页数：27页文件大小：138.3 KB来源： 酒店市场营销ppt课件
本课件为《酒店市场营销》第五章，先介绍市场营销信息系统的构成与酒店内部记录、营销情报两类信息来源，再以美国航空公司飞行电话服务的经典案例串起调研目标确定、计划制定、实施与资料处理全过程，最后给出调研计划、问卷设计与调研报告的实操方法。
本页为第五章《营销信息系统与营销调研》的封面页。本章分为营销信息系统与营销调研两大部分。
本章概要
5.1.1 市场营销信息系统：由营销经理通过分析、计划、执行、组织、控制来评估信息需要，并传递信息。
系统输入包括：
信息来源于营销环境：目标市场、营销渠道、竞争者、公众及微观环境。
5.1 营销信息系统
营销信息系统（MIS）指能够为营销决策准确地收集、整理、分析和评估并分送转达所需信息的人员、设备和程序。
5.2.1 酒店内部记录
5.2.2 营销情报
5.3 市场调研——（一）调研哪些内容
竞争情况调研
竞争对手
营销情报（Marketing Intelligence）：对竞争对手和市场营销环境发展的公开可得信息的系统收集和分析。
（二）市场调研的类型
案例：美国航空公司为乘客提供新的服务
航空公司已提供较好的食品服务、在航行中款待乘客、供应报纸杂志等，进而提出：在 30000 英尺的高空为乘客提供电话通讯服务的想法。
调研工作依次为：确定问题和研究目标 → 制定调研计划 → 实施调研活动 → 处理调研资料 → 提示调研结果 → 形成调研报告。
（三）市场调研的步骤——初步调查：同大电信公司接触
深入调查——确定问题和研究目标
研究问题：提供飞行电话服务会给美国航空公司创造日益增加的偏好和利润，这项费用与公司可能做出的其他投资相比是合算的吗？
第一步：制定调研计划
第二步：实施调研活动
调查方法有：询问法、观察法、试验法。
第三步：资料处理阶段
第四步：提示调研结果
（四）具体的调研工作是如何开展的？
英文步骤对照：Defining the problem and research objectives → Developing the research plan for collecting information → Implementing the research plan（collecting and analyzing the data）→ Interpreting and reporting the findings。
说明：源文件本页英文单词存在排版粘连（如 MarketingResearchProcess、researchobjectives），表格与正文中已按规范拼写拆分。
调研方法设计包含五个维度：
| 设计维度 | 可选内容 |
|---|---|
| 资料来源 | 第二手资料、第一手资料 |
| 调研方法 | 观察法、调查法、实验法 |
| 调研工具 | 调查表、机械设备 |
| 抽样计划 | 抽样产品、抽样范围、抽样程序 |
| 接触方法 | 电话、邮寄、面谈 |
1. 收集第二手资料
2. 收集第一手资料（Internal data 内部数据 / 第一手资料）
任务2 制定市场调研计划
1. 市场调研计划的内容：调查项目、调查地点、调查时间、调查对象、资料来源、调研方法、调研工具与方式、调研费用预算。
2. 制定调研计划要求：应用市场调研技术，为调研课题制定一份市场调研计划，计划采取表格形式。
1. 内部第二手资料获取
| 资料类别 | 具体材料 |
|---|---|
| 客人记录 | 饭店总台登记、客人预订要求、客人记录卡、客人主要档案材料等 |
| 饭店销售记录 | 客人支付费用与支付方式、客人账单、收取费用预定单、销售总结、入住率等 |
| 饭店其他记录 | 宾客调查表、饭店各部门汇报、客人的来信等 |
1. 外部第二手资料获取
英文对照（Secondary data sources）：Government information、Internal, commercial, and online databases、Publications。
任务2 制定市场调研计划——1. 任务描述：要求学生充分利用互联网，根据调查计划安排和资料调查的具体要求，对企业资料、市场资料、社会资料进行详尽的收集。
2. 第二手资料的获取方法
英文接触方式对照：Mail surveys、Telephone surveys、Personal interviewing（Individual or focus group）、Online (Internet) research，每种方法各有优缺点。
一张有「问题」的调查表（用于讲解问卷设计的常见错误）
上述问题的共同毛病是措辞含混、引导性强或超出被调查者的记忆能力。
问卷按问题形式分为两类：
五、市场调研接触方法
如何写调研报告——报告结构依次为：
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