购物资的价格、质量、数量的监督，可设立专门机构履行监督职能，不设专门机构的，应当明确行使监督职能的部门或人员。
企业各级管理者对其审批的物资采购负有审查、监督责任。
企业大宗原材料、燃料、辅料的采购、基建或技改项目主要物资的采购以及其他金额较大的物资采购等，具备招标采购条件的，应尽量实行招标采购。
企业应当对采购管理全过程建立责任制度，明确各有关部门和个人的责任，制定
考虑奖惩办法并严格执行。
2、物资采购的内容。
必须根据企业物资供应计划，考虑适当的数量、质量、价格和时间，用最高效率完成任务。
分析市场供应状况，寻找物资来源。
分析市场趋势，搜集市场价格、运输费用等有关资料，进行购价和成本分析。
选择购货点，与厂家洽谈，签定供货合同，获取所需物资。
组织物资运输，验收入库及货款结算，办理验收和退货手续。
3、采购管理的一般程序
接受采购要求。内容包括采购物资的品种、数量、质量要求以及到货期限。
选择供应商。
订货。
订货跟踪：是指订单发出后的进度检查、监控、联络等日常工作，目的是为了防止到货延误或出现数量、质量上的差错。
到货验收。企业应当根据生产经营需要完善必要的质量、计量检测条件。
物资供应计划的检查和分析
物资供应计划在执行过程中要监督检查，一
般通过统计分析、调查研究和物资核销等方法进行。
物资计划检查分析的主要内容有：
1、物资申请计划的批准程度；
2、物资采购计划的落实和订货合同的完成情况；
3、物资供应对企业生产进度的保证程度；
4、主要物资的库存周转状况。
5、主要物资的消耗定额的执行情况。
仓库管理与物资节约
仓库管理
物资的验收入库
物资验收的内容：
1、物资数量、品种、规格的验收。
2、物资质量验收。
3、把好入库三关。要把好物资入库前的数
量关、质量关和单据关。
物资的保管
物资保管要做到：
1、摆放科学。实行科学合理的摆放和码垛。
2、质量不变。应按物资性能，分门别类，采取不同措施维护保养，做到十防工作。
3、账、卡、货相符。
物资的收发
物资发放实行定额供应制，其主要内容是：
1、根据生产作业计划和物资消耗定额，由定额供料员签发定额供料凭证。
2、仓库要严格按照供料凭单所列的材质、规格、数量来供料，无计划者不发料，有计划无定额者不发料，更不能无故超额发料。
3、实行工废、料废、超定额等要求补料的审核制度。
4、坚持退库存和核销制度。产生余料时，必须办理退库手续。同时，对本月所消耗的原材料，按计划完成程度和消耗定额进行核销。
5、实行核算、奖励制度。
清仓盘点
清仓盘点工作的主要内容有：
1、检查物资的账面数与实存数是否相符；
2、检查收发物资是否错误；
3、检查各种物资有无超储积压、损坏、变质等情况；
4、检查安全设施和库房设备有无损坏等。
定期的仓库盘点是由物资部门、财务部门共同组织的有领导干部、管理人员、职工代表结合起来的清仓盘点小组，按制度规定的时间对仓库物资进行清点。
严格仓库管理制度
1、安全管理制度。人员出入检查制度；火源管理制度；安全检查制度；消防制度等。
2、岗位责任制度。仓库管理要达到专业化，内部必须定岗、定责、定工作量，要做到人人有专职，事事有人管。必须实行岗位责任制。包括仓库主任责任制；保管员责任制；收、发货员责任制；物资养护员责任制；财务统计员责任制等。
物资节约
物资节约的重要意义
节约物资，开展物资的综合利用，就能用同量的物资生产出更多的产品，提高劳动生产率，降低产品成本，增加企业利润。物资的综合利用，可以减少废料的产生，也是防止环境污染的有力措施。
企业物资节约的主要途径
1、改革产品设计，减轻产品自重。首先要改革产品设计，减少单位产品在生产过程中
的物资消耗，是物资节约的根本措施。
2、采用先进工艺，减少工艺性物资消耗。
3、采用新材料和代用材料。
4、实行集中、套栽等先进的下料方法。从合理利用材料出发，开展最大限度地减少边角余料，提高材料利用率。
5、充分挖掘物资潜力，作好废旧物资的回收和利用工作。及时把这些废旧物资回收利
用，是节约物资的一个巨大源泉，而且对于降低生成本，改善工厂环境也有重要作用。
名词解释：
简答题：
1、简述物资管理的任务；
2、试述物资管理的内容；
3、试述物资消耗定额的作用；
4、简述物资储备定额的作用；
5、试述物资供应计划的任务。
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