10 实训6．微生物的纯种分离培养.ppt

第1页：实训六微生物的纯种分离培养封面

实训六微生物的纯种分离培养微生物与发酵工艺

第2页：实训六实验目的

• 1.学会将混杂的各种微生物分离成纯种，掌握统计分析样品中微生物的种类和数量的方法。
• 2.学会从菌落及培养特征区分细菌、酵母菌、放线菌和霉菌。
• 3.学会好氧、兼性厌氧、专性厌氧的微生物平板及斜面培养的方法。一、实验目的

第3页：纯种分离的原理

自然界中的微生物种类多、数量大，为获得单个菌体，首先必须把要分离的材料进行适当的释放，然后按其生长所需条件，使其在培养基平板上由一个菌体繁殖成单菌落，这样就能挑选出所需纯种。二、实验原理

第4页：三大类群的分离鉴别

细菌、放线菌和霉菌所要求的营养条件不同，利用不同的培养基制成平板进行分离，然后利用菌落形态上的差异，把细菌、放线菌和霉菌三大类群区分开。再分别接种到试管斜面上，在培养基平板上反复进行分离培养，最后可获得纯种。二、实验原理

第5页：实训六材料与用具

• 1.材料
• ①土壤样品
• ②培养基a．牛肉膏蛋白胨琼脂培养基；b．高氏1号培养基；c．马铃薯培养基(PDA培养基)2.用具无菌培养皿、无菌吸管、无菌水、酒精灯、接种环、接种针、火柴等。三、实验材料和用具

第6页：分离培养法与连续稀释法

• 四、实验方法
• 分离培养法
• 连续稀释法

第7页：

第8页：在无菌环境中倒平板

在无菌环境中倒平板

第9页：平板制作过程

平板制作过程

第10页：放线菌与霉菌的稀释分离

• 放线菌的稀释分离方法同前。只不过在制土壤悬液时，于99mL无菌水的三角烧瓶内加入10％的苯酚溶液10滴，以抑制细菌生长，28ºC温箱，培养7～10d。
• 霉菌的分离方法同前。其不同点在于培养基中先加入80％的乳酸数滴抑制细菌生长，平板于25℃温箱培养3～4d。

第11页：交叉划线分离法

交叉划线分离法

第12页：连续划线分离法

连续划线分离法

第13页：斜面接种技术

斜面接种技术1—接种针灭菌2—启开棉塞3一管口灭菌4一挑取菌苔5一接种6一塞上棉塞7--穿刺接种

第14页：平板上细菌菌落的形状

根据菌落及培养特征鉴别微生物的类型——平板上细菌菌落的形状

第15页：琼脂斜面划线生长的形状

根据菌落及培养特征鉴别微生物的类型——琼脂斜面划线生长的形状

第16页：肉汤培养生长的特征

肉汤培养生长的特征

第17页：