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05 第五章 供应链采购管理.pptx

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本课件为《供应链管理》第五章,先给出采购管理的内涵,梳理传统采购过程的非信息对称博弈、质量控制难度大等特点,比较集权制、分权制与混合制三种采购组织方式的优劣与适用条件;随后讲解供应链采购的概念、从为库存采购向为订单采购等三项转变、管理内容与管理目标;最后比较准时采购与传统采购在十个项目上的差异,给出实施准时采购的八个步骤与协作的电子化采购基本框架。

第五章供应链采购封面,标示本章讲解采购管理概述、供应链采购与采购策略
本章教学要点页,标明采购管理内涵、供应链采购概念与特点为重点掌握内容
本章内容目录页,列出采购管理概述、供应链采购、供应链采购策略三节与小结思考题
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第1页:第五章供应链采购封面

第五章 供应链采购

本章介绍采购管理的内涵与传统采购模式,讲解供应链采购的概念、特点、管理内容与目标,并比较准时采购与传统采购的差异,介绍协作的电子化采购。

第2页:本章教学要点

  • 重点掌握采购管理的内涵
  • 了解传统的采购模式
  • 熟悉采购组织方式
  • 熟悉采购部门的建立方式
  • 重点掌握供应链采购
  • 重点掌握供应链采购的特点
  • 熟悉供应链采购管理的内容
  • 熟悉供应链采购管理的目标
  • 熟悉供应链准时采购的相关内容
  • 了解供应链协作的电子化采购的相关内容

第3页:本章内容

  • 5.1 采购管理概述
  • 5.2 供应链采购
  • 5.3 供应链采购策略
  • 本章小结
  • 思考题

第4页:5.1采购管理

  • 5.1.1 采购管理的内涵
  • 5.1.2 传统的采购模式
  • 5.1.3 采购组织方式
  • 5.1.4 采购部门的建立方式

第5页:采购管理的内涵

采购管理是企业为了满足生产和销售需要,从适当的供应商,在适当的品质下,以合适的价格,在适当的时间,购入适当数量的物品或服务所采取的一切管理活动。

采购管理是研究在采购物资或服务的过程中,统筹兼顾事前规划、事中执行和事后控制,以达到维持正常的产销活动、降低成本的目的的各种管理活动。

第6页:图5.1传统采购过程示意图

传统采购过程示意:由库存与采购计划出发,经选择供应商、请求与谈判、准备采购单、与制造部门确定订单细节、协商付款等步骤完成采购。

  • 供应投标与选择供应商
  • 请求与谈判、与制造部门协商
  • 准备采购单、通知财务部门
  • 与制造部门确定订单细节、通知制造部门
  • 协商交货、协商付款、协商订货
  • 收款、准备货物、答复供应商
  • 验收、接收货物、提交生产

第7页:传统采购模式的特点

  • 非信息对称的博弈过程
  • 质量控制的难度大
  • 竞争多于合作
  • 客户需求响应能力迟钝
  • 采购过程缺乏科学性
  • 生产部门与采购部门脱节
  • 采购过程缺乏科学的监督和控制

第8页:集权制采购组织的优点

1.集权制采购组织 1)优点

  • (1)集中采购可使数量增加,提高与卖方的谈判力量,较易获得价格折扣与良好服务
  • (2)只有一个采购部门,采购方针对作业规则比较容易统一实施
  • (3)采购功能集中,精简人力,便于人才培养与训练,推行专业分工,使采购作业成本降低、效率提高
  • (4)建立各部门共同物料标准,可简化物品种类,节省检验工作
  • (5)可以统筹规划供需数量,避免各自为政,各部门的过剩物资可相互转用,降低了库存

第9页:集权制采购组织的缺点

1.集权制采购组织 2)缺点

  • (1)采购流程过长,延误时效;对零星、地域性及紧急采购状况难以适应
  • (2)非共同性物料集中采购,少数无数量折扣利益
  • (3)采购与使用单位分离,采购绩效较差。例如规格确认、物品转运等都需要与使用单位反复对接,降低了采购效率

第10页:集中采购的适用条件

1.集权制采购组织 3)集中采购的适用条件

  • (1)企业产销规模不大,采购量较小,全公司只要一个采购单位来办理,即可充分满足各部门对物品或劳务的需求
  • (2)企业各部门及工厂集中一处,采购工作并无因地制宜之必要;或采购部门与需用单位虽不同处一地,但距离较近、通信便捷,集中办理不至于影响需求时效
  • (3)企业虽有数个生产机构,但是产品种类相同,集中采购可以达到“以量降价”的效果

