页数：16页文件大小：5.93 MB来源： 乳品技术装备ppt课件
本课件为课程绪论，从我国乳品设备的发展现状切入，说明乳品技术装备在乳品工业中的地位，并按加工流程概览乳品工厂的关键设备与流体输送机械，为后续各章学习建立整体框架。
绪论
我国乳品设备的现状：以下列出本页要点。
乳品图片
乳制品加工的关键设备：离心分离机杀菌设备均质机真空浓缩设备喷雾干燥设备无菌罐装机还有不可缺少的流体输送设备
流体输送机械齿轮泵离心泵
三柱塞式往复泵离心泵齿轮泵螺杆泵
离心分离机收奶与贮乳设备
热交换设备
无菌灌装设备
真空浓缩设备
喷雾干燥设备
均质机
热处理巴斯德灭菌平台
Milk into vat奶酪槽：1. Milk into vat奶酪槽7. Ripening
•1-10 milk recep-t：以下列出本页要点。
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