页数：1页文件大小：55.5 KB来源： 食品微生物检验试验ppt课件
本课件为食品微生物检验课程的实验目录，依次列出微生物染色、酵母菌大小测定与细胞计数、霉菌的形态观察、食品中细菌总数与大肠菌群测定及病原菌检验等实验项目，便于按序号检索各实验的目的、原理、操作与结果报告要求。
一、食品微生物检验实验目录：本目录列出本课程设置的全部实验项目，便于按序号检索各实验的目的、原理、操作步骤与结果报告要求。
说明：目录中的实验六「食品中病原菌的检验」在源文件中未提取到对应正文，本套课件中该实验内容缺页。
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