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- 课件目录: 01 第一章 微生物与工业微生物学.ppt , 02 第二章 微生物的分类、鉴定及命名.ppt , 03 第三章 微生物的形态、构造、功能及重要的工业微生物1.ppt , 04 第三章 微生物的形态、构造、功能及重要的工业微生物2.ppt , 05 第三章 微生物的形态、构造、功能及重要的工业微生物3.ppt , 06 第三章 微生物的形态、构造、功能及重要的工业微生物4.ppt , 07 第三章 微生物的形态、构造、功能及重要的工业微生物5.ppt , 08 第三章 微生物的形态、构造、功能及重要的工业微生物6.ppt , 09 第四章 微生物的生长繁殖及其控制1.ppt , 10 第四章 微生物的生长繁殖及其控制2.ppt , 11 第四章 微生物的生长繁殖及其控制3.ppt , 12 第四章 微生物的生长繁殖及其控制4.ppt , 13 第四章 微生物的生长繁殖及其控制5.ppt , 14 第五章 微生物代谢与调控1.ppt , 15 第五章 微生物代谢与调控2.ppt , 16 第五章 微生物代谢与调控3.ppt , 17 第五章 微生物代谢与调控4.ppt , 18 第六章 遗传与变异1.ppt , 19 第六章 遗传与变异2.ppt , 20 第六章 遗传与变异3.ppt , 21 第六章 遗传与变异4.ppt , 22 第六章 遗传与变异5.ppt , 23 第七章 微生物的生态.ppt , 24 第八章 工业微生物发酵产品.ppt , 25 第九章 微生物与现代食品工业.ppt 。
- 课件目录: 01 第一章 绪论.ppt , 02 第二章 微生物分类与鉴定.ppt , 03 第三章 食品中微生物来源及主要种类.ppt , 04 第四章 食品中微生物及其产物的测定.ppt , 05 第五章 微生物在食品发酵工业中的应用.ppt , 06 第六章 微生物生态与生态工程.ppt , 07 第七章 微生物与食品的腐败变质.ppt , 08 第八章 微生物与食品中毒.ppt , 09 第九章 食品安全的微生物指标与质量管理控制.ppt 。
- 课件目录: 01 绪论.ppt , 02 微生物的生理.ppt , 03 微生物遗传与菌种选育.ppt , 04 微生物在食品工业中的应用.ppt , 05 微生物引起的食品污染与腐败变质.ppt 。
- 课件目录: 01 绪论.ppt , 02 微生物的类群与形态.ppt , 03 微生物的代谢.ppt , 04 微生物生长的研究方法.ppt , 05 微生物的遗传与变异.ppt , 06 微生物生态.ppt , 07 传染与免疫.ppt , 08 微生物的分类和鉴定.ppt 。
- 课件目录: 01 第一章 绪论.ppt , 02 第二章 细菌.ppt , 03 第三章 真核微生物.ppt , 04 第四章 病毒.ppt , 05 第五章 微生物的营养.ppt , 06 第六章 微生物代谢调节.ppt , 07 第七章 微生物生长.ppt , 08 第八章 微生物遗传学.ppt , 09 第九章 微生物的生态.ppt , 10 第十章 传染与免疫.ppt , 11 英文版PowerPoint课件 Chapter 1 Introduction.ppt , 12 英文版PowerPoint课件 Chapter 2 Prokaryotic Microorganism.ppt , 13 英文版PowerPoint课件 Chapter 3 Eukaryotic Microorganism.ppt , 14 英文版PowerPoint课件 Chapter 4 The Viruses.ppt , 15 英文版PowerPoint课件 Chapter 5 Microbial Nutrition and Culture Medium.ppt , 16 英文版PowerPoint课件 Chapter 6 Microbial Metabolism.ppt , 17 英文版PowerPoint课件 Chapter 7 Microbial Growth.ppt , 18 英文版PowerPoint课件 Chapter 8 Microbial Genetics.ppt , 19 英文版PowerPoint课件 Chapter 9 Microbial Ecology.ppt , 20 实验课件 实验一 细菌的单染色及油镜的使用.ppt , 21 实验二 革兰氏染色及细菌特殊结构观察.ppt , 22 实验三 霉菌、放线菌形态观察及微生物菌落观察.ppt , 23 实验四 微生物的显微镜直接计数法和大小的测定.ppt , 24 实验五 培养基的制备、器具包扎和灭菌.ppt , 25 实验六 微生物的接种技术及分离纯化.ppt , 26 实验七 环境因素对微生物的影响.ppt , 27 实验八 微生物的生理生化反应.ppt , 28 实验九 噬菌体的分离.ppt , 29 实验十 细菌的凝集反应.ppt , 30 实验十一 水的微生物学检查.ppt 。
- 课件目录: 01 绪论.ppt , 02 第一章 原核微生物.ppt , 03 第二章 真核微生物.ppt , 04 第三章 病毒.ppt , 05 第四章 微生物的营养.ppt , 06 第五章 微生物的代谢与发酵.ppt , 07 第六章 微生物的生长繁殖及其控制.ppt , 08 第七章 微生物遗传与育种.ppt , 09 第八章 微生物生态.ppt , 10 第九章 传染与免疫.ppt , 11 第十章 微生物的分类和鉴定.ppt 。
