营养与食品卫生学全套24文件共1047页教学PPT课件
文件数量：24个，总大小：20.85 MB，总页数：1047页
本目录汇总《营养与食品卫生学》课程全套课件，覆盖绪论与营养学基础、微量营养素、各类食品营养价值、特殊人群营养、营养相关疾病等营养学内容，以及食品污染与腐败变质、霉菌毒素、化学性污染、食品添加剂、各类食品卫生、食物中毒与监督管理等食品卫生学内容，按章节逐页呈现图示与文字版。
营养与食品卫生学整套ppt课件文件列表
序号目录页数大小操作
- 1 01 第一章 营养学基础（1）.ppt138页2.92 MB
- 2 02 第一章 营养学基础（2）.ppt104页2.40 MB
- 3 03 第二章 植物化学物.ppt11页40.0 KB
- 4 04 第三章 各类食品营养.ppt7页35.0 KB
- 5 05 第四章 不同人群营养.ppt105页375.0 KB
- 6 06 第五章 营养与疾病.ppt42页123.0 KB
- 7 07 第六章 社区营养.ppt15页86.0 KB
- 8 08 第七章 食品污染及其预防（1）.ppt62页794.0 KB
- 9 09 第七章 食品污染及其预防（2）.ppt56页3.77 MB
- 10 10 第七章 食品污染及其预防（3）.ppt49页3.20 MB
- 11 11 第七章 食品污染及其预防（4）.ppt39页154.5 KB
- 12 12 第七章 食品污染及其预防（5） .ppt26页156.5 KB
- 13 13 第七章 食品污染及其预防（6）.ppt20页437.0 KB
- 14 14 第七章 食品污染及其预防（7）.ppt75页1.95 MB
- 15 15 第七章 食品污染及其预防（8）.ppt16页107.0 KB
- 16 16 第七章 食品污染及其预防（9）.ppt14页71.0 KB
- 17 17 第八章 食品添加剂 .ppt46页559.0 KB
- 18 18 第九章 各类食品卫生（1）.ppt46页260.5 KB
- 19 19 第九章 各类食品卫生（2）.ppt20页662.5 KB
- 20 20 第九章 各类食品卫生（3）.ppt16页650.0 KB
- 21 21 第九章 各类食品卫生（4）.ppt17页443.0 KB
- 22 22 第十章 食物中毒及预防（1）.ppt56页875.0 KB
- 23 23 第十章 食物中毒及预防（2）.ppt19页521.5 KB
- 24 24 第十一章 食品卫生监督管理.ppt48页424.0 KB