第11页:分权制采购组织的缺点

2.分权制采购组织的缺点

  • 职责不清
  • 目标冲突
  • 浪费资源

第12页:混合制采购组织

3.混合制采购组织

混合制兼取集中、分散制的优点。凡属于共同性物料,采购金额较大者,均集中由总公司采购部办理;小额、零散、临时性的采购,则授权分公司自行采购。

第13页:采购部门的建立方式

  • 1)按物品类别
  • 2)按采购地区
  • 3)按采购业务流程建立采购部门

第14页:5.2供应链采购

  • 5.2.1 供应链采购管理的概念
  • 5.2.2 供应链采购的特点
  • 5.2.3 供应链采购管理的内容
  • 5.2.4 供应链采购管理的目标

第15页:供应链采购管理的概念

定义:企业为了追求和实现它的战略目标而进行的一系列紧密与生产和库存相连的识别、采办、获取与管理它所需的所有资源的活动。

  • 企业的采购行为应该在其战略目标的指导下进行
  • 识别是指对市场中各种机遇的把握和辨别
  • 采办是指比购买更为广泛的获取商品或服务的行为
  • 获取是指最终取得某种物品或服务的使用价值或潜在使用价值

第16页:从为库存采购向为订单采购转变

1.从为库存采购向为订单采购的转变,订单驱动的采购方式有以下特点:

  • (1)在供应链管理模式下,供应商与制造商建立了战略合作伙伴关系,签订供应合同的手续大大简化,不再需要双方反复询盘和报盘,交易成本也因此大为降低
  • (2)在同步化供应链计划的协调下,制造计划、采购计划、供应计划能够并行进行,缩短了客户响应时间,实现了供应链的同步化运作,采购与供应的重点在于协调各种计划的执行
  • (3)采购物资直接进入制造部门,减少了采购部门的工作压力和不增加价值的活动过程,实现了供应链的精细化运作
  • (4)信息得以充分共享利用
  • (5)实现了面向过程的作业管理模式

第17页:向外部资源管理转变

  • 1)外部资源管理的内涵
  • 2)外部资源管理的意义
  • 3)外部资源管理的实现

第18页:外部资源管理的内涵

1)外部资源管理的内涵

外部资源管理就是在制造企业的采购业务活动中,将事后把关转变为事中控制。就像在建筑行业中,当采用工程业务承包时,为了对承包业务的进度与工程质量进行监控,负责工程项目的部门会派出有关人员深入到承包工地,对承包工程进行实时监管。

第19页:外部资源管理的意义

2)外部资源管理的意义

外部资源管理就是在制造企业的采购业务活动中,将事后把关转变为事中控制。就像在建筑行业中,当采用工程业务承包时,为了对承包业务的进度与工程质量进行监控,负责工程项目的部门会派出有关人员深入到承包工地,对承包工程进行实时监管。

第20页:外部资源管理的实现

3)外部资源管理的实现

  • (1)要实现有效的外部资源管理,制造商的采购活动应从以下5个方面着手进行改进
  • (2)和供应商建立一种长期的、互惠互利的合作关系,保证供需双方能够有合作的诚意和参与双方共同解决问题的积极性
  • (3)通过提供信息反馈和教育培训支持,在供应商之间促进质量改善和质量保证
  • (4)参与供应商的产品设计和产品质量控制过程
  • (5)协调供应商的计划
  • (6)建立一种新的、有不同层次的供应商网络,并通过逐步减少供应商的数量,致力于与供应商建立合作伙伴关系

第21页:供应商应提供的协作

外部资源管理并不是采购一方(下游企业)的单方面努力就能取得成效的,需要供应商的配合与支持。为此,供应商也应该从以下几个方面提供协作:

  • ①帮助拓展客户(下游企业)的多种战略
  • ②保证高质量的售后服务
  • ③对下游企业的问题做出快速反应
  • ④及时报告所发现的可能影响客户服务的内部问题
  • ⑤基于客户的需求,不断改进产品和服务质量
  • ⑥在满足自己的能力需求的前提下提供一部分能力给下游企业——能力外援

第22页:表5.1传统采购与供应链采购管理区别

表5.1 传统采购与供应链采购管理的主要区别
项目供应链采购模式传统采购模式
供应商/买方关系合作伙伴相互对立
合作关系长短长期稳定短期可变
采购数量小批量大批量
运输策略多品种整车发送单一品种整车发送
质量问题无需入库检验检验/再检验
与供应商的信息沟通网络订单与供应商的信息沟通(传统方式)
信息沟通频率连续的离散的
对库存的认识万恶之源资产
供应商数量单源供应多头供应
设计流程供应商参与产品设计先设计产品后询价
产量少量大量
交货安排每周或每天每月
供应商地理分布尽可能靠近很广的区域
仓库小,灵活大,自动化

说明:本页源文件为图片提取文本,行、列内容按原表语义重新对齐;“与供应商的信息沟通”一行传统采购侧原文仅标注项目名称,已据此表述,请以原课件图片为准。

第23页:图5.2采购管理流程示意图

采购管理流程各环节如下:

