09 第八章干肉制品下载.ppt_畜产食品工艺学_公开课网
09 第八章干肉制品下载.ppt_畜产食品工艺学_公开课网
公开课网华南农业大学 畜产食品工艺学09 第八章干肉制品下载.ppt

09 第八章干肉制品下载.ppt

页数:42文件大小:1.08 MB来源:《畜产食品工艺学ppt课件

第一节肉制品的干制原理和方法第二节肉干加工第三节肉脯加工第四节肉松加工第一篇肉与肉制品第八章干肉制品
第八章干肉制品干肉制品是指将原料肉先经熟加工,再成型、干燥或先成型再经熟加工制成的易于常温下保藏的干熟类肉制品。这类肉制品可直接食用,成品呈小的片状、条状、粒状、团粒状、絮状。干肉制品主要包
一、常压干燥二、微波干燥三、减压干燥第一节肉制品的干制原理和方法

下一页(还剩余40页)

顶部目录
var arr=[]; MIP.watch('t', function (newVal, oldVal) { var img_tj = MIP.getData('img_tj'); var list = MIP.getData('list'); var t = MIP.getData('t'); var fd = MIP.getData('t'); var fdz = 'tp' + fd; var tpp = MIP.getData(fdz); var fdl = parseInt(fd)+1; var fdlz = 'tp' + fdl; var tppl = MIP.getData(fdlz); if (arr[fd] !== 'aaa' && newVal < img_tj){ MIP.setData({list : list.concat({n : tpp}),img_sy : '还剩余' + ( img_tj - newVal - 1) + '页'}); arr[fd] = 'aaa'; }else{ MIP.setData({list : list.concat({n : tpp}),img_sy : '已经加载完毕!',xyy : '欢迎进行下载!'}); } });