  • 采购市场研究
  • 库存管理
  • 供应链管理
  • 采购策略
  • 采购计划
  • 采购实施
  • 采购目标控制与评估

第24页:供应链采购管理的目标

  • (1)提供不间断的物料流和物资流,保证整个组织正常运转
  • (2)减少采购中间环节,优化采购流程;使存货投资和损失保持最小;以可能的最低水平的管理费用来完成采购目标;保持并提高质量,避免因低质量物料投入而造成的高额纠正成本
  • (3)发现或发展有竞争力的供应商,优化供应商结构,建立供应商伙伴关系且与其一起努力对流程和质量进行持续的改进
  • (4)当条件允许的时候,将所购物料标准化
  • (5)以最低的总成本获得所需的物资和服务
  • (6)从采购部门的角度参与新产品的开发,实现新产品开发的并行工程
  • (7)在企业内部与其他职能部门建立和谐而富有生产效率的工作关系

第25页:5.3供应链采购策略

  • 5.3.1 准时采购策略
  • 5.3.2 协作的电子化采购

第26页:准时采购的基本思想

准时采购(JIT采购)是一种基于供应链管理思想的先进的采购模式。它的基本思想是,在恰当的时间、恰当的地点以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。

它是从准时制生产发展而来的,是为了消除库存和不必要的浪费而进行的持续性改进。它和传统的采购方法在质量控制、供需关系、供应商的数目、交货期的管理等方面有许多不同,其中关于供应商的选择(数量与关系)、质量控制是其核心内容。

第27页:准时采购对供应链管理的意义

准时采购策略体现了供应链管理的协调性、同步性和集成性,供应链管理需要准时采购来保证供应链的整体同步化运作。

第28页:准时采购与传统采购的区别

准时采购和传统采购的区别
项目传统采购准时采购
采购批量大批量,送货频率低小批量,送货频率高
供应商选择短期合作,多源供应长期合作,单源供应
供应商衡量质量、价格、交货期质量、价格、交货期
检查工作收货、点货、质量验收逐渐减少,最后消除
协商内容获得最低价格长期合作关系、质量和合理价格
运输较低的成本、卖方负责安排准时送货、买方负责运输
文书工作文书工作量大,改变交货期和质量的采购单多文书工作少、需要的是有能力改变交货时间和质量
产品说明买方关心设计、供应商没有创新供应商革新、强调产品性能
包装普通包装、没有特地说明小、标准化容器包装
信息交流一般要求快速、可靠

说明:本页源文件为图片提取文本,“运输”一行原表项目名缺失,已按相邻行语义补齐。

第29页:实施准时采购的步骤

4.实施准时采购的步骤

  • (1)创建准时采购班组
  • (2)制定计划,确保准时采购策略有计划、有步骤地实施
  • (3)精选少数供应商,建立伙伴关系
  • (4)进行试点工作
  • (5)搞好供应商的培训,确定共同目标
  • (6)向供应商颁发产品免检合格证书
  • (7)实现配合准时化生产的交货方式
  • (8)继续改进,扩大成果

第30页:协作的采购电子方案

协作的采购解决方案(c-Procurement)把重点集中在设计、采购和供应链的合作上,以最小的采购费用获得最大的效益,它的特点是“合作”(Collaborative)和“完全”(Complete)。

这种电子化解决方案也被称为下一代采购解决方案。

第31页:企业传统采购中存在的问题

  • 1)企业缺乏整合的采购模式
  • 2)企业在关键的采购过程中缺乏决策支持
  • 3)企业缺乏可视性管理
  • 4)企业内存在不规范采购
  • 5)企业无力控制外包制造商

第32页:图5.4协作的电子化采购框架

协作的电子化采购的基本框架以采购为核心,连接设计、制造与供应商三方,实现信息共享与业务协同。

第33页:电子化采购解决的问题

  • (1)提供给企业广泛的可视性管理
  • (2)采购战略获得决策支持
  • (3)最大限度地利用了网络的优势,保持了合作规划的能力
  • (4)可以支持非生产性物品的采购
  • (5)支持直接的原料的采购

第34页:本章小结

本章首先介绍了采购管理的内涵和传统的采购模式和组织方式,在此基础上介绍了供应链采购和其特点,并与传统的采购模式进行比较,总结供应链采购管理的内容和目标。最后介绍了准时采购和协作的电子化采购,对准时采购的基本思想以及它与传统采购的区别、实施准时采购的方法、协作的电子化采购的基本框架和它所能够解决的企业采购管理中的问题进行了介绍。

供应链采购管理是供应链管理的基本业务流程之一,它是供应链上下游企业之间在生产方面的合作,是在制造商和供应商之间架起的一座桥梁,是生产需求和物料供给之间的联系,对供应链管理起着重要的作用。

第35页:思考题

  • (1)集权制采购组织的优点、缺点和适用条件是什么?
  • (2)外部资源管理需要供应商提供哪些方面的协作?
  • (3)协作的电子化采购能够解决企业采购管理中的哪些问题?
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